台灣精品甜點伴手禮Rih Jin日錦製造所與香港頂級魚子醬Royal Caviar Club皇籽匯港台首次聯名,創新呈現奢華春節獻禮2024春節限定”魚子醬╳橡子豬蜜香鹹蛋糕聯名禮盒”,結合海陸珍饈雙精品,創新奢華獻禮,打造春節儀式感。

皇籽匯匯集世界最精緻魚子醬,日錦製造所╳皇籽匯首次攜手獻禮,精選並列歐洲夢幻傳奇食材的西班牙伊比利豬與魚子醬,搭配推出魚子醬╳橡子豬蜜香鹹蛋糕聯名限量禮盒,團隊特別研發”一糕二吃”,可直接享用鹹蛋糕,或是一口精品鹹蛋糕佐1克頂級魚子醬,成就最浪漫的吃法。
日錦被譽為"鹹蛋糕界愛馬仕"的橡子豬蜜香鹹蛋糕,內餡使用產量稀少、帶清爽核果香氣的西班牙伊比利橡子豬原肉製成,鋪夾在香氣四溢的金箔紅柴蜂蜜蛋糕。皇籽匯的精選鱘龍魚子醬來自東太平洋成熟的鱘龍魚,鮮嫩口感與清新味道,被認可為品質極高的魚子醬。

日錦創辦人之一型男主廚陳佑昇分享,美味是基本,造型時尚是加分,能創造儀式感就是日錦獨家秘方。2024春節限量禮盒內含日錦橡子豬蜜香鹹蛋糕、金色蛋糕刀、皇籽匯精選鱘龍魚子醬1罐、珍珠貝匙、黃金樣式開罐幣、絨布套簽名絨布配件組。
最浪漫的吃法是先將約1克魚子醬輕放手掌虎口,透過體溫微微加熱後入口,搭配一口鹹蛋糕,撲鼻而來的蜂蜜蛋糕香氣,透發著魚子醬細緻奶香海味,伊比利豬肉鮮甜鹹香更昇華整體味覺,2種海陸珍饈在口中交織出絕妙滋味,餘韻難以忘懷。

2024年春節限定的魚子醬╳橡子豬蜜香鹹蛋糕擁有日錦招牌精品鹹蛋糕與皇籽匯精選鱘龍魚子醬,還能獲得皇籽匯簽名珍珠貝匙,讓每次品嚐魚子醬都完美保留原始香氣與風味,讓迎接龍年的春節賀禮更顯尊榮。
到店取貨可加碼獲得日錦創辦人之一張允誠為冬季設計的全新取貨小點,在灑滿雪花般糖粒的薑餅屋中,有熱紅酒調製成的手工果醬,搭配鹹蛋糕,體驗別具風情的濃厚節慶氛圍。

2024龍年瑪德蓮專門品牌open it.隱藏版限量餐具豪華黑龍精裝禮盒初登場,加碼beard papa’s聯名特濃黑巧新品,心意滿滿,展現龍年特有的力量與霸氣。
open it.以獨到口味設計顛覆法式經典瑪德蓮,二度聯名日本No.1泡芙專賣店beard papa’s,推出限量版冷凍”卡士達瑪德蓮禮盒”,內含”特濃黑巧卡士達瑪德蓮”聯名新品與”爆醬香草卡士達瑪德蓮”,特濃黑巧新品配上爆醬香草卡士達,不只閃亮可愛也美味動人。

特濃黑巧卡士達瑪德蓮蛋糕體使用嘉麗寶70.5%調溫苦甜巧克力鈕扣與法芙娜無糖可可粉,調製成72%特濃黑巧克力瑪德蓮,外層淋上巧克力醬,搭配beard papa’s經典招牌香草卡士達醬內餡,完美的苦甜比例絕對會讓巧克力控淪陷。
爆醬香草卡士達瑪德蓮獨家配方香醇濃郁卡士達醬香甜滑順,大量灌進open it.法式瑪德蓮,添加馬達加斯加香草莢的瑪德蓮蛋糕體中,增添迷人香草香氣,滿滿餡料在口中迸發,甜而不膩的獨特風味,無論大人小孩都是人氣第一名。

甲辰龍年壓軸推出全新創作龍光煥發常溫豪華黑龍精裝禮盒,內有法式原味、蜜蘋肉桂、鳳梨酥2.0、金柚核菓、山崎布朗、焦糖菓菓6款常溫瑪德蓮,搭配海塩奶香圓餅與醇厚黑巧圓餅新品,還有首次推出的刀叉組與點心盤,強烈黑龍視覺配上滿滿2層禮盒,設計時髦又霸氣,限量1000盒,能感受到龍年最豪邁大氣的無敵尊榮。
全新品項醇厚黑巧圓餅使用比利時70%巧克力與法芙娜可可粉,展現勾魂的可可香氣,搭配牧場蛋與蜂蜜等天然原料,展現細緻香濃口感。海塩奶香圓餅使用波本香草、法國無鹽發酵奶油、日本愛心低粉、焦化奶油與杏仁粉等高級食材,微鹹微甜的濃脆口感,讓人停不下來。