食尚尋味盛宴奢豪海鮮創意入料

秋意濃，正是品味秋旬盛宴好時節，精選酒店最秋海鮮餐食饗宴挑動味蕾，集結一系列豪奢海鮮料理、期間限定創意菜色，以最新鮮豐盛的美饌餐飲體驗增添無限驚喜！

台北萬豪酒店宴客樓中餐廳初秋時節端出上乘海鮮饗宴"尋味秋蟹"套餐；隨著時序進入深秋，Lobby Lounge特別推出期間限定”楓和日栗"雙人下午茶，提供4款手工鹹點，以整隻斯里蘭卡藍蟹、日式蒲燒鰻、煙燻鮭魚奢華入料，交織出秋旬別緻高雅風味。

搭配8款以法芙娜巧克力、宇治抹茶、法國氣泡酒巧妙融入綿密栗子、柑橘、綠葡萄等季節滋味精緻甜點，打造味覺饗宴。並推出2款秋季限定主題特調，以琴酒為基底，融合柚子、葡萄柚、番茄與洋甘菊等，打造獨特季節風味。

台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen推出全新"饌饗海陸宴"主題菜色，多樣料理方式海鮮美饌，呈現精心美味的自助料理。鮭魚生魚片、炭烤檸香烏賊盤、鹽烤鮭魚下巴、天婦羅炸蝦、奶油焗扇貝及老乾媽青椒烤魚等，在開放式廚房上演一場秋季美味交響曲，現烤區平日晚餐及假日加碼推出限定鹽烤南極雪蟹腳。

林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳融入上海、川、浙等菜式特色技法，提供多元美味菜餚。獨特風味人氣料理與各式香醇溫潤順口湯頭，是秋日時節滿足味蕾絕妙好滋味。招牌湯品"蒜子花膠燉土雞"土雞肉質紮實香嫩，尾韻甘醇溫厚，整體口感甘甜滑順；杭州名菜"宋嫂鮮魚羹"入口魚肉似蟹、鮮香滑嫩、層次豐富一吃上癮。

台北北投雅樂軒酒店NOOK聚聚樂餐廳推出期間限定"親古韓食堂"韓式料理，金黃酥脆泡菜煎餅、Q彈有勁雜菜冬粉、香辣過癮辣炒豬肉、鮮嫩醬烤牛小排與料多澎湃部隊鍋，交織色澤彷彿置身楓紅與銀杏樹間，展開秋季韓食滋味。

WXYZ Bar全新菜單"Dreamy彩虹夢幻下午茶"，10款獨特口味鬆餅任選3種，鹹甜口味創意搭配：泰奶配珍珠濃郁Q彈，柔美棉花糖與跳跳糖色彩在口中綻放彩虹般愉悅，鹹蛋黃、芋泥與肉鬆鹹甜交織，每口都是驚喜，及各式限定獨特口味，是秋日午後最佳選擇。

台中萬楓酒店楓橋全日餐廳提供西式及亞洲美食，以異國創意料理聞名。秋季適合享用肥美鮭魚，”經典主餐嫩煎挪威鮭魚菲力"油脂豐富厚切鮭魚經過高溫煎製，魚皮表面金黃薄脆，搭上絲絨滑順荷蘭醬組合出秋鮭肥美鮮香，讓每口都散發秋日溫暖香氣。

限時推出秋季限定美拉德風情下午茶饗宴，以蜂蜜、焦糖、堅果為靈感，精選層層綿密的俄羅斯蜂蜜蛋糕、經典胡桃派及酸甜交織的鳳梨起司蛋糕佐焦糖冰淇淋等甜點，搭配焦糖瑪奇朵與堅果燕麥飲，帶來一場優雅的秋季味蕾體驗。

台南安平雅樂軒酒店DEPOT by Aloft充能站全日餐廳推出"魚蟹雙寶"柚香季節限定料理"，體驗多層次柚香美味。酥炸軟殼蟹柚香燉飯選用台南16號白米，搭配特調醬汁，軟殼蟹外酥內嫩，口感豐富；"黃金剁椒鮮魚佐柚香珍珠麵"將細嫩鱸魚肉結合剁椒，佐以義大利薩丁尼亞珍珠麵，充滿鮮辣交織多層次風味，展現台南特有秋風餐點。

台北喜來登大飯店全館推出”金秋蟹宴”各式秋蟹饗宴活動，以不同手法料理正值肥美、新鮮直送的沙公、沙母、紅蟳、處女蟳、松葉蟹及帝王蟹等多款蟹種，粵式、泰式、日式、西式各色蟹宴料理，讓饕客大啖肥美蟳蟹萬種風情。