M One Cafe美式餐廳品牌以全新風貌跨足信義區，在繁華鬧區打造寧靜的用餐場域。療癒系花草品牌「草肉實堂」特別為M One Cafe量身打造全新綠意空間「Cali-style Cafe」，大量使用葉材布置，一踏進店內便被愜意氛圍環繞，以愉悅的心情享用美味餐點。

橘色餐飲集團美式餐廳M One Cafe大安本館於2010年創立，以沈穩木質及黑白磁磚打造沈穩低調的用餐空間。原本走摩登時髦風格，全新改裝空間將大量使用橄欖綠及奶茶等大地色系，採用木材元素桌椅，並以棕櫚葉錯落佈置。在雜沓繁忙的信義商圈，打造宛如置身加州的慵懶愜意角落。

為慶祝M One Cafe首間百貨店，主廚團隊特別研發多款餐點，提供更豐富的餐點選擇。「牛小排佐菠菜燉飯」選用義大利米製成，米粒外層吸飽醬汁，米芯不失口感。濃郁香醇的「奶香蛤蜊義大利麵」，採用每日產地直送的蛤蜊外，醬汁亦是主廚團隊精心特調，一入口是微嗆芥末香，細嚼後味是鯷魚獨有的鮮味。人氣新星「橙香雞腿排早餐」，雞腿排加入柳橙醃漬入味，大口咬下帶著淡淡柳橙香氣，酸甜滋味讓人吮指回味，大份量的餐點同時兼顧美味及飽足感。

全新的M One Cafe將打破過往經營模式，以平台概念引進不同手作甜點，挖掘具實力的達人，提供更多樣美味的選擇。開幕期間的「巧克力控天堂」與「藍莓塔」是首波與甜點工作室「虹HUNGpâtisserie」合作推出的獨家限定美味。

越來越多人養成相機先食，開吃前先拍照記錄的習慣，選對濾鏡還能大大提升照片質感！M One Cafe首度推出「暖陽加州」及「詼諧字典」兩款專屬品牌濾鏡。前者融合綠植與加州元素，營造暖色調的柔和風格，是款萬能濾鏡；後者套用字典排版，搭配幽默詼諧的註釋，輕鬆拍出質感特色美照。