台北福華大飯店彩虹座"德墨美食盛宴"異國風情繽紛登場，邀請美食饕客們來場熱情搖滾德墨之旅！

彩虹座自助百匯推出嶄新料理主題”德墨美食盛宴"，帶來經典與創意口味的塔可及玉米片等傳統小食，還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅與吉拿棒等多樣特色冷、熱菜及手工甜點，一次品嘗超過50道風味饗宴，感受德墨料理獨特魅力！

彩虹座"德墨美食盛宴"由行政總主廚劉文凱Ray Liew領軍彩虹座主廚馬良翰與點心坊主廚巫政翰，帶來台灣飯店自助餐少見美式與墨西哥風味料理，使用大量起司、辣椒、辛香料、豆類及肉類菜餚結合美國當地食材，迸出別具特色的狂放滋味。

想吃手抓海鮮不用坐飛機！全新推出超狂墨西哥風味”海鮮桶”，整桶松葉蟹腿、鮑魚、蝦與中卷等豐富海鮮任你吃，體驗大口狂嗑鮮美海味痛快。和牛、干貝變身奢華塔可，現點現炸炙燒玉米餅超涮嘴，滿滿肉與海鮮調配酸辣口感重擊味蕾。

風味十足的德墨經典創新料理，搭配現點現做多種口味墨西哥海鮮沙拉，讓脆口生菜與清爽醬汁化油解膩，再來杯酸甜沁涼特調飲品，讓你一秒置身墨西哥，感受奔放不羈的濃烈風情！甜點主廚巫政翰在經典中融入獨創新意，多達20種色彩繽紛口味獨特小點，在餐盤帶來一場異國風情的美食嘉年華。

礁溪寒沐酒店MUTABLE自助餐廳熱情推出”沐夏饗泰”泰國美食節，精心設計一系列經典泰國菜餚與街頭小吃，以泰菜靈魂辛香料與特色醬汁，融合台灣在地食材，完美演繹酸、甜、苦、辣、鹹五味平衡，大啖超過20款道地正宗泰菜及DIY泰式調酒，餐檯菜色澎湃升級不加價。

4款泰式涼拌海鮮沙拉，喚醒夏日慵懶味蕾。浮誇系美食"火山排骨"起源於泰國曼谷夜市小吃，綻放迷人香氣。MU TABLE廚藝團隊每日至大溪漁港及南方澳漁港採買新鮮漁獲，"泰式檸檬海鱸魚"檸香辣韻中感受魚肉細嫩質地。"泰式是拉差炒錢鰻"甜辣帶勁引人滿腹食慾。

“辣炒鮮魷長江豆”鑊氣十足，感受香辣氣韻。"紅咖哩鮮蝦炒飯"粒粒分明，辣味陣陣飄香。"泰式辣炒打拋豬"以3種吃法詮釋美味。"泰式椒麻雞"麻韻入喉盡是過癮。"月亮蝦餅"佐沾紫蘇梅醬汁酸甜誘人。平假日晚餐加碼"清蒸雪蟹腳"，盡情享受多汁細嫩的蟹肉。

甜食控最愛的"甜點區"，繽紛多彩的代表性泰式甜品"摩摩喳喳"，"香蕉煎餅"以烤過的吐司替代油煎餅皮，感受外酥內柔的層次口感。"黑糖泰式奶茶捲"甜而不膩。"芒果椰香奶酪"入口香濃綿密，引領味蕾猶如置身南洋小島。

美食必搭美酒！MU TABLE特地於平日晚餐及假日午晚餐打造"DIY泰式調酒"吧台，以鳳梨與芒果為元素，設計4款充滿熱帶風情的夏日調酒，現場更設置"自助拉霸生啤酒機"，滿溢而出的細緻啤酒泡沫，大口喝沁涼又暢快！