台灣人重視健康飲食，「高品質、少負擔」成為現代人飲食顯學。安永集團打造健康飲食好生活，金獎鱸魚精結合龜鹿漢方，滋補強身很簡單。

安永集團在原有金獎鱸魚精的基礎上，延伸開發多元產品線，包含滋補養身的龜鹿漢方鱸魚精、適合全家品嘗的鱸魚精粥等，滴滴精華照顧健康，滿足不同需求。秉持無添加理念，持續研發各種美味營養即食料理，在家也能輕鬆辦桌。

結合母集團崇越科技的資源， 安永集團引進日本CAS細胞活存系統(Cells Alive System)，封存食材的鮮美滋味，歷經36次試驗調整比例，將鮮美的鱸魚提萃出含多種小分子胜肽及胺基酸的鱸魚精，更易被人體吸收，屢獲國際大獎肯定，有國家健字號認證，是具抗疲勞功效的健康食品，更是營養補給、增強體力的最佳選擇。

「安永鱸魚精(龜鹿御品)」以金獎鱸魚精基礎延伸，加入龜鹿漢方、鯊魚軟骨素、鮭魚精華素、海之蜜等黃金配方，輔以科技製程，滋補強身，健康少負擔。並與宜蘭蘇澳南天宮金媽祖聯名推出，如同天上聖母眷顧人世間的孩子。

安永鱸魚精(龜鹿御品)由導演吳念真操刀5分鐘形象廣告。吳念真表示，廣告影片傳達老人家捨不得花錢買好的食品，父母健康很重要，子女在外面訊息比較多，由子女買給父母親，可以避免父母親隨便買不好的產品。

考量現代人簡便又追求營養的需求，特地推出「安永鱸魚精-元氣養生粥」產品。強調高品質少負擔的健康飲食，完整營養萃取，綿密入味好吸收，入口都是自然、安心的好味道。常溫保存便利，簡單加熱即可吃到營養滿點的好滋味！

2022年安永素食蘿蔔糕甫獲銀髮友善食品與新味食潮獎雙料肯定，2023年推出「海洋鱻魚蘿蔔糕」與「黑鑽松露蘿蔔糕」，透過西方特色食材與料理手法，融合中西創意，打破一般小吃的刻板印象。

安永採用CAS細胞活存技術，鎖住食材營養，更能保持鮮美原味。新年度也繼續研發各式美味營養的即食料理，為消費者省去準備食材與熬煮時間，提供極具創意的烹飪指南，簡單料理輕鬆吃得到，創造更好的體驗。

為推廣永續海洋餐桌的安心飲食文化，安永集團結合旗下資源推出「安永鮮物」高品質健康超市；「學長的店RICHARD’S SHOP」、「樂魚漢堡」與「明達館」等餐廳；2022年底增加安永鮮物信義複合門市，新年度更計劃擴展新點。以台灣在地優質海鮮為核心食材，從產地到餐桌一條龍，實踐大健康產業經營理念。

崇越集團以科技思維建構大健康產業，系統化建立各環節品管流程，跨足食品科技及健康樂活等領域，新創運動營養品牌Betery，開發機能食品，為大眾打造健康永續的未來。崇越集團董事長郭智輝表示，2023年安永品牌將在竹北、台中、台南與高雄等科學園區附近擴5間餐廳及8間門市，與科技大學合作發掘人才。