貳樓餐飲集團攜手米其林必比登推薦主廚Adrian Chong Yen推出運動家╳美食家雙系列菜單，全新餐點兼具世界級風味與營養價值，為持續挑戰極限的運動家打造能量與美味平衡餐點，亦為懂得享受生活的美食家帶來顛覆味蕾的精緻佳餚。

貳樓餐廳創新推出一本菜單、兩種體驗，將世界級風味帶進運動與日常，運動營養師Q老師特別針對每道餐點計算碳水化合物、蛋白質與脂肪含量，運動家或美食家生活風格者都可以享用到最適合自己的能量餐點，讓能量補給與美味享受不再二選一。

主廚Adrian運用越南香料巧妙融合南美料理特色，揉合台灣在地10餘種香料，以醬油畫龍點睛，為經典阿根廷青醬注入台灣特色風味層次，讓奔放鮮明南美靈魂醬料保有草本辛香與清爽酸香，還多了一份熟悉迷人醇厚鮮香，展現台灣、越南與南美3地風味交融獨特層次。

主廚為貳樓獨創台灣味CHIMICHURRI SAUCE阿根廷青醬，成為運動家系列核心風味，炙烤舒肥牛排、香煎鮭魚菲力、嫩煎雞腿排，以當地食材講異國故事，每道餐點都透過阿根廷青醬串起世界風味與在地飲食文化，帶來驚豔又耳目一新的南美系餐桌體驗。

主食選用超級穀物布格麥(BULGUR)搭配藜麥與小米，設計多款布格麥碗與運動家餐點，在享受美味時也能攝取優質碳水來源。「營養不代表單調與不好吃，藉由烹調技法、醬汁堆疊，同樣能創造多重風味與層次體驗，給予運動家無庸置疑的美味！」

主廚也為美食家系列帶來多道個性代表作，運用獨特焦烙工法重新演繹經典早午餐焦烙辣蜂蜜培根歐姆蕾。蜂蜜微甜、起司乳香與辛香尾韻層層交織，創造難忘風味記憶，搭配外酥內韌魯邦酸種麵包及鹹香培根，焦香、甜香與辛香層層堆疊，展現全新歐姆蕾體驗。

DOUBLE SMASH焦脆雙牛堡源自風靡美國的SMASH BURGER風潮，雙層現煎牛肉餅金黃焦脆外層包覆豐沛肉汁與濃郁牛肉香氣，打造升級版爽感體驗，搭配特製起司醬，酸香平衡濃厚肉香，每口都能感受到豐富層次與鮮明個性。

同時邀請6位鐵人三項、馬拉松、越野跑等領域運動家共同參與推薦，從自身訓練與賽後補給經驗出發，分享兼具風味與能量餐點選擇，讓更多人感受到，運動飲食不只是補給，更可以是一種充滿美味的生活享受。

此外，台灣起司甜點CHIZCHEESE進駐台中新光三越推出實體快閃活動，帶來全台首發新作”北海道生乳酪蛋糕”，還有快閃限定優惠，能第一時間搶先品嚐新品，直接將剛出爐的乳酪蛋糕帶回家，感受最完整的乳香風味。

新品嚴選100％北海道LUXE奶油乳酪，搭配新鮮蛋液製作，每日現場製作、當日現烤職人，以簡單純粹配方完整呈現乳酪自然香氣，透過獨特三階段烘烤工藝，重新詮釋北海道乳酪甜點純粹美味，濃郁乳香中帶有北海道乳製品特有清爽尾韻，入口輕盈不失層次。

經典人氣商品"北海道雪域芝士蛋糕"同步登場，選用北海道乳源製成LUXE奶油乳酪，結合法式低溫熟成工藝，打造介於乳酪蛋糕與冰淇淋之間獨特口感；冷凍、半解凍與全解凍3種不同享用方式，感受北海道乳酪多元魅力，展現截然不同風味層次。

YANNICK亞尼克新鮮芒果季金黃饗宴酸甜登場，選用屏東枋山盧家愛文芒，果肉顆顆金黃飽滿緊實、風味獨特甘甜，濃郁酸甜風味融入甜點，多款新鮮芒果甜點繽紛齊放，讓味蕾沉浸在夏日水果之王美味中。

“新鮮芒果生乳捲Q彈泡芙蛋糕"捲入北海道乳香及果香濃郁盧家芒果，滿滿芒果塊果香炸裂。"生乳奶蓋波士頓-芒果"以經典波士頓派相遇盛夏芒果香。"裸感芒果蛋糕"層層堆疊新鮮芒果果餡、北海道奶霜與卡士達，組合出完美香甜。

“仲夏鮮芒派"以金黃色芒果滿滿鋪在卡士達與酥脆派塔，打造夢幻逸品。新品"新鮮芒果生乳捲切片"將新鮮芒果塊與乳香交織。"鮮芒波士頓-切片"充滿乳香與盛夏獨有酸甜滋味。

楊枝甘露系列"楊枝甘露杯"濃縮港式經典甜品南洋風情，Q彈新鮮芒果滋味與椰奶西米露完美融合，能咬到鮮甜芒果與微酸葡萄柚滋味。"楊枝甘露蛋糕"以清爽北海道奶霜搭配濃郁芒果椰奶霜，舌尖盡是芒果香與椰香熱帶風情。