看賽新據點！古巴複合式餐廳「Este día這一天異國廚房」插旗公館，爽吃澎湃古巴三明治、國民料理搭美酒，夜間化身為異國餐酒館，感受古巴自由自在的用餐氛圍。

Este día這一天異國廚房由徐嘉鴻、黃世豪、丁文淳共同創辦，3人合夥於公館巷弄間創立這間兼具看球賽、辦派對的古巴風情複合式餐酒館Este día這一天異國廚房，用美食、美酒與熱情的音樂營造整天的自在氛圍，透過餐食與環境打造美好的「Este día這一天」。

西班牙文Este día中文意謂這一天，Este día這一天異國廚房將古巴嚮往自由的民族風情帶到公館，讓來店顧客享受自在的用餐氛圍。從早午餐、烘焙甜點到小酒館，提供手作巴三明治、古巴國民料理及各式美酒，內用飲料皆可無限續，咖啡、拿鐵。

Este día這一天異國廚房供應眾多異國風情餐食，主打古巴三明治的麵包每日純手工製作，確保麵包新鮮酥香。自製麵包加上酸黃瓜、蜂蜜芥末、煙燻火腿、切達起司、莫茲瑞拉起司，組裝完再煎烤一下讓起司微融，一道香氣四溢且多層次的古巴三明治便製作完成。

招牌豬肉古巴諾最重要的Mojo醬為每日使用鮮榨柳橙汁、檸檬汁與香料自行調配而成，將Mojo醬均勻抹上豬肉低溫醃漬3天，便能成就肉汁挾帶橙香的多層次風味。一口咬下，先是自製麵包的小麥香氣撲鼻，緊接著Mojo香料清爽解膩的果香，烤豬柔嫩多汁與起司結合，無疑是罪惡代表。

還有秘製水牛城辣醬醃嫩雞胸製成水牛城嫩雞古巴諾、主廚BBQ燒烤醬醃舒肥牛板腱BBQ牛肉古巴諾、挪威煙燻鮭魚搭特調清爽酸奶醬挪威酸奶燻鮭魚古巴諾$199元、法國松露與各式蕈菇組合松露蕈菇古巴諾等多項由特製醬料與嚴選肉品製成的主食。

另推豪華Prime等級厚切牛排古巴諾及豪華Premium豬肋排古巴諾特色菜，以無骨牛小排及精心調味Ｍojo香料烤豬肋排製成。Este día這一天異國廚房砸重本獻上豪華版古巴三明治，滿足肉肉控的需求。

豪華Prime等級厚切牛排古巴諾使用10盎司頂級Prime無骨牛小排製作，肉質紮實有筋，受熱後肉筋酥脆且香氣十足，主廚BBQ燒烤醬鹹香入味。豪華Premium豬肋排古巴諾使用約4支大塊厚實的豬肋排，肉質鮮嫩，以Mojo醬醃製而成。

還有美國牛板腱與各式蔬菜製成的舊衣服Ropa Vieja，及添加草莓醬卻不違和的古巴街頭鳳梨漢堡、豬肉Mojo醬風味炒麵等各式古巴國民料理。

看球賽少不了美酒相伴，Este día這一天異國廚房提供生啤酒、清酒、真露等各國酩酒，夜間即化身異國餐酒館。

店內也販售原味流心乳酪蛋糕，起司香氣濃郁，蛋糕口感綿密滑順。抹茶流心乳酪蛋糕、提拉米蘇、焦糖布丁及其他手工自製麵包，每日現烤出爐，，適合下午三五好友或情侶聚會品嚐。