VELVET PATISSERIE法絨職人法式手工甜點迎來10周年之際，從高雄出發，首度進駐台北大安區開設全新概念空間，以細膩法式工藝與精選食材，發展出融合台灣風土與世界風味獨特語彙，逐步形塑辨識度鮮明美學風格。

全新空間以當代法式語彙為基底，揉合藝術與甜點打造沉浸式藝廊級場域。柔和奶油色調鋪陳空間主軸，弧形線條與流動動線交織其間，光影層次緩緩展開，營造內斂優雅感官體驗。在十年節點，將工藝、風味與空間整合為一體，延伸更貼近日常法式生活提案。

喜餅品鑑場域透過若隱若現門簾劃分動線，營造相對私密舒適試吃節奏，轉化為一段更從容且富儀式感體驗旅程。整體場域從視覺、味覺延伸至嗅覺，透過細節層層堆疊，形塑更完整沉浸式感官體驗，讓每組準新人皆能在保有適度距離與安定感氛圍，專注感受屬於彼此品味時光。

氣味成為串聯整體體驗重要感官語彙。法絨攜手台灣特色茶韻香氛YùYù郁郁打造專屬香氛書籤，於書籤烙印準新人名字，並由新人親自選擇命定香氣噴灑至書籤上，透過美好香氣，在挑選喜餅過程刻畫專屬且值得收藏幸福記憶。

旅外主廚精選在地特色食材推出共40款法式甜點作品。從達克瓦茲、費南雪到法式酥餅，食材橫跨大湖有機草莓、南庄桂花釀、三峽碧螺春與東港櫻花蝦，將風土記憶轉化為層次細緻味覺語彙，細膩富層次風味，在法式甜點中書寫台灣風土。

“芝麻奇亞籽達克瓦茲"選用台南有機芝麻，香氣醇厚層次延展；"櫻花蝦紫米香鹹餅乾"結合屏東東港櫻花蝦與濁水溪紫米，呈現鹹香鮮明風味對比；"荔枝烏龍茶酥餅"以南投荔枝烏龍茶入餡，果香與茶韻在口中緩緩展開。

每款甜點皆以法式工藝為基礎，延伸近似藝術品視覺結構，在風味與造型之間取得平衡，在食材來源與土地脈絡中延展出更深感受。推出春季限定"花約"喜餅禮盒，承接"繁花"設計靈感，以花卉意象延展節慶儀式感，將法式甜點美學轉化為節日中細緻收藏，延伸出更貼近日常、更具儀式感甜點提案。

KEBUKE可不可熟成茶行初夏療癒系”生茶白玉冰淇淋”華麗盛放。特別選用生茶粉保留原始綠葉氣息與茶多酚，封存未經高度焙火清爽感，強調質感平衡，創造如同漫步茶園般感官饗宴，打造清新大人系風味，感受專屬初夏充滿層次與溫度的職人美學。

生茶白玉冰淇淋期間限定升級回歸，保留茶葉最原始清香，生茶粉微苦質地與香草冰淇淋濃郁奶甜交織，迅速轉化為細緻喉韻。經典軟Q白玉為綿密冰淇淋增添嚼勁，感受茶韻、乳香與米香交疊出優雅層次，多層次口感完美詮釋大人系甜點極致境界。不只是冰淇淋，是味覺的工藝品。

進擊的巨人降臨開丼！發動地鳴級肉浪，當燒肉化為戰場、食慾全面覺醒，為了自由，這次請準備好獻出你的胃。

開丼 燒肉vs丼飯攜手神級動漫《進擊的巨人》推出進擊的巨人聯名限定活動，打造地鳴級肉浪主題，讓巨人迷一次就能收藏13款聯名商品。同步推出會員限定活動。當進擊的巨人的世界觀，轉化為可以入口的燒肉與可以收藏的信仰物件，這場地鳴級肉浪勢必掀起一波真正的熱血風暴。

聯名限定活動以作品中震撼的地鳴為概念，推出升級爆量版"巨大化模式"骰子菲力丼與日出燒肉丼聯名定食套餐，肉量與飯量全面激增，打造前所未有壓迫感份量。肉量衝擊如同巨人壓境，油脂與炙燒香氣連續爆擊，每口都像在突破極限。搭配聯名限定定食套餐可獲得專屬贈品。

聯名活動推出金屬書籤、零錢包、隨行杯、不鏽鋼餐具組等9大品項共13款進擊的巨人限定周邊商品，輕收藏到高實用性單品全面到位，餐點、收藏到優惠全面引爆巨人迷們的熱情，讓粉絲從餐桌延伸到日常生活。