辻利茶舗TSUJIRI與白狐院合作,為深受日韓文化影響的世代帶來一場無比愉悅的主題饗宴,也為多元文化市場帶來一次史無前例的日韓跨界合作。
白狐院華夫餅主打韓國新興國民小吃「韓式鬆餅」,專注提升食材品質,首次在台灣台北開設門市。此次白狐院將招牌華夫餅搭配鮮奶油及布丁2款經典元素,結合日本道地抹茶,共同研發出多樣限定餐點與飲品,打造日韓在台最新話題。
限定內用「辻利抹茶リコッタ(瑞可塔)布丁華夫餅」以辻利上等抹茶新鮮入料,鹿兒島丸香抹茶是將現採茶葉清蒸過後,使用磚造碾茶爐加熱,營造出醇厚火香及清新茶味,結合白狐院獨自改良的華夫餅,外酥內韌的口感,透露出丸香抹茶的淡雅色澤與香氣。
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堆疊特製丸香抹茶Ricotta cheese(瑞可塔起司)布丁,放上混拌丸香抹茶招牌生乳霜,淋上自製糖蜜提味,三者一同入口,Ricotta cheese(瑞可塔起司)特有未發酵乳酪的濕潤口感襯托出抹茶風味,布丁微Q彈的質地,入口即化,尾韻仍能感受到抹茶悠遠持久的香氣。
「成人版辻利抹茶リコッタ(瑞可塔)布丁華夫餅」使用抹茶華夫餅,特別淋上陳年蘭姆酒熬煮成的糖蜜,於琥珀色的糖蜜灑滿宇治丸倉抹茶直落式茶味、茶感,用於甜點製作絕對是抹茶的奢華享受。
堆疊白狐院特製抹茶Ricotta cheese(瑞可塔起司)布丁,搭配抹茶招牌生乳霜,再以丸倉抹茶點綴,繁瑣步驟層層疊加,讓陳年蘭姆酒的強烈香氣引領出抹茶強大存在感,是一款帶來重磅滿足的成熟系甜點,極具多元文化色彩的限定餐點,提供全新的味覺饗宴。
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外帶聯名鬆餅「辻利抹茶白狐淡雪自製糖蜜華夫餅」,酥香的抹茶華夫餅大量包覆新鮮製作的抹茶生乳霜,淋上香甜不膩口的自熬糖蜜,奢華灑滿丸倉抹茶,苦與甜融合成黃金比例,抹茶濃郁風味,是白狐院最美味的抹茶華夫餅。
本次還特別開發2款特調飲品,「辻利抹茶草莓牛奶香蕾(冰)」甜美的草莓牛奶與講究的辻利抹茶相互交織成完美飲料,經牛奶溫潤口感調和,不苦澀不甜膩,不管什麼季節都想來一杯。
「辻利抹茶玫瑰漂浮氣泡飲(冰)」甜寵韓劇的經典飲品,結合抹茶特色風味,帶有一球漂浮生乳霜,均勻攪拌後飲用,淡淡玫瑰香氣令人好心情,酸甜清爽氣泡口感,彷彿置身韓劇情境,即興輕鬆起來。
限量販售「辻利抹茶リコッタ(瑞可塔)布丁」以涓豆腐口感布丁作為人氣隱藏菜單的白狐院,帶來辻利丸香抹茶製作的新口味,加入話題性食材Ricotta cheese(瑞可塔起司),與新鮮卵黃、牛奶製作而成,頂層還有抹茶生乳霜,灑滿辻利丸倉抹茶,伴隨苦甜焦糖入口,布丁Q嫩口感,清新抹茶口齒留香,昇華的日式吃法,請冰涼享用。
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Go Wild夠野!KEBUKE可不可熟成紅茶15周年,推出全新菜單15支調飲、1款主題杯身及2款杯膜,更量身打造全新品牌IP角色、3款城市紀念店卡與多款紀念週邊商品,象徵著自我突破與不設限,期待以天馬行空的初心出發,帶著”野"心迎向更多未來的挑戰。
以可不可經典紅茶專門為基底,全新升級推出調果茶、雲蓋、金蜜3大系列特調飲等15支茶飲。全新代表作紅茶調飲「金檸熟成」整顆鮮切檸檬與濃郁蜂蜜氣息,搭配經典熟果香調的熟成紅茶,綜合酸甜新滋味,是經典不敗入手首選。
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「柚果紅茶」清新文旦柚與莓果甘甜滋味,使用台灣在地文旦柚與綜合鮮莓果醬,以鮮切檸檬片風味點綴,融合底蘊淡雅花香調麗春紅茶,如同微風拂去的午後享受一望無際的愜意。歐蕾系列新作「黑蜜歐蕾」獨家餅香炒糖韻黑蜜,搭配經典不敗歐蕾茶與恰如其分的醇厚鮮奶,不過於甜膩卻帶出獨特香氣一飲成癮。
奶蓋系調飲「雲蓋胭脂」恬淡蜜桃果香跳入玫瑰雲蓋般甜綿,雲蓋猶如雲朵般點綴有機玫瑰醬,與蜜桃果香胭脂紅茶相稱,打造意想不到的淡雅氣息。同步推出翻玩著可不可經典杯的週年紀念杯身杯膜,也可獲得限量活動杯款。
2023 Wait & See回歸初心大膽作夢,以波紋迷彩為視覺基底,將迷彩意義轉化為茶飲生活軌跡,將可不可LOGO與專屬海棠花圖騰以自然手繪線條表現,一點一滴涓注在無垠的茶飲生活之海。同步推出環保隨行杯、周年保冷袋與杯塞吸管套組等紀念系列周邊商品。