楊嘉明港式曲奇酥香化口 禮坊典藏城堡愛情見證

楊嘉明烘焙所迎接6月新推出「港式曲奇禮盒」,提供經典原味及黑岩巧克力2種風味,嚴謹控制糖分讓人不禁一口接一口。 

世界甜點冠軍楊嘉明師傅創辦的楊嘉明烘焙,用心研發推出符合顧客需求的產品,母親節檔期控制糖分且減少鮮奶油用量的生乳蛋糕深受歡迎,因應端午佳節推出嚴選用料、香甜涮嘴的港式曲奇禮盒,奶香濃郁、酥鬆化口、甜度適中,適合自用當作下午茶小點,佳節送禮也合宜。

港式曲奇禮盒經典原味及黑岩巧克力風味皆選用日本麵粉及上白糖製作,甜度較低,成就細緻質地且入口即化的口感。黑岩巧克力使用法國巧克力製作,加入些許海鹽增添風味,是款不甜膩的大人風味巧克力曲奇,也是楊嘉明師傅用心之作。

6月是結婚旺季,台灣喜餅品牌RIVON禮坊推出歐洲精品設計師操刀,顛覆過往喜餅禮盒設計的全新「典藏系列 」,以幸福城堡為主題華獻珍愛夢影紫夢影粉3款禮盒,多種類堅果與法式蛋糕組合,滿足中西融合一站式挑選。

2002年RIVON禮坊以”愛情旅行箱”概念,呈現風格時尚兼具的禮盒,開創手提喜餅文化,新推出的典藏系列更富含對新人的祝福與滿足女孩子們的浪漫新娘夢,歐洲精品設計師打造堅固幸福城堡,見證堅貞不渝的愛情。

典藏系列設計概念以堅固城堡代表堅貞不渝的愛情,用倒影呈現伴侶如影隨形的幸福陪伴。城堡兩旁的蜻蜓與魚兒成雙悠遊,代表吉祥、綿延不止的寓意。3款禮盒以3種不同色彩渲染外盒設計,分別代表甜蜜美好、夢幻綺麗與新芽初綻的新婚氛圍,祝福新人在人生最重要的愛情時刻如花綻放。

「華獻珍愛」精選7種不同口味蛋糕,滿足喜歡法點蛋糕的新人。紅茶磅蛋糕使用英國皇室認證伯爵紅茶結合特選台灣獨家蜜漬柳丁皮,運用正統法式磅蛋糕工法並融合日式配方加以改良,清新紅茶香氣搭配蜜漬柳丁顆粒口感更具特色。瑪德蓮系列使用荷蘭皇家發酵奶油及歐洲鮮奶油製作而成,香氣濃郁且口感鬆軟。

「夢影紫」搭配明星商品堅果塞納河與堅果蛋白餅,品嘗甜蜜兼顧健康。堅果塞納河以天然奶油製成酥鬆塔皮,鋪上焦糖醬及少許蘭姆酒,將各式核果與果乾,烘烤出驚喜的豐富口味及層次感。堅果蛋白餅是蛋白及杏仁粉構成,使用優質發酵奶油,維持口感酥脆、輕巧無負擔。

奶油伯爵棋格餅使用英國皇室認證伯爵茶粉,帶有淡雅茶香。酸檸洛神棋格餅以洛神花粉加入檸檬、清爽且香氣十足,特殊討喜棋格造型、口感清脆。兔年應景的覆盆子兔子餅,可以擁有兔子造型餅乾,留下兔年結婚特別紀念意義。

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