台元紡織餐飲事業蒔慕推出TOK牛排屋，專注呈現經典牛排原始風味，真材實料、排排重磅，以豐盛心意呈獻厚實主餐。結合植感食潮，舒活自助吧精選多款新鮮時旬蔬果，在輕鬆愜意用餐氛圍，引領輕奢牛排新食尚。

TOK牛排屋全台首店位於新店裕隆城，裝潢以明亮淺色磚紋牆面搭配簡約鄉村風，大量木質調餐桌、椅，打造愜意放鬆用餐氛圍，盡情享受美味關係。此外，120公分以下兒童與父母同行可免費享用自助吧，還贈送濃湯麵包盅；現場也提供著色紙與畫筆，成為讓小孩適時放電的秘密武器。

主廚親自嚴選使用原塊牛肉保留美好原味，吃得到最真實鮮甜肉汁與質地。料理前以簡單突出食材本色，減去多餘調味，再以不簡單料理細節，經由分切、烘烤、調味、擺盤等繁複工序，完整鎖住牛肉天然口感與脂香甘甜，享受大口吃肉的滿足感。

招牌主餐”TOK蒜香重磅牛排”10oz超大肉量真材實料超大"排"，鋪滿金黃酥炸蒜片，酥脆甘甜，香氣逼人。”頂級臻味炙燒和牛"精選日本和牛與安格斯黑牛配種美國極黑和牛，細緻肉質、豐富油花與柔嫩多汁鮮甜口感。還有”主廚嚴選菲力牛排"肉質軟嫩、"典藏紐約客牛排"肉香濃郁、"極上火烤肋眼牛排"油花均勻等多樣牛排主餐供挑選。

”脆皮牧場雞腿排” 酥脆外皮保有肉質軟嫩口感，享受肉嫩多汁的誘惑。"香煎穀倉鴨胸"厚實香嫩多汁，搭配特製紅酒醋醬，微酸輕甜風味最開胃。還貼心推出雞豬、牛雞與牛鴨3種雙拼主餐組合，共16道精緻主餐與雙拼主餐，一次解決選擇困難症。

舒活自助吧提供多款新鮮時旬蔬果，超過18種以上生菜與節令水果，還能吃到行健村小農直送當季有機生菜，享受肉質美味飽足間輕盈無負擔，品嚐到純粹本味與美好。另有烤麵包、飲品與冰淇淋無限暢享，以簡單突出食材本色。

歡慶TOK開幕，特別推出三重優惠，第一重試營運期間，點主餐即免費升級套餐，第二重開幕日2天推出第2份主餐半價，再送脆皮牧場雞腿排雙人回客兌換券；第三重2人同行點2份排餐即贈限量現烤鮑魚。

源自日本東京池袋、風靡韓國，寫下單店日銷千顆紀錄的”爆彈燒本舖”(ばくだん焼本舗)首度登陸台灣，進口靈魂醬汁並還原15種道地口味，還原日本正宗口味，以快閃方式開啟旅途。

不用飛日本，在台北也能體驗震撼感官的巨型章魚燒！爆彈燒本舖南港店空間設計充滿日式氛圍，與新型態街頭美食潮流感完美契合，深刻感受那份專屬東京池袋的快意與滿足。這顆爆彈"傳遞了"要吃，就得選最有料"不妥協態度。

爆彈章魚燒(ばくだん焼)被譽為章魚燒界”重裝武器”，直徑8公分、200克重超巨大外型體積是一般章魚燒數倍大。秉持著”要吃，就得選最有料"硬派職人精神，將天婦羅碎、章魚、蛤蜊、玉米等十多種嚴選食材濃縮進酥脆外皮，打造層次豐富的味覺饗宴。

爆彈章魚燒外型如砲彈般巨型球體，被稱為"最有料章魚燒"，由營養師監督配方，內餡視覺豐富，每樣食材各司其職營養分工。厚實又豐盛，每顆都必須經過職人長時間精準翻轉，翻烤過程與醬汁更是靈魂所在，才能維持外皮金黃酥脆、內餡炙熱柔滑日式口感。

每個翻烤手勢對於肌肉的發力都要恰如其分才能保證商品成色，提供消費者最美味ばくだん焼風味。醬料講求酸中帶甜韻調，剛入口時前調滑順酸口、後調蔬果味覺加入後的甘甜。爆彈燒本舖還與鬼滅之刃、咒術迴戰、原神"等知名動漫、手遊IP合作推出限定周邊聞名。

爆彈燒本舖將日本15種口味悉數帶來台灣，全特色口味一一展演，原味巨無霸淋上代表性黃金招牌ばくだん焼醬汁與美乃滋並灑上柴魚碎，前調甜味襯托後半部酸調。旨辛醬獨特前酸後辛韻味，可加價元升級旨辛醬起司瀑布，讓鐵板炙烤過後起司丁融化成流體瀑布狀。卡滋天婦羅碎增加卡滋卡滋層次，整體口味更昇華。