漢來美食與美國肉類出口協會攜手合作推出「美牛狂歡節」，漢來美食旗下餐廳「漢來海港」與「焰．牛排館」推出期間限定菜色，為饕客帶來一場驚艷味蕾的肉食盛宴，展示美國牛肉的獨特魅力。

美國牛的魅力主要是穀物飼養方式，穀飼牛肉質鮮嫩、油脂味道濃郁，隨著牛隻的油脂分布不同、運動量不同，會有不同的口感與風味，吃起來也特別有香氣。 

美牛狂歡節活動期間漢來海港餐廳推出4款主題菜色，「爐烤肋眼」是招牌現切牛排Roast Beef，呈現外焦裡嫩口感；「BBQ牛小排」讓人吮指回味；「牛肉握壽司」完美結合牛肉與壽司飯，滿足味與胃；「匈牙利牛肉湯」牛肉、新鮮蔬果與香料悶燉入味的香氣，讓人一口接一口。

漢來大飯店焰．牛排館精選4款Prime級美國牛肉套餐，有雙人分享頂級美國帶骨肋眼、碳烤紐約客搭半隻澳洲龍蝦、雙人肋眼牛排、無骨牛小排，道道都讓嗜肉主義者大飽口福，喜愛大口吃肉的肉肉族千萬別錯過。

今夏南台灣最狂BAR盛會！”高雄最美餐酒館”漢來大飯店PAVO餐酒館與榮獲亞洲最佳酒吧TOP50台南Bar TCRC及Bar Home主理人阿翔(黃奕翔)聯手推出6款聯名限定特調，將聯名調酒翻玩到餐食中，使用在地食材演繹專屬PAVO獨特風味，讓每杯酒都是一個故事，每口餐食都是一段記憶。

PAVO擁有五星級飯店主廚絕佳料理，提供陳年蘭姆酒為基底的特色調酒與創意異國料理。「打狗司令」改編自經典調酒新加坡司令，選用漢來美食米其林星級餐廳名人坊特製片鴨醬，與中餐經典酸梅湯，搭配PAVO陳年蘭姆酒，酸甜口味層次豐富，打造獨具創意的香味記憶。

「鄉愁」獨特肉骨茶風味，呼應PAVO南洋風格，思鄉愁背後的故事是童年記憶的味道。「甘巴嗲」是大人版梅子芭樂，選用高雄在地燕巢芭樂，以甘蔗之花為基底、結合梅茲卡爾酒煙燻氣味，口感溫潤順口。

「台丸郎」熱帶風邁泰調酒變化版，層次豐富、酸甜滋味順口。木質調風味「人文聞物」，結合檀香伏特加、客家擂茶、麝香葡萄香氣，感受在地人文意象。「歸來」改編經典調酒莫西多，使用2種風味蘭姆酒浸漬六龜野生山茶為主體，口感冰涼，清爽香氣持續在口中，適合在炎炎夏日感受高雄熱情與活力。

漢來美食新品牌「溜溜 酸菜魚專賣店」插旗高雄夢時代，提供單點及套餐選擇，除了內用客席，夢時代店特地規劃「溜溜To Go」外帶點餐區，滿足外食族及現代人快速飲食需求。

溜溜酸菜魚夢時代店裝潢以溫馨舒適氛圍為主，座位延續高雄遠東SOGO百貨首店具隱私性半開放式包間，提供更舒適的客席。餐食主打酸、麻、香、辣「招牌酸菜魚」，絕佳滋味的酸菜湯底配上滑嫩Q彈烏鱧魚片，極度開胃。更提供肉食主義者加料與單點肉品選擇，特選牛五花與肥瘦適中豬五花吸滿酸爽湯頭，讓饕客盡情大口吃魚大口吃肉。

高CP值的溜溜還有多道創意川味小食，「川椒雙味催淚蛋」以清爽涼拌菜呈現知名川菜；意猶未盡的「香辣吮指骨」、滑嫩鮮甜「魚片蒸土雞蛋」，及用春捲皮包裹滿滿蝦漿及整隻鮮蝦的「脆皮鮮蝦捲」等，都是溜溜必嚐主廚創意料理。