BounceBack漢堡秒置LA街頭 22歲鮮肉老闆美味堅持

2位22歲鮮肉老闆共同創辦的美式街頭漢堡餐廳BounceBackBurger,在熙熙攘攘的市民大道開幕,以當日現拍漢堡肉排、 外皮香脆,內裏鬆軟的竹炭麵包與各式獨門醬料結合而成,店面設計充滿美式街頭風情,打造出極具街邊用餐的Chill感。

東區零負評漢堡店BounceBackBurger提供多樣美式漢堡,及炸雞、洋蔥圈、薯條等配餐,顧客們可以隨點隨吃,享受舒適環境與時尚音樂的陪伴,彷彿一秒置身LA洛杉磯街頭。BounceBackBurger推出春季特惠活動,手指輕點即可免費隨餐附贈薯條。

Photo by fanny

BounceBackBurger由詹俊祥、謝承晏2位年僅22歲年輕老闆共同創辦,從板橋街邊餐車開始發跡,期許在庸庸碌碌通勤生活提供一個中繼站,讓顧客能夠沉澱自己,BOUNCE BACK重振旗鼓,積極心情面對生活,從美味漢堡中得到動力,因此將店名取為BounceBackBurger。

敢於追尋夢想,勇闖餐飲業的鮮肉老闆,從默默無名起步,逐步經營擴展為東區零負評打卡餐廳之一,用最熱情的服務態度回饋每位支持的顧客,間接讓這間店成為”有人傾訴抒發的漢堡店”。

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招牌Bounce牛肉堡以品牌命名,以當日手拍純牛肉漢堡排與竹炭漢堡,保證食物品質與獨特性,搭配黃金比例調製獨家秘制醬料,手拍漢堡排保證食材新鮮度,更多汁有嚼勁。竹炭麵包獨特色澤引人注目,亦有微量礦物質能增加營養價值。麵包外皮香脆,內裏鬆軟,肉排鮮嫩多汁,搭配清爽生菜與絲滑融化起司,每口都炸裂出無盡美味。

焦糖花生牛肉堡採用熱熔過起司,搭配焦糖與牛肉漢堡排,加上新鮮且香濃花生醬瀑布,甜鹹調和彷彿跳芭雷舞曲優雅不失風味,是別出心裁的美味,罪惡感滿點。

雙層BBQ牛肉堡有雙手拿不住的超罪惡2層漢堡排,特調烤肉BBQ醬超明顯煙燻味,咀嚼時口鼻腔充滿煙燻焦香味,搭配超極致肉品盛宴,堪稱熱量收割者。

煎烤雞腿堡雞腿肉經過精心烹調,外表烤得金黃酥脆,內裡保持著雞肉多汁與嫩滑,美味雞腿與散發濃郁奶香的起司完美融合,洋蔥為這份美味增添些許辛香氣息,帶來層次豐富的風味。

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