時尚療癒台味閃亮 郭元益中秋禮盒傳遞祝福巧思

郭元益百年傳家酥皮系列跨界變身,以爆漿流沙(招牌酥餅禮盒系列)、黑橋牌入餡(郭元益X黑橋牌聯名禮盒系列)征服鹹甜胃,聶永真操刀設計的embrace禮盒也在中秋閃亮登場,中西糕餅技法一次品嚐。

今年中秋節郭元益百年經典傳家酥皮系列有驚喜!台灣設計師聶永真操刀的閃亮時尚包裝,年銷450萬顆的冰沙餡餅、蛋黃酥、中秋才吃得到的綠豆椪等人氣酥皮系列、與融入中式糕餅技法的精緻西式餅乾組合,「郭元益X聶永真embrace擁抱」聯名禮盒一口氣全包,送禮時尚搶眼。郭元益更首度結合在地一甲子的肉品專家黑橋牌推出聯名伴手禮,郭元益X黑橋牌誠意典藏、晶采獻月,台灣南北老字號品牌前所未有攜手傳遞祝福。

郭元益副總經理郭建偉表示,郭元益百年傳家的獨門酥皮技術,須由師傅以手工桿製27層疊酥,口感更加酥鬆,因應當代人飲食習慣改變,冰沙餡餅、蛋黃酥、鳳梨奶黃酥及中秋限定的綠豆椪等酥皮系列,採用國內外優質原料,口感減糖10%,尺寸也開發方便優雅一口吃、多人享用的迷你版組合。「民眾喜歡甜而不膩,郭元益今年秋節擴大鹹甜口味開發,招牌酥皮禮盒系列的經典傳承全月,全新推出流動鹹蛋奶黃線的烏沙流心酥,香滑濃郁的爆漿感,持續展現台式糕餅多元樣貌。美好時光月禮的迷你金沙蛋黃酥、迷你金沙芝麻酥,使用宜蘭紅土醃製40天的鹹鴨蛋,與高雄九號紅豆、紅茶、天然奶油、海藻糖熬製餡料,口感完美平衡。」

郭元益與台灣香腸肉品指標品牌黑橋牌跨界合作,將黑橋牌手工古法炒焙的豬肉入餡,郭元益X黑橋牌「誠意典藏」伴手禮盒,芋頭肉絨酥特別選用台灣芋頭,加入黑橋牌以手工古法炒焙保留完整豬肉纖維的特製肉絨,甜鹹的熟悉美味,帶來「芋」見好事的祝福。白豆沙肉酥以黑橋牌精選本地豬後腿肉,淋上傳家醬汁浸料,手工方式炒出金黃酥香的特製肉酥,搭配郭元益精心以白鳳豆、澳洲奶油與法國庇里牛斯山溫泉鹽煉製的白豆餡,口味甜而不膩,延續品牌融合中西元素精神。禮盒中的厚燒條子肉乾泰式檸檬風味與黑豬厚燒條子肉乾適合居家享用零嘴或團圓賞月上桌,2個在地老字號傳家手藝,一次滿足。

郭元益特別推出把心意印在餅上的迷你祝福冰沙健康伴手禮盒,在雪白的餅皮上印有手感的「平安、健康、幸福、開心」等祝福字樣,為可以團圓與無法返鄉相聚的人們傳遞掛念與療癒心靈,也留下2021年的獨特記憶。「郭元益X聶永真embrace擁抱」禮盒,裝盛最豐盛完整的郭元益明星商品,是聶永真為郭元益品牌155周年操刀設計的紀念禮盒,依不同光線角度閃亮著不同色彩的銀色包裝,優雅搶眼,中秋限定組合延續「對你的好,不拘一式」送禮概念,提供客製化自組選擇,傳遞embrace擁抱的最美心意。

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