全家起司捏捏包.握沙拉番薯有夠夯 7-11街邊美食.輕調時蔬便利吃

全家便利商店明星商品「夯番薯」15周年,全家以夯番薯為食材,陸續推出搖滾起司捏捏包、夯吉薯薯酷繽沙、地瓜起司方塊堡、地瓜乳酪燒及雙色地瓜雞肉握沙拉、夯吉QQ球、夯番薯地瓜堅果飲7項特色商品,帶來更豐富多樣的地瓜餐食選擇。

Photo by fanny

全家2007年與台南瓜瓜園合作,率先推出烤番薯,帶起番薯旋風,改變台灣人用餐習慣,讓番薯成為日常早餐選擇。夯番薯15周年慶,全家推出多款以番薯入食材新商品,將綿密滑順又甘甜的番薯,製成麵包、甜點、輕食、冰品及飲品,早餐、正餐及下午茶皆適合享用。

首推搖滾起司捏捏包創新吃法,內含起司醬、玉米、火腿,加熱後將夯番薯放入袋中捏一捏後食用,濃郁起司香氣撲鼻,口感豐富、好吃又好玩。夯吉薯薯酷繽沙使用台農57號地瓜與蜜地瓜醬製成冰沙,底層仙草增添清爽感,上層撒上薯Q圓,口味多樣豐富。

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夯番薯地瓜堅果飲嚴選台農57號地瓜搭配美國杏仁調和出香醇植物奶,搭配烘烤香脆的肉桂捲風味脆片,口感更多元。地瓜起司方塊堡撒上地瓜丁的柔綿麵團搭配鬆軟香甜地瓜泥內餡,口感層次豐富。夯吉QQ球嚴選乳酪絲、帕瑪森、起司片製成QQ球麵包,內餡包入地瓜泥,香甜濃郁美味。

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地瓜乳酪燒經過高溫烘烤後的地瓜糖蜜與奶油乳酪融合,口感綿密香甜。雙色地瓜雞肉握沙拉使用地瓜條加上紫地瓜泥為基底特製的優格醬,呈現兩種地瓜口感與層次,搭配綠色菠菜餅皮、多種蔬菜與雞肉絲,豐富度再升級。 

7-ELEVEN集結6款輕調味即食時蔬、御飯糰系列運用當季素材帶來全新美味新食感,並特別企劃「在地街町美味」主題活動,與嘉義知名在地小吃林聰明、早午餐名店貳樓、呷七碗等餐飲業者攜手推出特色小吃。

御飯糰品牌三角海苔飯糰系列商品均換上新一期稻作收割在地新米,米飯晶瑩剔透Q彈,更將日式飯糰的靈魂海苔全新改版,以當季採收、耗時一年研發三段燒烤技術,大幅提升脆度與香氣。

7-ELEVEN在地取材選用玉米、馬鈴薯、花生、地瓜等在地新鮮蔬果農產品,以水煮、蒸、烤等環境友善烹調方式,製成即拆即食的包裝食品。

7-11也與嘉義經典小吃林聰明沙鍋魚頭合作開發,將隱藏版菜單雞肉飯為概念開發新品,以黃金比例調配「林聰明雞肉飯飯糰」,獨門醬汁與雞油,搭配紅蔥油佐鮮嫩雞肉帶來簡單樸實的美味。

「在地街町美味」開發經典「排骨酥羹麵」、「酸菜豬血湯」口味媲美街邊名店,並引進呷七碗碗粿、虱目魚粥、麻辣臭豆腐等美味料理。「林聰明-香辣豬肉燴飯」也回歸上市,以林聰明本店獨家調配「林聰明香辣醬」為基底,將高湯熬煮再加入沙茶調味,口味更加清爽鮮甜。

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