JR東日本大飯店台北推出全新「2023凱華鮑粽情意禮盒」，展現凱華樓獨家調味及職人工藝完美結合。由凱華樓楊德興主廚領軍的廚師團隊手工製作，選用台灣頂級食材，將北部粽與客家粿粽傳統美食融入一起，打造海陸雙重奢華的美味饗宴。 

「松露鮑魚臘味粽」以精選的九孔鮑魚與雲林快樂豬肉為主要食材，口感彈牙鮮嫩，天然油脂自然透入晶透的長糯米，加上特選臘腸、臘肉，及經過爆香處理的開陽、香菇、栗子、紅蔥頭等頂級食材。每口都充滿濃郁肉香與香料的迷人香氣，特製的松露醬更增添獨特風味。 

客家風味的「情意粿真粽」製程繁複精細，將糯米與在來米研磨成米漿後蒸熟，再揉成Q彈粿皮。粿皮中包覆著九孔鮑魚、快樂五花豬肉、乾干貝、香菇、蝦皮與蘿蔔乾等豐富內餡，每口都帶著微微油香卻不油膩，口感豐富難以忘懷。 

素食界唯一連續5年榮獲台北米其林必比登推薦的祥和蔬食餐廳，推出基本川味三杯粽、台式北部粽、蜜芋甜粽，及官網限量的重量級「粽合你薏」限量優惠套組，一次滿足全家人愛挑嘴的胃。

祥和蔬食經典素粽「三杯杏鮑素粽系列」，製作過程依循古法炒料，堅持純手工製作，選用特級杏鮑菇及清甜黃金板栗，搭配祥和獨道三杯塔香風味，用料實在、內餡豐富，掀開粽葉香氣四溢，吮指回味無窮的好滋味，有原味、辣味可選擇。

全新口味「祥和蔬食台式經典素粽」依循台灣北部粽傳統手法製作，選用花東有機種植糯米與本土安心花生，經典內餡蘿蔔乾、香菇、栗子、土豆層層堆疊，滿足多元需求。

「祥和紫米蜜芋甜粽」是主廚精心選用花東特產有機圓糯米及黑糯米，兩款米種以黃金比例調和，米粒顆顆飽滿、米香濃郁，搭配台中大甲芋頭製做內餡，芋香飄逸、口感綿密，甜而不膩、滿足味蕾多層次享受。

祥和蔬食也推出符合節氣養身湯品「四神湯」，採用上等去芯蓮子，搭配芡實、茯苓等多種中藥材，加入大量精選腰果慢火熬煮，滿滿一鍋醇厚濃郁養生精華，是溫和潤口、養心安神的最佳湯品。

長榮鳳凰酒店(礁溪)特別推出2款端午珍粽禮盒，葷食禮盒內含海陸雙拼粽與藜麥八寶粽，及全素麻油猴頭菇粽，並以訂製款保冷提袋盛裝，明亮飽滿橘色提袋洋溢溫暖祝福。

長榮鳳凰酒店(礁溪)推出「全素麻油猴頭菇粽」，主廚以特調麻油醬汁燉煮猴頭菇跟竹筍，搭配綿密的栗子與花生仁等，細細品味當季優質食材的鮮爽滋味。

「海陸雙拼粽」工序講究，主廚以百年製油工藝麻油跟老薑煮成特製醬汁熱火調理松阪豬，蠔油汁浸泡鮑魚；糯米蒸熟後與吸飽噴香醬汁的鮑魚與松阪豬豪邁拌勻，裹上粽葉蒸透後散發出香氣層次豐富，澎湃好料在舌尖跳躍口感，齒頰留香回味無窮。

「藜麥八寶粽」以梅乾菜滷絞肉為調拌糯米醬汁，梅乾香氣與絞肉潤澤質地包裹糯米與藜麥，將國產五花肉滷到軟而不爛，加入魷魚、干貝、大甲芋頭等豐富配料，每口都有驚喜。

瓦城集團精選最受好評鹹粽泰式蝦醬肉粽與醇厚麻油雞肉粽、甜粽芋香紫米粽及椰香榴槤粽4款人氣經典口味，再度推出跨品牌「端午粽專屬禮盒」3種組合！

「泰式蝦醬肉粽」選用軟嫩多汁五花肉，配櫻花蝦、鹹蛋黃、珠貝等香氣十足澎湃食材，佐以濃醇鮮美泰式蝦醬，感受山珍與海味交織出的豐富味蕾體驗。
「醇厚麻油雞肉粽」滿是薑香與麻油的金黃色糯米包裹鮮嫩雞腿肉，綴以珠貝、鴻喜菇、蜜栗子，多層次的迷人香氣與飽滿口感迸發難忘的好滋味。

泰式甜粽「椰香榴槤粽」由綿密香甜手工榴槤蓉、蜜紅豆、黑芝麻組成豐富多層次內餡，搭配椰香淋醬，彷彿瞬間置身曼谷街頭的南洋風情，再配一杯香醇黑咖啡就是完美的仲夏午茶組合。

濃茶的靈魂伴侶「芋香紫米粽」，軟糯紫米綴以香甜椰肉、紅豆增添口感，輕輕咬下感受香濃綿密的芋泥，淋上主廚特製椰香醬、撒上香脆綠豆仁，風味口感更上層樓，輕易擄獲全台饕客的芳心。