濃郁醇厚大人味蛋糕 88俐落時尚熟男風格

父親節選款爸爸喜歡的蛋糕一起慶祝吧!

金牌特務電影曾提到「西裝是現代紳士的盔甲」,台北喜來登The Deli推出「可可紳士」咖啡巧克力焦糖洋梨幕斯蛋糕,用充滿誠意及巧思的蛋糕孝敬辛苦的爸爸。

喜來登The Deli點心房主廚莊光敬特以領結、西裝造型致敬,量身打造專屬於成熟男人味的蛋糕。

以法國法芙娜瓜納拉70%黑巧克力製成的苦甜巧克力慕斯,融入達克瓦茲,加上焦糖洋梨奶油夾餡增添獨特風味,搭配畫龍點睛的咖啡慕斯,酥脆杏仁沙布列餅乾襯底,最外層是牛奶巧克力精緻淋面,在舌尖慢慢化開的綿密慕斯,口感輕盈滑順,風味清爽和諧,綴以紳士外貌,展現俐落優雅的父親形象,增添與眾不同的儀式感。

寒居酒店BeGood餐廳精巧設計,推出「與父親的好時光」6吋創意象棋巧克力蛋糕,甜點師以童年時常與爸爸下棋的記憶為靈感,打造童趣十足的特色象棋蛋糕。陪爸爸們來場久違的高手對弈,回味歡樂的親子時光。

以帶有白蘭地酒香及巧克力豆的核桃布朗尼為基底,交織海鹽榛果可可奶油霜及焦糖榛果碎,最外層則是法國法芙娜巧克力打造以假亂真的棋盤造型,擁有成熟大人味的微醺酒香,濃郁厚實不甜膩,多層次風味相互調和,為爸爸送上一份最吸睛的祝福。

85ºC以「食尚紳士老爹」為主題,推出4款造型蛋糕,6吋「愛樂可可」金沙淋面外觀像個沉穩成熟的紳士,上頭還有復古黑膠唱片;6吋「霸氣一番」為喜歡小酌的爸爸,擺上擬真的小酒瓶與酒桶;8吋的「越野先鋒」與「啡常紳士」,各以不同造型與口感,給辛苦的老爸不一樣的驚喜。

4款主題造型蛋糕,使用不同頂級原物料,包括KitKat雀巢奇巧可可威化抹醬、義大利頂尖Galbani瑪斯卡邦乳酪、比利時愛迪亞水果餡等,香濃可口又滑順綿密,每款都物超所值。口感豐富甜而不膩,醇厚大人風味無比迷人,祝全天下的老爸們父親節快樂!

搭配父親節蛋糕,85ºC特製專屬蛋糕盒,經典深藍搭配金黃色系,上頭還有公事包、手錶、眼鏡等小圖案,凸顯時尚老爸風格,蛋糕盒側邊有虛線心意小卡,可自己拆下,寫上想要對爸爸表達的祝福,超級有創意。

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