英國皇室御用TWININGS唐寧茶＆世界沖煮大賽冠軍王策VWI致敬品牌創始人Thomas Twining，巨匠工藝強強聯手，精選衣索比亞日曬，演繹絕代咖啡與茶香，TWININGS＆VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒領先全球上市。

茶與咖啡是現代人滋潤生活不可或缺的必需品，316年前英國皇室御用TWININGS唐寧茶博物館現址Strand Street斯特莊街是咖啡店，「當時咖啡是高價飲品，唐寧先生看好茶的潛力，於是開始在咖啡館裡賣茶，盛況有如今日排隊店，不少無法入店品茶的仕女們，專程乘著馬車，請馬夫到店買茶。」

創始人湯瑪士唐寧Thomas Twining在自家經營的咖啡館Tom‘s Coffee House銷售茶葉，奠定TWININGS唐寧茶享譽全球的基石，透過專業創新茶葉拼配工藝，成為維多利亞女王欽點皇室御用茶品，引領全球茶飲風潮。

唐寧茶台灣香港總經理張引璋表示，為了致敬唐寧茶眼光卓越的創辦人湯瑪士，特別與VWIbyCHADWANG創辦人WBrC世界沖煮大賽冠軍王策合作，推出結合TWININGS鉑金系列茶款與VWI嚴選唐寧咖啡豆(衣索比亞原生種)的「TWININGS＆VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒」，限量900組。

世界沖煮大賽冠軍王策11歲即旅居英倫，對唐寧茶有特殊情懷，歷經年餘琢磨、終於打造獨一無二的「TWININGS＆VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒」，透過世界冠軍精湛的咖啡工藝，演繹這段茶與咖啡相互依存的歷史傳奇。

2017年拿下WBrC世界沖煮大賽冠軍後，王策創立個人品牌VWIbyCHADWANG，提供世界各地精選原豆，期望將咖啡美學及精品咖啡的知識與經驗分享出去。「1706年TWININGS創始店為一家咖啡館，300多年歷史中不知道沖煮了多少人的第一杯咖啡？抱著以第一杯向Thomas Twining致敬的意思，我挑選了一款衣索比亞。」

「第一泡是熱飲，第二泡冷泡，接著剪開將茶葉鋪於花草間施肥。以淺焙迎合國人不愛喝太苦的口味，細細品嘗，可感受覆盆莓般的酸值。」王策人生的第一杯精品咖啡，就是衣索比亞的日曬處理豆。

衣索比亞為咖啡的發源地，生活在森林中的原生種如古老風味資料庫。經過太陽日曬洗禮，入口奔放，草莓混合著大吉嶺風味，王策認為最適合代表TWININGS的第一杯。覆盆莓般活潑的酸值，也讓他想起品飲第一杯精品咖啡的美好。

張引璋表示，倫敦正統的淬茶方式是先暖壺再沖泡，最關鍵的3點為水溫、水量與時間。「紅茶類需要滾沸的水、泡約3～4分鐘；綠茶類水溫略低，需要時間也短，約2分鐘；花草茶則視個人喜好濃度，但以不超過5分鐘為宜。」

「TWININGS＆VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒」包含王策監製VWI嚴選唐寧咖啡豆(衣索比亞原生種)、TWININGS鉑金系列茶款(琥珀焦糖博士茶、晨光草原甘菊花茶、大吉嶺莊園雙芬茶、薄荷圓舞曲、薑芒綠茶狂想曲等各2包)、皮質筆記本、唐寧限量茶罐，以印有TWININGS燙金LOGO與倫敦Strand Shop創始店街景的黑色皮質手工盒收藏，整體質感內斂沈穩、散發量身定制的獨特與尊榮。全台限量900組。

另一款王策嚴選唐寧Strand216濾泡式咖啡(唐寧百年榮耀禮盒：含8包濾泡式咖啡、唐寧鉑金系列及經典系列茶款各5入、藝術家限量款方疊)也將限量銷售。

歡慶這項意義非凡的合作，VWIbyCHADWANG店內將提供提拉焦糖博士茶、咖啡阿芙加朵等2款結合咖啡與茶的唐寧特調，及大吉嶺雙芬茶、焦糖博士茶、焦糖鮮奶茶等3款TWININGS鉑金系列茶飲，邀請大家穿越時空、體驗當年Tom‘s Coffee House咖啡與茶共榮的光景。