春水堂人文茶館推出「冬季日嚐」新品，黃金植物肉雞塊、金蔥植物肉雞絲蓋飯、金萱剝皮辣椒雞湯、紅寶石洛神花飲及特調老梅露洛神花茶，多款獨創菜色與飲品，酥脆可口、料豐味足、滋補溫潤，用創新植物肉餐點、養生飲品，在冬季用餐時時有新意、美容養顏過冬天。

「黃金植物肉雞塊」使用植物大豆蛋白製作，有如肉絲般層層咀嚼口感，加上講究的油炸功法，雞塊外皮黃金酥脆、吃起來不油膩，搭配特製酸甜蜂蜜芥末沾醬，清爽開胃，是大人小孩都會喜歡的點心。 

「金蔥植物肉雞絲蓋飯」使用大豆蛋白製作植物肉雞絲，沒有一般素食料理的豆味，搭配香氣十足、酥脆的猴頭菇鬆，及酸爽脆口的小黃瓜，最後再淋上黃金油蔥醬汁，與Q彈白飯完美融合，一口接一口，用創新食材植物肉與靈魂醬汁，完美演繹台灣小吃美食雞肉飯。

 「金萱剝皮辣椒雞湯」正式登場！以剝皮辣椒及帶嚼勁的雞腿肉細火慢熬精燉，味豐料足、湯頭清爽微辣，還有淡雅迷人金萱茶香，滋補又溫潤，飽足感十足，也可感受多層次的美味饗宴，是冬天必喝的暖胃湯品。 

飲品部分隆重推出「植物界的紅寶石」洛神花系列飲品，「紅寶石洛神花飲」與「老梅露洛神花茶」2款都是冬季養顏美容必備飲品。「紅寶石洛神花飲」以洛神花熬製而成洛神花原汁，加入黃金蔗糖提味，入口酸甜純粹；「老梅露洛神花茶」加入使用熟成老梅與巴薩米克醋調製成的老梅露，香氣更足、風味層次更圓潤豐富。

一杯可以吸的燒仙草。珍煮丹每年秋冬推出經典「暖暖燒仙草」回歸上市，把台灣在地古早味甜品做成可以一口一口吸的燒仙草，期間限定販售，共有咀嚼控與芋頭控2款，滿足不同的飲料愛好者。

珍煮丹秋冬經典款暖暖燒仙草，採用細心熬煮的濃郁熱仙草作主軸，手煮仙草加上珍煮丹經典0.85cm黑糖珍珠，結合綿密芋泥、Q 彈芋圓、蜜紅豆創作出芋頭控、咀嚼控2款風格調飲，

喜愛口感綿密的粉絲，絕對要嘗試芋頭控燒仙草，熬煮至綿密的芋頭搭上經典黑糖珍珠與雙色小芋圓，口感帶有芋頭的天然甜味與仙草的甘甜互相呼應。

熱愛紅豆的粉絲可以選咀嚼控燒仙草，滿滿黑糖珍珠與雙色小芋圓搭配，加上紅豆的甜而不膩更增添口感層次。兩款期間限定燒仙草每上架必造成粉絲搶購，秋冬來一杯可以吸的燒仙草，溫暖整個冬天吧！