享受偽出國舌尖之旅 85℃聖誕主題蛋糕秒飛歐洲

歡樂耶誕倒數計時!85℃換上色彩繽紛的耶誕裝飾,嚴選比利時Belcolade巧克力、頂級比利時嘉麗寶巧克力、法國BOIRON保虹果泥、法國鮮奶油與法國kiri鮮奶油乳酪等原物料,打造四款切片與三款整膜聖誕主題蛋糕,每款造型繽紛可愛,帶有濃濃異國風,有如秒飛歐洲,享受一趟偽出國的舌尖之旅。

聖誕森森:聖誕老公公站在樹幹造型的巧克力戚風蛋糕上,忙碌的準備派對禮物,一旁還有可愛的金色麋鹿,使用比利時嘉麗寶巧克力,添加法國動物性鮮奶油調配外層的巧克力鮮奶油,內搭卡士達餡、黑櫻桃及巧克力薄片,多國特色原物料,甜而不膩入口即化口感,彷佛來趟偽歐洲之旅。

雪屋森林:擬真的小雪屋巧克力超可愛,蛋糕內餡以香草戚風蛋糕搭配草莓慕斯及牛奶布蕾,嚴選法國動物性鮮奶油、法國BOIRON保虹草莓果泥,酸甜滋味又伴隨牛奶布蕾的奶香滑順,外層的千層起酥片,不一樣的酥脆讓人忍不住一口接一口,宛如秒飛法國,置身歡樂聖誕村。

白色王國:彷彿被層層雪花覆蓋的獨特造型,以香草戚風蛋糕為基底,夾著香甜芋頭慕斯和卡士達餡,使用牛奶布蕾點綴口感,加入法國動物性鮮奶油及法國BOIRON保虹椰奶果泥,提升濃郁奶香,外型絕美值得一嚐!

Photo by ROMEO
Photo by ROMEO

金沙麋鹿(切片蛋糕):可愛到令人愛不釋手的麋鹿,內餡是香濃的巧克力蛋糕夾上巧克力餡,外層包裹的杏仁巧克力淋面使用比利時Belcolade黑巧克力粒,濃純可可風味體驗味覺與視覺的雙重享受。

迷你乳酪(切片蛋糕):一口吃下迷你乳酪,內餡是香草風蛋糕搭上乳酪慕斯,使用法國動物性鮮奶油與法國kiri鮮奶油乳酪,口感順口豐味濃郁,超Q模樣令人尖叫!鹹甜滋味乳酪控千萬別錯過。

萌萌小雪人(切片蛋糕):最討喜的小雪人來啦!蛋糕以香草風蛋糕配上甜蜜的草莓果餡、草莓慕斯和香草慕斯,加入法國動物性鮮奶油於慕斯中,香濃可口為聖誕節加點甜。

粉色聖誕(切片蛋糕):香草戚風蛋糕搭配香草慕斯、草莓慕斯和草莓果餡,粉色鮮奶油搭配雪花巧克力有如粉色雪地,夢幻又少女。香草慕斯及草莓慕斯嚴選添加法國動物性鮮奶油,淡淡莓果香增添滑順細膩口感!

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