代謝友善餐健康美味 牛舌佑介實惠新局 超越偶巔峰山林意象

STANDARD佳格食品攜手米其林綠星小小樹食,共同打造6道代謝友善餐飲聯名餐點,好醣、好油、高纖與優質蛋白質,結合健康、永續、營養與美味兼具,推出一系列創新蔬食餐飲體驗與居家食譜,將代謝健康從概念變成真正落地日常選擇。

期間限定聯名餐飲”好代謝經典餐”以小小樹食風味餐點融入佳格多款代謝友善產品,及全新甜點與2款飲品,在一口美味中啟動代謝力!烤穀麥水果口味香氣濃郁、口感酥脆,以更輕盈方式滿足口腹之慾。藍莓可可燕麥優格飲結合優質蛋白質,代謝補給更順口。毛豆堅果燕麥奶昔滑順濃郁,一杯滿足代謝所需營養。

Photo by ROMEO

絲綢起司墨式蕃茄燉飯以多穀種子取代白米,穀香與墨式蕃茄風味、絲綢起司交織出濃郁不膩口獨特風味,口感滑順豐富口感,打造低油卻不失飽足感清爽主食。糖醋脆雞佛陀碗滿滿一碗兼具蔬菜清甜與滿分飽足感。焦糖可可穀脆塔香甜療癒無負擔,幸福補充優質蛋白質與纖維。 

並與小小樹食行政主廚徐兆麟Tim合作設計"居家好代謝食譜",從外食到居家,打造代謝健康生活儀式感。蘆筍燕麥舞菇起司燉飯、莓果芝麻葉布拉塔起司&美顏膠原莓果沙拉醬、纖蔬花米蘇格蘭蛋&燕麥飲味噌胡麻醬、超能蛋白莓果優格碗&可可杏仁醬4道能在家中使用代謝友善產品,輕鬆實踐代謝友善飲食哲學。

乾杯集團啟動牛舌事業新戰線,推出全新牛舌定食品牌牛舌佑介,首店進駐台北統一時代百貨,以實惠價格強勢切入,兼具提升寵物食品原料供應,開創實惠牛舌餐飲新局。 

乾杯集團長期實施全牛舌利用策略,牛舌47%中後段部位供應餐飲事業供人食用,其餘53%轉作高附加值毛孩乾杯原料。董事長平出莊司表示,牛舌佑介憑藉全牛利用策略,大幅增加牛舌整體使用量,穩定提升毛孩乾杯原料來源。

乾杯集團與日鐵物產長期合作,擁有穩定且具優先權採購管道。結合強大進口規模與全牛舌部位運用獨特優勢,透過外販╳餐飲╳寵物3大事業線整合,上游採購原料、中段加工技術、下游涵蓋餐飲及寵物零食全牛舌利用,提供市場最具競爭力定價。

牛舌佑介為炭火燒牛舌定食專賣店,承襲傳統仙台式炭烤手法,針對女性市場偏好進行升級設計,口味與用餐體驗更具精緻與時尚氛圍。毛孩乾杯現已開發10款牛舌零食,將推出耐斯集團聯名寵物健康零食。

台北101文化策展再升級!台北101觀景台與雲林縣政府攜手推出全新特展《超越偶.超越巔峰》(Beyond the Puppet, Beyond the Summit),雲林文化登上世界地標,秘境花園觀景台再創文化新高峰!邀請民眾登上世界之巔,近距離感受布袋戲精湛工藝與森林療癒自然美學。

台北101首度與雲林縣政府合作,以布袋戲意象╳森林療癒╳國際地標為策展主軸,結合雲林國際偶戲節與森林療癒季2大活動,打造自然高度╳人文高度雙巔峰體驗。382公尺高空穿越竹林光影意象,感受山林氣息與戲偶工藝交織沉浸式展演。

展區展示多組雲林經典布袋戲偶,霹靂、金光、新興閣、隆興閣、昇平五洲園、木藝堂等劇團作品,史艷文、素還真、百草翁、五爪金鷹等傳奇戲偶齊聚,重現經典角色風華,呈現台灣布袋戲從廟埕金光戲到當代設計精緻蛻變。讓國際旅客一次看見最帥、最潮、最有戲的台灣文化魅力。

台北101文化策展再升級,董事長賈永婕表示:「台北101不僅是建築巔峰,更希望成為文化交流舞台。讓旅客在高空中時感受布袋戲藝術與竹林之美,展現台灣文化深度、精緻與永續精神,讓世界看見台灣的高度與深度。」

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