“搭火車、吃鐵路便當”成為鐵道旅遊的生活印記。2024第9屆鐵路便當節於台北車站大廳盛大登場,台鐵搶先公布本屆精彩亮點,開箱特色便當,在品味美食時,深入了解鐵路文化的魅力。
本屆活動以”山嵐海風.享食漫遊”為主題,透過漫遊貫穿主題,享受美食與旅遊帶來充滿知性與感性的全新體驗。53家國內外參展業者呈現各種特色美食,展覽期間台鐵便當店販售16款特色便當,推出台鐵新型觀光列車海風號、山嵐號限定造型陶瓷便當盒,運用創意烹調方式嚴選在地食材,呈現別出心裁的便當。

宣傳影片結合”鐵道╳便當”與”享食╳漫遊”概念,由台鐵經典吉祥物鐵魯帶領探索獨特鐵路文化,品味各地美味佳餚,感受旅行中美好與驚喜,共同享受這場融合輕鬆趣味的美食盛宴,一同沉浸於鐵路便當節無限魅力,用食物與故事串聯美好時光,共創難忘回憶。
台鐵便當再度攜手海漁基金會,推動海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)認證永續海鮮,開發台北果香海味便當、高雄海陸雙拼便當、花蓮醉香鬼頭刀便當、台東鬼頭刀便當、白帶魚便當、與國家鐵道博物館籌備處聯名DR2203號/DR2303號造型便當等7款不同風味永續海鮮料理便當。

本屆鐵路便當節探索鐵道美食、鐵道旅遊、鐵道文化共振嶄新體驗,結合豐富多元主題策展、互動體驗、特色美食與文創商品,推出多款色香味俱全便當美食,有GG季吉韓國美食餐飲房招牌韓式飯卷年糕組合、池先生Kopitiam馬來西亞料理池先生椰漿飯組合2家國際美食業者。
還有東武新型特急SPACIA X便當、近鐵集團鰻牛便當、信濃鐵道SR1特製點心便當、味噌和牛餡餅便當、和牛香菇壽喜燒便當、近江牛咖哩便當、九州風味炸豬排便當、E8系山形新幹線Tsubasa便當、銚子電氣鐵道株式會社滿滿的愛,我家的便當鯖愛篇、蒜味骰子牛日式便當、淡路屋黃金章魚飯、鰻魚便當等12家日本鐵道同業。

台灣參展業者也推出糖醋摃丸鐵道便當、阿婆古早味米苔目冰、龜山餅海鹽花生蔓越莓、馬祖漢堡、臺中驛鐵道光華蛋、七星潭鰹魚爆魚花、高鐵香滷肉排盒餐、北捷造型糕點禮盒、福氣便當~幸福久久~、關山叉燒便當、微風北車乾杯燒肉便當等各式特色商品。
天成飯店集團台北天成大飯店限量推出”天成招牌極品三寶飯”,獻藝經典廣式風味,傳承40年的好味道天成招牌極品三寶飯,同步販售玉香肉桂捲、蘭姆葡萄乳酪等台北花園大酒店花比麵包坊商品,及天成文旅繪日之丘人氣伴手禮紅茶方塊酥等熱門外帶品項。

天成招牌極品三寶飯以廣式燒臘為主,主廚選用油雞、燒鴨、叉燒為三寶代表,燒鴨選用宜蘭櫻桃鴨歷經多道程序成就不凡滋味,鴨肉伴隨淡雅龍眼炭香,每口都是經典美味。叉燒精選台灣豬梅花肉部位,油花分布均勻且肥瘦合宜,廣式叉燒入口軟嫩、滋味迷人。油雞選用優質肉雞腿,軟嫩質地充分吸收滷汁迷人菁華。搭配季節時蔬,讓旅客享用營養均衡的美味鐵路便當。
台鐵彰化田中車站與日本信濃鐵道田中駅簽署姊妹車站,並促成卓越瑞穗天合國際觀光酒店與日本長野縣池之平飯店友好交流締結姊妹飯店,同步推出台日友好小禮包,內含池之平飯店白樺園餅乾與瑞穗天合國際觀光酒店代言人磁鐵。