迎接草莓盛產季節，台北晶華酒店多間餐廳與甜點外賣櫃同步推出多款草莓限定甜點，打造城市中最具儀式感冬季甜點盛宴。

韓國首爾草莓蛋糕霸主KITCHEN205快閃台北再度回歸，帶來鎮店之寶經典草莓園蛋糕，及巧克力草莓園蛋糕＆冬日草莓帕妃2款新品，一同透過味蕾感受當令美味。等待2026年草莓季再度品嘗到KITCHEN205以草莓為尊的獨特美味。

晶華甜點行政主廚羅倫(DELCOURT LAURENT)操刀設計多款草莓甜點，1樓AZIE餐廳也推出冬日草莓帕妃單入搭配咖啡／茶的冬日草莓帕妃午茶組。草莓布雷斯特泡芙STRAWBERRY PARIS BREST以新鮮草莓搭配蜜漬草莓＆開心果慕斯琳奶油，帶出多層風味與香氣。

草莓聖安娜泡芙STRAWBERRYST. HONORÉ以焦糖酥皮與焦糖泡芙堆疊香草香緹、草莓醬與鮮草莓，展現正宗法式經典。法式經典草莓慕斯蛋糕FRAISIER結合手指餅乾海綿、香草慕斯林與整顆草莓，造型吸睛亮眼，口感輕盈滑順。另有草莓塔、草莓千層酥與草莓元寶等品項，香酥口感充滿過年意象。

韓國裸感草莓蛋糕始祖KITCHEN205招牌經典草莓園蛋糕曾在首爾本店開幕當日創下每30秒售出1顆驚人紀錄，一顆顆色澤鮮豔新鮮草莓，搭配清爽鮮奶油與濕潤海綿蛋糕體，風味層次或視覺呈現都令人驚豔。

全新巧克力草莓園蛋糕以巧克力海綿蛋糕為基底，夾層鋪滿新鮮草莓與柔滑鮮奶油，蛋糕頂層覆以細緻巧克力鏡面並綴上整顆草莓，切面層次清晰分明，草莓清新酸甜與巧克力深沉香氣優雅平衡，風味更顯成熟濃郁，提供大人系甜點。

冬日草莓帕妃以透明三角杯層層堆疊新鮮草莓、鮮奶油、海綿蛋糕、全穀燕麥與優格，頂層鋪滿整顆草莓並輕灑糖粉，完整展現草莓主角感，整體風味清爽不膩、視覺張力十足。外帶限定冬日草莓帕妃，內用則是單入草莓帕妃杯搭配飲品組成冬日草莓帕妃午茶組。

赤馬之年昂然啟程，TWG TEA隆重推出盛品系列(GRAND MODE TEA COLLECTION)新春限量之作赤馬迎禧茶，以從容堅定姿態，呼應季節更迭中躍動節奏。呈獻奔騰氣韻南非國寶茶特調，彷彿漫步於果園中，為新的一年定調躍動、傳承與內斂力量。

赤馬迎禧茶選用南非國寶茶為基底，綻放自然奔放飽滿香氣，融入玫瑰花與木槿花瓣馥郁芬芳，點綴熟紅莓與甜檸檬香蜂草柔潤氣息。茶湯映現紅寶石般光澤，果香圓潤悠揚，展現平衡之美與更新氣息，象徵內斂深遠力量，映現赤馬之年蛻變與新生寓意。

TWG TEA揭曉一款展現奔騰氣韻的特調之作，於每次啜飲之間，感受茶香流動中昂然新生的姿態。每個春節，TWG TEA透過藝術與再造儀式，以一款獨有茗茶重新詮釋12生肖意象，細膩展現對風味塑造極致掌握。

2026年新春序曲由赤馬迎禧茶譜寫，典藏於飾以金色駿馬寶紅色茶罐中，典藏於飾以金色駿馬寶紅色茶罐中，致敬赤馬昂然躍升姿態，象徵新年即將展開無拘能量與奔放氣勢。無茶鹼特調全天皆宜。限量收藏之作一同迎接新春，於團聚時光共享茶湯美意。