超級食物跨足鬆餅界！金色三麥集團旗下女性餐酒品牌petit doux微兜特別設計低碳輕盈新作「無澱粉平衡鬆餅系列」，大幅降低負擔感，完美平衡渴望享用甜點的心情，及不敢輕易放縱口慾的罪惡感。

鬆餅專家微兜結合當前健康飲食潮流，全新無澱粉平衡鬆餅低碳水、低甜度、低負擔的設計，可以放心大口享受。嚴選超級食物黃金亞麻仁籽及各式堅果打造無澱粉鬆餅體，一口咬下濕潤口感及馥郁堅果香氣於舌尖迸發。天然海藻糖釋放出自然微甜度，保留鬆餅自帶甜香氣息，為嗜甜又希望輕負擔的甜點控，帶來不打折扣的療癒感受！

無澱粉平衡鬆餅系列推出3種不同全新風味多元口味選擇，滿足甜點控專業又挑剔的味蕾。「荔果玫瑰舞會」以玫瑰、荔枝、覆盆子調配的水果泥淋醬點綴，搭配新鮮葡萄柚果肉、蘆薈果肉，釋放鮮美甜爽的水果香氣。

「蘋果紅茶口味」淋上在地蜜香紅茶製成的鮮奶油，加入浸潤萊姆酒風味的蘋果丁，變化出成熟迷人的水果茶風味。專為抹茶控設計的「宇治抹茶茶香莓果」每口都透出抹茶的柔和香氣，搭配季節水果享用，以充滿茶香的抹茶醬或鮮奶油打造層次豐富、溫順甘甜的日系和風美味。

微兜推出期間限定雙人套餐，從沙拉、開胃菜、主餐到無澱粉平衡鬆餅一次品嚐，在想吃甜點的心情及愛美的飲食焦慮中取得最佳平衡，享受甜點微放縱也不怕負擔重，輕盈平衡飲食超簡單。

由清爽新鮮綠色火焰蔬食沙拉開場、甜香酥脆耍甜蜜醬酥雞開胃，任選椒麻香氣齒頰留香麻辣慢燉牛筋義大利麵，或乳香濃郁又帶著白酒清新蘇維儂白酒海鮮義大利麵經典人氣主餐，再以低碳水設計的無澱粉平衡鬆餅完美作結，輕盈無負擔，感受甜食妝點用餐體驗收尾的滿足感！ 

mon gâteau夢卡朵在情人節塗滿浪漫粉紅色，再度與神秘紅寶石巧克力(Ruby Chocolate)合作，結合日本北海道奶油乳酪，開發情人節主題甜點「Ruby紅寶石莓果生乳酪」限時快閃登場。滿滿粉紅，採預訂制，錯過不會再有的情人節限定Ruby紅寶石甜點快閃。

甜點師以起司為發想，將Ruby紅寶石巧克力結合乳酪，製作成紅白雙層生乳酪。底層以自製酥菠蘿皮、巴芮脆片、紅寶石巧克力等混合而成的餅乾底，粉色生乳酪是紅寶石巧克力、愛樂薇乳酪與進口覆盆子果泥等製成。

最上層白色生乳酪則是日本四葉北海道十勝奶油乳酪為主，混拌帶些酸味的愛樂薇乳酪與酸奶，入口瞬間感受到滿滿濃郁奶香，緊接著沉穩優雅的酸香莓果味在口中化開，高品質的食材魅力化身最棒的甜點。