火鍋控注意！ 7-ELEVEN一年一度星級饗宴「名鍋盛典」登場，以「隨時星級、隨處名鍋」為主軸，打造冬季吃鍋儀式感，熱食自助區聯名新馬辣全新「麻辣燙」，暖胃辣過癮！

7-11名鍋盛典首波活動企劃藉「星級饗宴」品牌切入市場，隨時星級、隨處名鍋，推出一系列個人鍋物、名店湯底，更有肉品、海鮮、蔬菜、沾醬、鍋具等上百種相關商品結構，滿足小家庭及上班族客層就近採買需求。

「星級饗宴-滷味」大獲好評，熱食自助區首度與新馬辣聯名推出麻辣燙新結構，香麻帶勁的獨家湯頭，將再為冬季帶來全新食感體驗！

7-ELEVEN表示，火鍋市場蓬勃，隨著超商「暖食」商品多元開發策略，今年與各大星級飯店、名店攜手合作，強化火鍋延伸的周邊商品創造「吃鍋儀式感」，冬季24小時隨時來上一碗熱騰騰的鍋物，暖胃又暖心。

7-ELEVEN今年名鍋盛典開發策略朝向適合小家庭及個人份量兩大商品結構，主打與台北君悅酒店獨家合作的異國道地風味個人鍋，由新加坡籍執行總主廚陳萬欽率領團隊共同監製，開發2款個人微波即食鍋物。

首推「君悅-新加坡風味叻沙鍋」使用多種南洋香料爆炒叻沙醬，並添加椰奶熬煮調製，湯底濃郁為正宗南洋風味。「君悅-海鮮味噌鍋」嚴選菲力鮭魚排搭配，加入蛤蠣、蝦子等豐富海鮮，日式味噌湯底口感鮮甜，饕客到7-ELEVEN就能輕鬆品味星級美味。

7-11也與知名餐飲品牌這一小鍋合作推出「這一小鍋-經典老火湯鍋」、「御料小館-這一小鍋沙茶藥膳鍋」2款鍋物，提供豐富的火鍋食材選擇。

7-11與名店獨家合作開發火鍋鍋底、食材等冷凍商品，10款多元口味選擇，像君悅主廚監製開發的「君悅-南洋叻沙湯底」、與泰國米其林一星餐廳頌丹樂合作的「頌丹樂-冬蔭功湯底」、韓式愛好者必吃的「豆腐村泡菜豆腐煲」、隨鍋附贈7-11獨家熊熊御守的「聚北海道聚寶熊牛奶鍋」等新品。

去年熱賣的「晶華三燔本家壽喜燒」、「煮時光」系列日式壽喜燒、經典酸白菜鍋、川味麻辣鍋3種湯底，及「石二鍋-經典爆香石頭鍋」今年也都強勢回歸。

今年名鍋盛典訴求吃鍋儀式感，首度擴大結合冷藏、冷凍甜點類別多達150件商品，還祭出指定品項各式優惠活動，在家也能如同在餐廳般享受飯後甜點時光。

i預購線上平台亦有「名鍋盛典主題專區」，即食火鍋湯底、配料、鍋具等商品應有盡有，到店免運省時便利。

7-11實體門市年菜引進君悅、膳馨、這一鍋、海底撈、青花驕、麻辣壹號店、天鍋麻辣、嘉義林聰明等超過20家星級名店與地方名店鍋物，推出「君悅臻選 精燉花膠火烔雞湯」8小時熬製濃郁湯頭搭配珍貴食材、「膳馨黑蒜烏骨雞湯」米其林推薦台菜餐廳年節定番品、「這一鍋皇室秘藏鍋物」還隨鍋附上千張豆腐紙、墨魚汁及毛筆，神還原店內最具創意的揮毫書畫宅家，居家火鍋樂趣滿滿。

「碳佐天鍋芫荽皮蛋豚骨鍋」芫荽搭配皮蛋堆疊出層次豐富的清香豚骨湯底，一吃就上癮！還有米其林必比登「阿城鵝肉鵝油香蔥」等醬料，及多款海鮮組合及鍋物周邊。

7-ELEVEN熱食自助區攜手新馬辣經典麻辣鍋，帶來創新「麻辣燙」熱食新選擇，主要以大紅袍、朝天椒、青花椒等辛香料長時間熬製而成，主打「麻、辣、鮮、香」風味，食材推薦將麻辣黃金魚蛋、麻辣黃金魚板、麻辣日式魚豆腐等吸飽湯汁的必吃好料置入碗中、再淋上熱呼呼麻辣湯汁，可依喜好加入科學麵等主食搭配，整體香麻帶勁層次感十足，對抗寒冬暖身首選。