隱於日常極致工藝 形塑居家生活美學

工藝無形,生活有度,日本虎牌TIGER引進全新頂級JRX系列”土鍋泡火炊”旗艦土鍋壓力IH電子鍋JRX-A,將傳統料亭的灶台炊飯靈魂無縫導入當代居家景象。LG針對現代小宅精緻格局推出薄型與精巧設計的空氣淨化設備,以清冽洗練工業設計,在有限空間內築起無形的純淨屏障。

Photo by fanny

TIGER虎牌還原日本料亭傳統土鍋,選用天然素材結合三重縣四日市職人,合作製造萬古燒本土鍋。歷經3次高溫燒製與耗時約3個月時間淬煉,由全球僅約6位職人掌握之稀缺工序打造”土鍋內鍋”。傳承百年溫控技術結合極致職人匠藝,及土鍋獨有高蓄熱280℃強勁大火力,完美重現傳統灶台美味。

土鍋壓力IH電子鍋JRX-A機體發揮本土鍋優異的蓄熱性能,以最高280℃強勁火力引出米飯香甜,土鍋特有的細密泡沫”泡火炊”包覆米粒避免碰撞毀損,配合4倍遠紅外線效果均勻透入米芯,帶出外彈內Q、香氣飽滿的立體口感。

在炊煮之後,保溫品質亦是維持米飯風味的核心要素。獨家搭載傳統御櫃”仿木桶保溫”技術,模擬源自日本傳統木製御櫃”おひつ”的微呼吸結構,自動調節內部空氣與多餘蒸氣,長時間鎖住米飯新鮮度與自然香甜,將日本頂級料亭的炊飯靈魂帶進台灣家庭。

針對在地飲食習慣,虎牌食味專家團隊親赴台灣運用在地米種與水質進行反覆測試與加熱、壓力參數微調,確保每一口米飯皆具備符合在地偏好的潤澤度、Q彈感與甜感。從炊煮到保溫完美守住一碗好飯應有的鮮味與香氣。

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同步攜手米其林指南推薦餐廳”淳和食”鄭淳豪主廚,以職人共炊為概念,發表期間限定”日式山椒小魚”與”日本南高梅海苔”2款料亭風味飯糰,並巡迴舉辦職人米食體驗教室,將專業料理人對食材、溫度與時間的理解,完整轉化為日常餐桌上的味覺主角。

「飯是影響整體味覺體驗的重要基礎,唯有掌握米飯的香氣、口感與入口溫度,才能真正襯托出料理的層次與風味。」鄭淳豪主廚從選米、炊煮到搭配食材,親自示範如何運用JRX-A炊煮出美味米飯,並分享在料理創作中對米飯的堅持。

此外,虎牌亦將溫控技術延伸至隨行配件,全新推出”夢重力”系列保溫瓶,延續美學設計,技術進化後重量再減輕5%,多款超輕量瓶型重量低於手機,以極致輕量化工藝將溫度的照顧延伸至日常出行隨手的一口暖飲。

隨著都會居住空間走向精緻與緊湊,LG也推出全新空氣照護設備系列LG PURICARE™ AEROMINI空氣清淨機與LG PURICARE™ WALLFIT邊淨機。邊淨機以僅18公分、約一掌寬度的薄型機身與貼牆結構,完美隱入牆面與走道動線,透過前方進氣與上下雙向送風,在不占用活動空間的前提下順暢帶動整體室內空氣循環。

空氣清淨機則針對臥室與書房等個人角落,以較傳統機型縮減37%佔地面積巧思,搭載360度全方位進氣與濾網,可濾除99.999%超小微粒,減少空氣中的細菌、病毒與黴菌。低至26分貝靜音運轉能維持寧靜氛圍,搭配粉塵感應器與四色燈號,能直覺掌握室內空氣狀態。

空氣清淨機除了淨化效能,也需要兼顧空間運用與生活動線。邊淨機薄型設計釋放更多生活空間,機身亦可隨心加配皮革手柄、花架與檯面等配件,轉化為手提設備、植栽架或小型桌面,輕巧佇立於床頭或工作檯面,默默梳理空間裡的每一絲空氣呼吸。

當飲食儀式感逐漸深入當代生活,家電早已凌駕單純的實用機能,演變為形塑居家空間品味與生活秩序的靜謐載體。極致的工藝從非繁複層疊的堆砌,而是將深厚的技術沉澱於無形,在每日觸手可及的細微之處,精準回應人們對質感生活的純粹渴望。

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