鼎王餐飲集團無老鍋台北再展新店，插旗”亞洲最酷一條街”永康街商圈，從用餐環境到餐點品項全面煥新升級，獨樹一格的獨門湯頭級食材，品味美食饗宴再添體驗豐富層次。

台北永康店維持最新複合式店型，以麻辣鍋結合特色茶飲，店內設有飲料吧台，提供飲料內用與外帶服務，開心吃鍋，爽爽喝手搖飲。無老鍋靈魂鍋底"麵包豆腐"口感綿鬆、"薄片鴨血"質地細緻，還可以免費無限續加，超值美味。

無老鍋獨創”冰淇淋豆腐”造型可愛討喜、口感像棉花糖般輕柔細緻，永康店特別放上冰淇淋豆腐，十分吸睛搶眼。經典湯頭"麵包豆腐白湯鍋"及"辣香鍋"風味獨特，嚴選優質食材在沸騰過程中激發出原味，造就出具清香回味的鮮美湯頭，再加入多種中藥香辛料，增添湯頭回甘韻味。

永康店融合永康街芒果冰特色食材，獨家甜點芒果青╳白糖粿冰火交加。爽口甜品”初戀芒果青”，酸酸甜甜滋味難以忘懷，酸甜適口清爽開胃，飯前是理想開場，飯後為味蕾帶來一抹清新。經典台灣味"流沙白糖粿"現點現做，趁熱享用外酥內軟，撒上花生粉與香濃糖漿，入口層次感豐富一吃上癮！

新店裝潢以新東方華麗雅緻美學風格為設計主軸，使用溫潤簡約大理石裝潢，沉穩古銅色、青綠色與金色系妝點，營造優雅寧靜氛圍，體現內斂簡約韻味，呈展人文氣質。用餐空間區隔巧妙以窗花與雕刻等元素區隔，保留空間通透感亦打造隱私感。

整體空間體現內斂雅緻與現代簡約共存，卻不失華麗氛圍，搭配木質感餐桌椅、藝品、擺件等，讓空間增添一抹禪意。2、3樓獨立包廂區專為聚會用餐設計，提供更具隱私用餐空間，輕鬆享受美味火鍋與精緻生活的完美結合。

永康店推出獨家限定菜”A5和牛鮑魚頂級海陸雙饗”與”龍蝦鮑魚極緻雙饗"，極致海陸饗宴入鍋。日本A5和牛極上紐約客每日限量供應，掌握美味秘訣"8秒涮和牛"品味最鮮嫩多汁的和牛，海鮮選用青龍蝦殼薄肉質Q彈鮮甜、海味十足，搭配全新升級大顆鮑魚，一口涮A5和牛一口啖龍蝦，海陸雙味一網打盡。

同場加映，農曆正月15日元宵節是新年第一個滿月，最早在漢武帝時期即通宵達旦燃燈以慶、祭祀神佛。元宵是元宵節時祭拜的供品、食用點心，元宵節品嘗元宵，象徵花好月圓、闔家慶團圓。

點水樓提供師傅手搖元宵芝麻元宵、花生元宵2種口味，氣炸、油炸享美味。另一款手作鮮肉湯圓，外皮軟嫩Q彈，內餡使用台灣黑毛豬肉，每口都可吃到肉的鮮味。

開飯川食堂KAIFUN TOGETHER攜手超夯實境節目《黑白大廚》高人氣主廚“港點女王”鄭智善共同研發餐點，開發開飯專屬甜點，並復刻黑白大廚中人氣美味。特別將韓國川味料理獨特風味及調料結合推出2款神祕料理，讓台灣粉絲大飽口福。

鄭智善表示，開飯將四川料理融合台灣風格並重新詮釋，菜色選擇多元豐富，並細膩巧妙加入台灣大眾喜好。她最喜歡〈泡椒皮蛋豆腐〉，因為在韓國較少品嚐到皮蛋料理，這道看似簡單的開胃菜卻擁有豐富滋味，香Q皮蛋搭配嫩滑涼拌豆腐，加上特製紅油與泡椒，香氣十足非常開胃。
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