niko and … X折田日式甜點 萬波島嶼杏花雨露回歸

日本知名風格編集品牌niko and … 這次特別與知名人氣日式甜點店-折田菓舖聯名合作,由日本名古屋的甜點師傅折田將大親自設計及研發出適合搭配niko and … COFFEE的獨家甜點,享受溫暖的日式甜點。

法國藍帶學院畢業的折田將大主廚,以熱愛著台灣這片土地為契機,來台開設了甜點店,希望可以販售天天都能吃的甜點,結合法式的技巧,將原本從小熟悉的日本的口味融入於甜點中,讓每位前來品嚐的客人,都可以感受到甜而不膩的手作溫暖。

這次niko and … COFFEE與折田菓舖合作共推磅蛋糕手工餅乾及期間限定甜點檸檬塔3款,磅蛋糕分別推出了柚子及巧克力的風味,手工餅乾推出了燕麥、巧克力及大家喜愛的抹茶。

為迎接5月13日「niko market」企劃,特別推出期間限定甜點檸檬塔,所有甜點都將於5月13日起niko and … COFFEE開始販售。

niko and … COFFEEX折田菓舖首度聯名,來niko and … 購物時別忘了也可以在niko and … COFFEE細品獨家的手作甜點,搭配風味咖啡,享受不同的日式午茶時光。

萬波島嶼「杏花雨露」重新回歸,加碼推出「珍杏七水仔」,以清涼消暑的獨有迷人風味陪伴迎接夏天。

2020年萬波島嶼紅茶推出杏花雨露,以手工杏仁凍搭配清爽的冬瓜青茶,杏仁獨有香氣與茶湯甘醇完美結合,看似簡單味道卻相當討喜。經過了一年多產品優化,杏花雨露好評回歸。

杏花雨露以手工熬煮出綿密軟嫩的杏仁凍,杏仁香氣濃郁卻不刺鼻;茶湯選擇木柵四季春與天然冬瓜茶磚熬煮的冬瓜茶調配,清香甘甜,讓杏仁的獨特香氣入口後更加平衡。甜度固定,為冬瓜茶天然的甜味,無另外添加熬糖。

珍杏七水仔除了手工杏仁凍,加入Q彈小珍珠讓口感升級,使用台灣在地的冬片茶,泡出來的茶湯清新淡雅,含有獨特芳香,搭配手工杏仁凍更顯現冬片茶的滑順細膩,不敢嘗試杏仁味道的消費者也能夠品嚐到純粹的美好滋味。可自由選擇甜度,建議選擇微糖或無糖,可以喝得到冬片清香與濃醇杏仁凍原始風味。

杏花雨露珍杏七水仔皆為清新爽口解渴,帶有杏仁獨特香氣的耐喝飲品,展現特有的迷人之處。二款飲品皆無法製作溫熱飲,冰量可依據喜好選擇。手工杏仁凍也可依據喜好,自由搭配萬波其他飲品。

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