台北喜來登大飯店與世界甜點冠軍法籍主廚Alexis Bouillet聯名合作，1樓The Deli獨家設計打造2款法式輕奢母親節蛋糕，選用獲得Great Taste Awards與ICA(International Chocolate Award)等大獎的法國頂級巧克力品牌CLUIZEL柯茲頂級白巧克力，結合春季鮮果果醬，寵愛媽咪過個甜蜜母親節。

母親節2款法式輕奢蛋糕，精選榮獲多項世界大獎的法國頂級精品莊園巧克力CLUIZEL柯茲與春日鮮果為主角，結合法式甜點精緻元素，推出外型華麗如玫瑰綻放的「粉漾玫瑰」，酸甜柑橘與金柚果香四溢；及新鮮覆盆子果醬與馬達加斯加香草甘納許為內餡的「香戀覆盆子」蛋糕捲。

法國米其林三星名廚Alexis Bouillet擅長摩登法式創意甜點，獨樹一幟的美學與創作風格，被譽為「甜點魔法師」。曾在2011年拿下世界技能大賽甜點冠軍，於巴黎喬治五世四季酒店、STAY TAIPEI等多間米其林三星餐廳任職，並多次與法國最佳巧克力工藝師Frank Haasnoot共事。

粉漾玫瑰選用CLUIZEL柯茲33％伊莉安白巧克力為基調，底層以酥脆餅乾底包裹鬆軟杏仁蛋糕，內餡是手工熬煮柑橘果醬，搭配帶焦糖布蕾與奶油餅乾香氣的白巧克力慕斯，頂層展現法式甜點精緻工藝的密集擠花手法，細緻工整、宛如嬌嫩玫瑰般綻放的金柚甘納許，點綴豔紅乾燥玫瑰花瓣，馥郁果香與清新香草完美結合，從舌尖感受優雅法式風味。

香戀覆盆子蛋糕捲亦是Alexis主廚傾心之作，CLUIZEL柯茲33％伊莉安白巧克力帶蜂蜜與香草蘭風味為特點，與馬達加斯加香草共製成奶香柔和香草甘納許內餡，濕潤鬆軟的香草蛋糕體鋪滿新鮮酸甜覆盆子果醬與香草甘納許，外層再淋上艷紅覆盆子鏡面果膠，尾韻香草甜蜜伴著覆盆子的酸甜，每口都藏著沁人的美好滋味。

85℃以「花漾獻禮」為主題，推出6款母親節高顏值主題蛋糕，有繽紛典雅花束蛋糕、媽媽典藏馨愛珠寶盒、象徵母親殷殷期盼的甜蜜手中線，款款絕美顏值造型又兼具口感，清新浪漫又典雅精緻的蛋糕搶攻媽媽少女心。

花漾獻禮6款主題蛋糕除了高顏質，原物料的使用也很講究，特別採用法國頂級Boiron保虹天然果泥、比利時巧克力、進口動物鮮奶油，不只好吃，拍照也超吸睛。還可依照媽媽喜好，挑選不同主題蛋糕傳達心意，搭配專屬母親節蛋糕盒，外盒可以DIY心意卡片，把想對媽媽說的話全部記錄下來，表達謝意。