夏末之際，手搖茶飲市場推出多元食材搭配。麻古茶坊、功夫茶、可不可熟成茶行與吉嶼山茶4家分別將冰淇淋、白桃鮮果、純蜜與紫山藥融入新品設計，呈現不同思維的風味組合與視覺表現。

MACU麻古茶坊於18周年之際推出期間限定新品”柚香紅萱雪球椰水”，特別結合冰淇淋甜品與清爽茶飲，以經典柚香紅萱茶湯為研發靈感，特別打造專屬聯名風味冰淇淋，成為今夏最甜的飲品。

以經由火烤製程處理的香水椰子水為基底，藉由溫控帶出濃郁椰香，加入新鮮葡萄柚果肉。當柚香紅萱冰淇淋放入杯中，入口先是綿密乳香與柚香茶韻，隨後冰淇淋融於清涼椰汁，口感從濃郁轉為清爽，呈現質地變化。

整體包裝以放閃為設計概念，選用金屬質感紀念紙杯，搭配隨行提盒，在包裝視覺強化限定飲品整體感。整體設計強調冰品融化過程中，液態椰水與固態冰淇淋交融的質地層次，同時滿足喝飲料、吃甜點的雙重享受。

KUNGFU TEA功夫茶推出季節限定”白桃系列”，以甜潤的白桃果香與細緻果肉感為核心，搭配白桃紅玉、白桃茉莉與白桃烏龍3款風味性格截然不同的茶湯。透過單一果香與3種茶湯底蘊的碰撞，展現同款水果在不同茶底延展出多層次果茶風味。

“白桃紅玉”選用醇厚紅茶為基底，融合白桃汁與果肉，蜜桃甜香與沉穩茶韻自然交融，呈現飽滿不澀口的風味。”白桃茉莉”結合清爽茉莉綠茶，淡雅花香與白桃果香相互襯托，展現明亮爽口的口感，偏向輕盈花果韻味。

“白桃烏龍”特選炭焙鐵觀音搭配白桃果香，厚實重焙茶韻與柔和果香交織，帶出多層次的甘醇口感，茶感飽滿平穩。白桃系列以清甜白桃果香與細緻果肉感為特色，從清爽明亮花果香到醇厚飽滿茶感，讓喜愛不同茶感與果茶者都能找到適合的選擇。

KEBUKE可不可熟成茶行回歸純粹天然甜味來源，攜手蜜蜂工坊推出”金蜜烏龍”展開蜜境探險，研發團隊以深火烘焙、帶有沉穩木質氣息烏龍茶為基底，注入100％純正龍眼蜜，純蜜與茶韻結合，呈現剛柔並濟的風味。

新品將龍眼蜜醇厚如絲緞般醇厚甜香，輕柔地包覆住烏龍茶的剛烈烘焙茶韻，蜜香與茶香呈現層次遞進的口感。同時經典聚焦”金蜜系列”，包含木質果香的”金蜜熟成”、酸爽的”金蜜檸檬”與結合鮮奶的”金蜜歐蕾”。

金蜜熟成以熟成紅茶為底襯托蜜香；金蜜檸檬將精萃檸檬汁融合龍眼蜜，呈現酸甜平衡；金蜜歐蕾由熟成紅茶搭配濃純鮮奶，再點綴蜂蜜點綴風味，提升滑順度。全系列皆強調無人工添加糖，僅以純蜜帶出茶湯韻味。

台中茶飲GEEYU吉嶼山茶引進來自菲律賓、富含天然花青素且帶香草與堅果香氣的Ube紫山藥，將異國根莖食材融入菜單。”烏貝奶霜鮮果奶”選用新鮮愛文芒果肉、芒果泥與鮮奶層層堆疊，上層覆蓋綿密紫薯奶霜，呈現對比鮮明的視覺分層。

“UBE烏貝金酥茶磚奶”將琥珀紅茶冰磚打碎，融入紫薯奶霜與鮮奶，加入鹹蛋黃風味的老楊方塊酥碎粒與紫薯粉角，呈現鹹、香、甜交織口感。同步推出跨界甜點”烏金紫薯蛋塔”，將紫山藥延伸至烘焙品項。

從冰淇淋與椰水的質地交融、白桃與多款茶湯的撞擊、純正蜂蜜對茶韻的包覆，到紫山藥在茶飲與烘焙的跨界應用，飲品回歸食材本質的呈現，展現夏末手搖茶飲在風味與視覺的多樣變化。