S＆W Grill推出2026春夏季全新餐點，開胃菜、牛排、各式主餐、甜點等，將美式經典元素結合創意與個人化選擇，解構美式經典、定義個人風味，展現兼具美味與玩味風格饗宴。

承襲SMITH＆WOLLENSKY專業牛排底蘊，S＆W Grill以更自由更具個性方式重新演繹摩登美式餐飲。本季新菜單從牛排風味自由搭配、巨大系列創意堆疊、多款海陸菜色，打造兼具美味與趣味的新美式饗宴。

S＆W Grill提供菲力、肋眼、乾式熟成紐約客到慢烤牛肋排等多款牛排，滿足多元口感與風味偏好。本季新增丁骨牛排讓牛排陣容更趨完整，為喜愛美式牛排的賓客帶來更具份量感豐富選擇，展現兼容多樣魅力。

還可加價從5款精選配料口味中自由搭配，為牛排增添更鮮明的層次與個性風味。”肯瓊焦香"辛香帶勁、"水牛城辣蝦"香辣過癮，"堅果脆皮奶油"香氣濃厚，及濃郁系"藍紋起司培根"與"咖啡可可"，每次用餐都能品嘗截然不同的美式風格。

巨大系列再次挑戰感官極限，以療癒美食法式吐司重新詮釋三明治，將美式經典堆疊成全新驚喜，打造兼具視覺與味覺焦點。結合重磅肉食與招牌甜點元素推出鹹甜2種組合，重新解構熟悉美式風味。 

鹹味饗宴共4款美式肉食，招牌組合”S＆W乾式熟成牛肉漢堡排＆生菜”、加州風情”酥炸雞腿排＆酪梨”、口感豐富”厚切培根＆炸洋蔥”、鹹香夠味"煙燻牛肉＆酸菜"，可依喜好選擇單層搭配。

此外，亦可直接挑戰高達4層、18公分"巨大肉食主義法式吐司塔"，搭配BBQ、俄羅斯、蜂蜜芥末與楓糖醬4款醬料，與外酥內軟、充滿蛋奶香氣的法式吐司形成絕妙搭配。 

夢幻甜點以招牌巨大巧克力蛋糕為靈感，蛋糕夾層巧克力慕斯化為冰淇淋，結合鬆軟香甜帶肉桂香氣法式吐司，創造全新口感與熟悉風味迷人碰撞。提供4款特製醬料，"柳橙卡士達"清新果香、"焦糖培根"鹹甜交織、"咖啡巧克力"苦甜融合及"楓糖醬"，讓療癒指數更上一層樓。

本季也推出多款肉類與海鮮新作，前菜酥脆蟹肉春捲與憤怒章魚，為整體餐桌揭開精彩序幕，主餐推出皮酥肉嫩的香煎鴨胸，肉感十足的台灣帶骨豬排、鮮甜彈牙的香烤大蝦；另有兼具健康與飽足感的烤牛肉主餐沙拉，讓春夏餐桌保有美式餐飲的豐富性，呈現全方位用餐選擇。

台北信義區最潮新加州料理LillA推出全新早午餐菜單，秉持美式傳統療癒美食初衷，翻玩東、西方料理層次，推出全台首見起司通心粉鬆餅與高人氣墨西哥手撕豬及薯餅等多款療癒美食，帶來更精緻的現代美式DINER。

主廚劉世堯(Eric)與趙韓淞(Han)領軍打造獨有洛城風味與靈魂美味。菜單進化帶來更精緻的現代美式DINER體驗，將經典美式餐車菜色拆解重塑，透過對食材特色與調味精準掌控，將美式療癒美食(COMFORT FOOD)提升至新境界。

“墨西哥手撕豬及薯餅"靈感來自美式早餐經典鹽醃牛肉馬鈴薯餅。主廚選用台灣黑毛豬梅花肉長時間慢燉，肉質軟嫩多汁；搭配香脆薯餅、太陽蛋與酸辣交織墨西哥莎莎醬，清新檸檬紅椒酸奶平衡，每口都是多層次的味覺饗宴。

療癒系美食"起司通心粉鬆餅"濃郁感十足，巧妙混搭美式煎餅與香濃起司通心粉，鬆軟中帶Q彈口感，搭配酥脆培根與楓糖漿，風味甜鹹交織十分涮嘴。"炸雞與比司吉"象徵美國南方風情，炸雞香酥多汁，純手工製作比司吉加入切達起司增添鹹香滋味，酥鬆且富奶油香氣。 

“LillA總匯三明治”重新演繹經典，選用義式開心果肉腸(MORTADELLA)搭配特製涼拌捲心菜與俄式沙拉醬，份量紮實、滋味清爽不厚重。還有豐盛早餐盤選用厚切培根與鮭魚菲力，及經典不敗的酪梨吐司、煙燻鮭魚吐司，讓注重均衡飲食族群吃得飽足又健康。

本季首度跨界聯手能量飲料RED BULL，以台北城市節奏結合LillA加州生活風格為靈感，推出4款橫跨白天與夜晚晝夜聯名調飲系列，延伸從早午餐、午後時光到夜間微醺全時段飲品，打造全天候享受最CHILL的都會微醺節奏。

無酒精特調"追日者"呈現清爽微酸果香風味；"紫夜漫遊"以RED BULL巨峰葡萄風味為主軸，果香與茶感交織輕盈順口。微醺酒飲"流金時刻"以琴酒為基底，滋味清爽帶細緻茶香；大人系"夜幕終點"選用VSOP干邑白蘭地，入口香甜，尾韻保有酒香醇厚層次，特別適合夜間小酌時細細品味。
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