凱悅尙選EPISODE有感大升級 攜手林泉打造餐飲新亮點

台灣首間凱悅尙選(JdV by Hyatt)EPISODE Hsinchu新竹伊普索酒店重新開幕,打破傳統飯店框架,處處有感大升級。攜手台北MUME主廚林泉(Richie Lin),打造新竹餐飲新亮點 Westwood餐酒館。

子樂投資攜手凱悅集團特別為新世代旅客需求打造嶄新旅宿概念「EPISODE Hsinchu新竹伊普索酒店(EPISODE)」,EPISODE品牌精神是升級人們重視的元素、簡化及去除許多已過時的飯店服務項目與營運模式,讓旅客得以體驗最優越的價值Value、最高規的服務Service,及最時尚的風格Style。EPISODE革新概念將著重於四大面向:

*客房有感體驗大升級
EPISODE重新開幕全面翻修,採用國際級奢華飯店規格,升級客房內觸手可及的軟硬體設備及備品,特選厚實柔軟400織床單、高磅數浴巾及拖鞋、頂級名牌床墊、絲質訂製眼罩、精油泡澡浴鹽、面膜、55吋可鏡射智慧電視、Grown Alchemist沐浴品、Dyson/UNIX頂級吹風機、Nespresso咖啡機等。

EPISODE以超越同級飯店的規格重新定義現代旅客的奢華體驗。全面淘汰寶特瓶裝水、簡化塑料,選用玻璃瓶裝水,在打造舒適體驗的同時,亦能為地球盡一份心力。位於最高樓層的頂級六米挑高樓中樓套房是最受歡迎的房型,EPISODE也將提供更多頂級有感的升級,留給旅客前來開箱親自體驗! 

*行政酒廊不再是高卡會員或VIP獨享福利,「SOCIAL Lounge」為每位旅客免費提供全天式的社交空間
SOCIAL是為每個人而存在的非典型行政酒廊,不限於高卡會員,來到EPISODE的每個人都是VIP,每位旅客皆可以在SOCIAL享用全天候免費飲料、小點、快速的網路系統、充電服務。每日傍晚更有「EPISODE Wine Hour」供應免費紅白酒。

SOCIAL沒有標準答案,相信創造共榮將會激發無限可能性。EPISODE這裡是SOCIAL,不只是空間,也是概念。相較於一般行政酒廊的制式服務,SOCIAL晚間不定期舉辦單口脫口秀、電影之夜、DJ表演等活動。

*導入智能科技優化流程,深化人對人的服務  
EPISODE運用更人性化的科技趨勢,翻轉傳統飯店經營模式,帶來一系列革命性改變。EPISODE 全面取消傳統飯店無法帶來加值體驗的客房用餐服務Room Service及房內Minibar,導入客房線上點餐系統,鼓勵旅客到SOCIAL、SODE Bar等飯店空間享用餐點,共同參與互動並加深人與人的交流。 

EPISODE認為傳統飯店的繁瑣櫃檯登記流程已不符合現代人的需求及習慣,因此全面導入智能入住設備,由旅客主導旅程步伐,將寶貴的時間留給值得品味的細節。導入科技的同時,賦予前台人員全新職位Experience Provider(EP),使服務人員不再與旅客隔著櫃台距離,讓EP成為旅客在飯店認識的第一個朋友,提供更多科技無法取代的客製化服務,及貼切的飯店及旅程指南。 

*跳脫一成不變的飯店餐飲模式,委由台北MUME主廚林泉Richie Lin打造新竹前所未有的餐飲體驗「Westwood」餐酒館  
有別於以往飯店制式自營餐廳商業模式,EPISODE以打造一家「真正的餐廳」為宗旨,攜手旗下多次入選米其林及亞洲50大餐廳的餐飲集團MMHG,將餐飲委由MMHG集團創辦人、台北MUME主廚林泉Richie打造全新Westwood餐酒館。 

Westwood是融合美國西岸多元文化的現代餐廳,硬體設計靈感來自1930’s的Art Deco社交混搭風格,帶有時尚及華麗復古元素的環繞式中島酒吧,仿若置身美好年代的風華場景。

飯店早餐亦由Westwood 設計規劃,拋棄一般自助餐模式,改以套餐形式供餐,並以「環遊世界」為概念,提供亞洲、美洲及歐洲等結合異國、在地的各式風味料理。全新打造的Westwood將為新竹頂級餐飲體驗帶來強勁助力,亦將成為最潮打卡新景點!

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