有「台北第一蝦仁飯」網路美譽的文青飯館「忠青商行」，首度插旗新北進駐新莊宏匯廣場，一口氣推出年度6道全新菜色，復古溫暖舒適的用餐體驗，眷村意象設計的美好氛圍，讓新北市的朋友感受到無法抵擋的蝦魅力！

台北善導寺排隊名店忠青商行，賣的可不是單純台式料理，以一碗簡單不凡的「極品好蝦炊飯」征服無數愛蝦饕客的味蕾，更登上Uber Eats外送平台「台北五大最推薦美食」之一，可見忠青蝦仁飯的神奇魔力。

「有愛烹調，記憶家中菜」，由藝人阿緯(劉峻緯)創立的緯豆集團發展代理權忠青商行，本店位於台北善導寺捷運站後方巷弄，以台式烹調手法重新詮釋眷村家常菜，將記憶中熟悉的滋味再升級，端出一道道百吃不膩的經典招牌菜。

首度進軍新北市忠青商行獻上滿滿鮮甜海味的「軟腳蟹蝦炊飯」、辣中帶麻停不住口的「麻麻辣辣燙寬粉」、久火慢煨的醇厚系「雞白湯獅子頭寬粉」、鮮香滷入魂的「麻辣鮮獅子頭」及甜麻香辣的開胃涼菜「好牛辣一缽」與「好雞辣一缽」6道年度新菜色。

傳統中帶點創新、復古中帶有文青，忠青商行新莊宏匯店裝延續一貫品牌風格，將5,60年代綠植、招牌小燈箱、黑屋瓦、藤編椅、撞色花磚、毛玻璃木櫃等懷舊元素搬進店中店，以眷村意象為設計理念，就像回到樹下乘涼用餐、遠處飄來飯菜香的美好年代，復古溫暖兼具舒適的用餐體驗，打造出五、六年代的美好氛圍。

店內也將眷村常見的呼籲標語用趣味方式重現，如「珍惜，吃飽就是幸福」、「我餵人人、人人餵我」、「知足，能吃就是福」，詼諧有趣的懷舊梗讓人看了會心一笑。全客席區18坪空間，僅安排46個客座席次，其中沙發椅座就佔了30個席位，對用餐舒適度相當重視。

忠青商行進軍新莊指標商場宏匯廣場，也是首度與同為緯豆集團旗下的港點品牌點點心進駐同一商場，老闆劉峻緯表示：「雖然忠青目前只有3家分店，但不論是口味或整體用餐氛圍都很不錯，對忠青實力很有信心，是集團接下來重點發展的品牌。」

阿緯透露忠青蝦仁飯的好吃秘訣，在於蝦炊飯是淋上蝦頭熬製的精華蝦醬。為好友阿緯站台的楊銘威示範如何完美擺出一碗「招牌蝦蛋飯」，直呼滿滿蝦仁及半熟蛋真的好吸引人。活動結束後也在現場與阿緯吃播互動，首度品嚐忠青招牌菜忠青炸排骨，更大讚排骨酥脆口感！