台北花園大酒店米其林餐盤推薦PRIME ONE牛排館推出精選雙人套餐，將龍眼木柴燒技法結合乾式與濕式熟成工藝，打造兼具風味深度與用餐儀式感的五感饗宴體驗。 

精選雙人套餐自前菜至主菜皆圍繞直火炭烤工藝鋪陳，透過火候、煙燻與熟成技法交織，層層展開風味節奏與層次。透過整合直火料理與熟成工藝，回歸料理最純粹風味本質，結合桌邊互動體驗，讓賓客在每道料理中感受風味層次與職人精神。

冷前菜以多元手法詮釋食材本味，義式淺漬鮮魚結合炭燒油封元素清新開場，融入永續理念將牛肉價值最大化，以邊角料轉化為自製牛肉香腸，搭配炭火甜椒與辛香層次堆疊濃郁風味，炭烤虎蝦結合櫛瓜麵與煙燻奶油醬細膩平衡，展現輕盈與濃厚精緻對比。

直火炭烤料理選用日本A5和牛鯉魚管與北海道干貝，由主廚以木盒煙燻形式桌邊演繹，融合香草與香料釋放層層遞進煙燻氣息，開盒瞬間營造視覺與嗅覺交織沉浸式體驗，打造五感兼具餐飲體驗。

主餐極致牛排饗宴拼盤匯聚乾式與濕式熟成工藝，嚴選乾式熟成28天美國CAB肋眼心與濕式熟成30天美國PRIME去骨牛小排，透過龍眼木與紅木直火柴燒，使溫潤果木煙香細緻滲入肉質，在焦香外層與柔嫩內裡之間取得平衡，堆疊出深邃富層次的風味表現。 

湯品設計呈現清與濃風味對比，法式牛肉澄清湯融合台灣源興牛與中藥材底蘊，清澈中蘊藏溫潤深度，奶油南瓜湯選用花蓮東昇南瓜整顆烘烤打製，釋放自然堅果香氣，搭配酥炸蟹餅增添口感層次。

甜點以法式經典為基礎延伸，日月潭紅玉舒芙蕾帶有茶韻層次、反轉蘋果派揉合香料與果香，熔岩巧克力濃郁可可與柑橘酸香交織，於甜潤與清新之間勾勒出細膩悠長的味覺餘韻。

DISCOVERY HOTEL澎澄飯店攜手臺虎精釀推出限定聯名啤酒，以在地文化與澎湖味為靈感，推出2款風格鮮明特色酒款，將海島風景與經典伴手禮轉化為味覺體驗，打造旅客專屬”澎澄伴手禮"，讓旅行不只停留在風景，更能帶走一段可回味的風土記憶。

”人生海海ㄟ雷夢(海鹽檸檬)”以澎湖海風為靈感，融合檸檬清爽酸香與淡淡海鹽風味，入口酸鹹甜交織，尾韻清新輕盈，呈現盛夏海島感受。”外婆ㄟ澎湖歐疼貴(黑糖糕)”取自澎湖經典伴手禮黑糖糕，將黑糖與冬瓜蜜溫潤甜感搭配草本香氣層次，轉化為帶有在地記憶的創意風味，彷彿回到傳統糕點出爐的香氣時刻。 

包裝設計以台式復古風格為主軸，結合鮮豔色彩與寫實插畫，融入澎澄飯店大廳標誌性窗花元素，呈現濃厚在地文化特色。飯店全房型MiniBar皆供應聯名啤酒，從入住到離開，都能沉浸於完整的”澎湖味"體驗，為旅程增添一份輕鬆有趣的海島微醺儀式感。

同場加映，北投大地酒店攜手全球頂尖公寓式酒店ASCOTT雅詩閣插旗南港，打造頂級公寓式酒店台北南港大地雅詩閣酒店，是雅詩閣首度進軍台灣市場的旗艦館，預計2026年第四季開幕。

雅詩閣強調低調奢華與藝術體驗，大地酒店靜奢美學深具藝術人文底蘊。台北南港大地雅詩閣定位為全服務型公寓式酒店，結合飯店服務品質與居住空間機能，將以彈性且靈活提供長短期旅客住房需求。

台北南港大地雅詩閣據點位於南港經貿園區核心地帶，提供186間客房，房型規劃1～3房格局，並導入1＋1轉角房型設計，配置主臥室與獨立書房(附可轉換沙發床)，可靈活轉換為工作與休憩空間，提供兼具生活感與功能性的住宿體驗。

館內規劃住客專屬交誼空間(Residents’ Lounge)，提供西式廚房與輕食服務，打造如同居家般共享場域。設有健身房與游泳池等休閒設施，滿足長住旅客日常生活與放鬆需求。川湘料理奇岩一號也將進駐，設有包廂空間，提供兼具隱私與獨有料理美學的專屬場域。

台北南港大地雅詩閣酒店基地在南港軟體園區核心區域，鄰近南港展覽館，串聯大型購物商場，緊鄰捷運與高鐵南港站，具備高度交通與生活便利性。台北南港大地雅詩閣補足南港高端長住戶需求，為南港注入國際化消費力與品牌能量，全面啟動台北東區門戶新風貌。