百花映月相聚成緣 微醺流心黑金匠藝

迎接中秋佳節,台北君品酒店限量推出”百花映月”精品月餅禮盒,將古典藝術與當代奢華完美融合,賦予雋永陪伴深層寓意,透過減法藝術與循環生活實踐,將精品提袋昇華為禮盒靈魂,共賞一場傳統工藝與現代美學的跨時空對話。

米其林三星團隊匠心鉅獻,嚴選伍仁金腿、奶黃金沙、蓮蓉雙黃、棗泥雙黃、豆沙雙黃5款傳世經典廣式月餅。承襲極致食材堅持,於傳統底蘊中精煉出層次昇華味蕾饗宴,演繹中秋最純粹的味蕾記憶。

禮盒將永續理念融入日常,主體採用動物友善麂皮絨提袋,以洗鍊設計取代傳統包裝。內層以立體紙藝重現佛羅倫斯聖母百花大教堂穹頂,將600年文藝復興記憶濃縮於方寸。結合花都詩意與東方團圓美學,以極簡減塑工藝,讓這份圓滿自在伴隨日常。

攜手寶元紀精選南投竹山四季春烏龍,輕發酵工藝淬鍊,茶湯清澈,百花香氣悠然綻放。四季春鮮爽清甜,平衡月餅的豐腴,帶出層次分明味蕾昇華,極致品味增添一抹從容優雅。

大地酒店”相聚成緣”中秋典藏月餅禮盒雅致登場,以獨具匠心燙金圓盒設計,營造繁花映月精品質感,搭配麻豆白柚、法國頂級奶油、研磨黑芝麻、日本靜岡抹茶4款製成風味月餅,帶來兼具視覺與味覺高端選擇。 

禮盒設計靈感源自圓滿相聚意象。特別採用圓盒設計,以寓意”成圓亦成緣”概念,設計”一個能提著走的圓月”與中秋祝福。外觀以高雅赤金橘為底色,加上細緻燙金桂花、玉兔光華點綴,隨著光影角度變化,桂花閃爍月影金光,生動詮釋繁花映月詩意情境。

“墨心印月”醇厚芝麻╳Q彈麻糬,黑白相映如中秋夏夜當空皓月。“茶緣初綻”靜岡抹茶╳綿密豆沙,祈願歲歲甜蜜安康寓意。“柚見玉輪”麻豆白柚╳清新果韻,展現清新雅致味。“繁花藏莎”法國奶油╳細緻綠豆沙: 有富貴吉祥美好寓意。

北投老爺酒店推出限定獨賣中秋禮盒”泉月菠蘿映心”,集結”法式菠蘿蛋黃酥”與”泉月流心奶黃”2大明星組合,將法式烘焙精緻浪漫完美融入中式點心靈魂,金黃酥香外皮與常溫即爆漿的絲綢流心,交織出驚豔的味蕾饗宴。

法式菠蘿蛋黃酥打造極致酥脆且富含濃郁奶油香氣法式菠蘿外皮,內餡包裹細緻綿密烏豆沙與飽滿鹹香頂級鹹蛋黃,層次分明、微甜不膩,完美平衡鹹甜風味。泉月流心奶黃濃郁滑順的奢華奶黃如絲綢般緩緩流出,完美交融鹹蛋黃流沙感與椰奶醇香,入口綿密,帶來極致爆漿夢幻體驗。

六松今苑攜手宜可頌推出年度限定聯名作品”黑金蛋黃酥”,結合職人烘焙工藝、日式美學與精品包裝,傳遞職人精神、生活品味與節慶儀式感,讓傳統中秋糕點展現嶄新的高端樣貌。

黑金蛋黃酥以”黑,是竹炭工藝的沉穩;金,是節慶祝福的尊榮”為設計概念,融合竹炭黑曜酥皮、精品包裝與日式美學,以精品甜點工藝重新演繹經典蛋黃酥,展現低調奢華黑金美學,讓傳統蛋黃酥兼具精品甜點質感與日式工藝之美。

全程採用無水奶油製作酥皮,散發濃郁天然奶香。選用特製紅豆餡細緻滑順質地,綿密柔潤甜度圓潤,風味細膩口感豐富。屏東縣萬丹鄉牧場紅土鹹蛋黃風味溫潤,細緻綿密濃郁蛋香飽滿,與奶油紅豆餡形成恰到好處鹹甜平衡。

麻葉餐飲將30年主人款待精神帶入CHAR CHAR Steak&Bar推出”CHAR CHAR MOON月光恰恰”中秋禮盒,以解凍即烤、自由搭配為核心,氣炸鍋、平底鍋或烤箱輕鬆出菜。不必醃、不必備料,少一點手忙腳亂,把時間還給餐桌上的人,在家輕鬆重現餐酒館微醺節奏。

3款主廚醃漬調味肉品排出一張台灣風味地圖。三杯醬香醃製南投桂丁雞中翅,烤至外皮焦香、肉質鮮嫩Q彈;宜蘭馬告噶瑪蘭豬梅花帶有山林柑橘氣息,可搭配餅皮與生菜變身自由系TACOS;雲林昆布海苔究好豬五花小火慢煎鎖住脂香,配飯、包生菜或佐湯拉麵皆宜。

跳脫傳統,店內招牌煙燻巴斯克蛋糕登上烤肉餐桌。金黃焦糖色澤宛如月光,起司綿密微冰沙口感,撒上特製恰恰海晶鹽,以鹹香提亮乳香、焦糖與煙燻尾韻。另附恰恰辣香鹽與炭香鹽,從肉香到鹹甜交錯甜點,隨心開啟自在不設限的深夜餐酒館。

舊振南以”禮映仲秋”為題,承襲百年漢餅工藝,回應安心飲食期待。全品牌共有31支產品通過潔淨標章,將時間與土地孕育美好滋味化為真摯祝福,為家庭團聚與商務拜訪提供恰到好處的節慶贈禮。

經典蛋黃酥嚴選高雄大寮不使用落葉劑、百日自然熟成的紅蜜紅豆入餡,搭配屏東鴨蛋,烤焙出豆沙甜韻與鹹蛋黃香氣相映的飽滿層次。亦有結合綠豆椪、蛋黃酥與月餅的多元禮盒組合,滿足不同送禮喜好。

重磅推出”映月禮盒”聯名噶瑪蘭威士忌打造微醺大人系月餅。”梨香寒天”以水梨與寒天呼應葡萄酒桶威士忌的果甜與焦糖香;”酒釀蘋果”以蘋果甜香承接珍選No.2威士忌的花草清香,展現風土與工藝交織的味覺美學。

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