美饌秋旅輕裝行 鮮享十味樂暢遊

鮮美蟹肉是秋天季節最佳代表,北投大地酒店奇岩一號川湘料理餐廳推出”秋之饗宴.鮮享秋蟹”,同步推出優惠活動,凡現場點選金秋之宴.鮮享秋蟹任一道料理,可享啤酒買1送1優惠,消費滿萬元享85折服務。

主廚李昭明精選產地直送、豐嫩肥美大沙公,以乾鍋、桂花、咖哩、麻香4種烹飪技法,精彩展現各具風味秋蟹料理,無論是乾鍋川味魅力、桂花清新芬芳、咖哩濃郁香氣、麻香溫暖滋味,都將蟹肉鮮甜推向巔峰,這就是秋天來臨的滋味。

奇岩一號以自家煉製老油、郫縣豆瓣醬等辛香料,加上乾鍋手法常用的蓮藕片、白花椰菜等食材,配上肉質細嫩大沙公,充份地翻炒後就是充滿川味特色的乾鍋大沙公,帶有鑊氣特殊焦香氣味、加上收乾湯汁食材風味濃郁,讓人欲罷不能。

桂花大沙公使用重約700公克,肉質紮實有咬勁大沙公,主廚使用在地小農有機雞蛋及脆甜洋蔥與蟹肉一起下鍋拌炒,附在蟹肉上醬汁香氣四溢,還能帶出沙公肉質本身鮮美,是搭配佳釀最佳下酒菜。

咖哩炒螃蟹主打咖哩香氣,主廚先將切塊沙公酥炸後放入精心熬製咖哩醬,讓蟹肉充分吸收香料精華,味道濃郁香醇。咖哩微辣與蟹肉鮮甜相互交織,每口都是衝擊的驚艷美味,感受到海鮮與異國風味完美融合。

麻香大沙公滋補身體還暖胃,與老薑一起熬煮,將沙公充分吸收麻油香氣,嚐來香氣格外濃郁,適合在微涼初秋時節品嘗一番。這個秋季不妨邀親友共享這這幾道絕品佳餚,讓蟹肉風味在舌尖持續迴盪。

台南大員皇冠假日酒店彩豐樓粵式中餐廳推出全新一季"彩豐十味 一食一味”,特別菜單由陳克強主廚領軍烹煮,匯集10道經典招牌菜限時供應,展現中國風味多樣美食地圖。

IHG洲際酒店集團彩豐樓®中餐廳旗下56家酒店同步推出“彩豐十味一食一味”新菜單,在傳統粵菜料理基礎,特別強調聽、視、味、嗅、觸五感體驗,整體口感與層次豐富,不僅美味,亦賞心悅目,回味無窮。

特色菜品包括脆蔥歐芹百合與雙櫛瓜蟹肉捲、四川泡菜軟燒貴妃魚佐陳村粉、沙薑蹄花燒鮮鮑、煙燻八寶糯米鴨、翠豌豆蜜汁和牛粒、金沙汁牡丹蝦、鴛鴦胡椒焗玉米雞、窖香番茄湯燙響螺片、脆皮黑毛豬叉燒包,及黑芝麻茉莉花生奶酪等,濃郁鮮香、酸辣微甜、清新爽口、鹹鮮嫩滑,柔和軟嫩等多重滋味,讓人欲罷不能。

瑞穗天合國際觀光酒店推出雙人入住1泊2食限時優惠,每房還有機會搭配花蓮旅遊補助折抵,歡迎遊客月月重遊花蓮。

瑞穗天合國際觀光酒店位於花東縱谷,因南歐城堡外型擁有台版迪士尼美譽。飯店以享溫泉、遊莊園為主軸,全館客房、戶外提供瑞穗特有黃金湯,擁有溫泉標章認證,2度榮獲交通部觀光署評鑑卓越五星,是近年來闔家最夯度假首選。

酒店占地2000坪結合溫泉、多元戲水遊樂設施,豐富水陸遊憩設施,提供跑跑甩尾車、旋轉木馬、兒童超跑俱樂部等,及擁有占地2,300坪、室內戶外108池金色水樂園,提供旋轉滑水道、飄飄河、氣泡按摩床、兒童戲水區等玩水設施,並提供台鐵瑞穗火車站免費接駁車。

COZZI和逸飯店.台北忠孝館開館11周年,推出”逸起在一起”多項住房、餐飲及社群等活動,10月壽星壽星入住舒適客房享受優惠,第2晚續住價只要1,111元,與和逸飯店.台北忠孝館同為10月19日壽星更享有壽星本人入住,加贈精緻蛋糕及免費入住第2晚,一起歡慶生日共享這個時刻。

2樓THE Lounge同步特別推出”雙倍喜悅”餐飲活動,邀約姊妹館和逸飯店.台北民生館一同共襄盛舉,不限平假日,4人同行至THE Lounge享用下午茶,其中1份餐點由飯店招待。飯店還策畫”尋找逸逸(11)”社群抽獎活動,大廳也擺放拍貼機,體驗滿滿和逸COZZI風格,邀請貴賓留下專屬難忘回憶。

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