植感綠食尚 彈性蔬食夯 全家╳上善豆家╳Vegan Amore蔬慕美味滿分

彈性蔬食飲食蔚為風潮,全家便利商店攜手善菓集團旗下上善豆家、Vegan Amore蔬慕兩大中西式蔬食品牌,推出4款中西式聯名蔬食新品,透過美味的蔬食體驗,一同成為綠色飲食愛好者。

全家首波攜手上善豆家主打中式蔬食,推出麻婆豆腐烏龍麵與梅干若燥飯2款主食,金飯糰更同場加映蔬食款芝麻香鬆飯糰、傳香G絲飯飯糰,另有清爽口感的彩蔬洋芋三明治可選擇。第二波端上架的以西式蔬食為主,推出蔬慕聯名的黑松露野菇燉飯與蒜香腐乳香辣麵,美味滿分。

全家便利商店鮮食OMO整合部黃正田部長表示,近年綠色飲食意識抬頭,全家蔬食商品主食類以烤蔬菜蕃茄筆尖麵最受蔬食客青睞,輕食以與上善豆家聯名的梅干若燥飯糰、媽媽煮藝美式香辣素雞米花為代表,顯見中西式蔬食各有其愛好者。

全家╳上善豆家以上善豆家共同監製開發的「麻婆豆腐烏龍麵」與「梅干若燥飯」率先登場。麻婆豆腐烏龍麵使用陳年豆瓣醬搭配特製川味麻辣醬調製,麻辣鹹香的風味,濃郁感十足。梅干若燥飯以老薑、素若燥爆香提升香氣,選用辣炒筍尾、油豆腐等配菜提升豐盛感。

全家╳Vegan Amore蔬慕聯名「黑松露野菇燉飯」與「蒜香腐乳香辣麵」再添新章,黑松露野菇燉飯以兩種蕈菇炒出鮮香味,再以椰奶增添滑順濃郁口感,飯體粒粒分明,呈現道地義式風格。蒜香腐乳香辣麵以Vegan Amore蔬慕特調腐乳香辣醬汁帶出新鮮蕈菇的鮮味,再以蕃茄丁提色並增添口感。

全家金飯糰同步推出「芝麻香鬆飯糰」與「傳香G絲飯飯糰」,將長銷經典肉鬆飯糰改版為全素蔬食版本,超人氣劉里長雞肉飯飯糰改版為植物五辛素版本(2項皆非素食專業產線),芝麻香鬆與G絲巧妙重現真實仿肉類口感,提供彈性蔬食客更多元的餐點選擇。更有彩蔬洋芋三明治,以繽紛的蔬菜組合搭配洋芋的綿密口感,美味迎接蔬食早晨。

全家APP「全+1商城」導入蜜汁叉燒包、滷臭豆腐、義式香草雞塊、波隆那橘醬鳥巢麵等多款中西式植物肉及蔬食特色商品,義式香草雞塊由Vegan Amore蔬慕品牌總監監製開發,使用鼠尾草、奧勒岡葉等多種天然香料入料,混入植物肉中攪拌而成,口感扎實且香氣十足;波隆那橘醬鳥巢麵則使用杜蘭小麥製鳥巢麵,植物肉丸搭配清爽蕃茄紅醬,呈現道地義式風味。

全家蔬食除可直接到店選購,亦可於全家APP地圖趣「蔬食地圖」依據偏好蔬食類型進行商品查詢。透過全家APP「全+1商城」下單後就近取貨,以「植」感十足的美食體驗蔬食日常。

韓國連鎖炸雞品牌bb.q CHICKEN今年再度與八三夭合作,攜手推出期間限定聯名外帶外送套餐,首次推出以bb.q獨家韓式特製醬料包裹的「雙味去骨炸雞」搭配「安妞薯球」與汽水組合。

bb.q╳八三夭聯名外帶外送餐內含去骨炸雞2份(去骨蜂蜜蒜味/去骨起司/去骨韓式甘醬/去骨辣味燒肉風,口味4選2)、安妞薯球1份及氣泡飲料2罐,隨餐贈送八三夭限量胸針,並有機會抽八三夭「顛倒世界」台北小巨蛋演唱會雙人門票。

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