牛排控靈魂狂歡 療癒蔬醒朝食 府城跑跑開心果

台北松山意舍酒店QUE原木燒烤餐廳推出2款美國頂級牛排,特選美國高端牛肉GREATER OMAHA PACKING精選穀飼牛,以最經典原木直火炙烤牛排,呈現濃郁肉香與迷人焦香,搭配配菜吃到飽或半自助用餐方式。

全新牛排系列不只是牛排控的味蕾盛宴,亦是一場專屬牛排饕客的原木燒烤體驗。丁骨牛排結合骨邊香氣與紐約客特有的肉汁甜味,口感更具嚼勁與肉香層次,適合喜愛濃厚牛肉風味的饕客。

“原木燒烤美國紅屋牛排24oz"雙人分享餐無限量提供配菜位上服務,假日以半自助buffet形式供應,一次可同時品嚐菲力細嫩與紐約客紮實肉感。"原木燒烤美國丁骨紐約客牛排24oz"雙人分享餐以豪邁大骨與厚切紐約客肉質展現美式牛排精神,

QUE餐廳推出升級搭配2大方案,加價可享澳洲名莊PENFOLDS經典酒款BIN 407 CABERNET SAUVIGNON或BIN 389 CABERNET SHIRAZ,滿足酒香、肉香滿溢味蕾。或加價於官網訂購"101雙饗假期(含早餐)"專案,入住坐擁絕美台北101景觀時尚客房,含翌日QUE餐廳雙人自助早餐,享受1泊2食放鬆假期。

北投老爺酒店PURE歐式餐廳攜手連續5年榮獲米其林綠星陽明春天,推出期間限定”蔬醒.朝食"聯名早餐,結合在地食材與健康永續理念,讓旅客透過日常早餐,輕鬆感受多元自然的蔬食滋味。

聯名合作以山林旬味╳永續蔬食為概念,導入陽明春天經典料理,PURE歐式廳陳裕民主廚與陽明春天行政主廚薛永鴻共同研發多款專屬菜色,結合蔬食工藝與早餐餐檯特色,打造兼具風味與創意聯名餐點。3大聯名主打料理首度於早餐餐檯亮相。

紅燒素獅子頭以經典酒家菜白菜滷為靈感,搭配手工製作素獅子頭慢火煨煮,吸附蔬菜鮮甜精華,呈現熟悉具層次感台式風味。照燒彩蔬豆包捲以手工豆包包覆多樣彩蔬,搭配特別調整照燒風味與改良五柳酸甜醬汁,兼具口感與色彩層次。麻油猴頭菇選用Q彈厚實猴頭菇,以黑麻油與老薑慢火煸香。

蔬醒.朝食餐檯輪番供應咖哩獅子頭、梅乾菜獅子頭、黑胡椒猴頭菇、三杯山藥鮮蔬總匯等多款特色熱鍋料理,部分採用陽明春天經典配方規劃,透過不同料理形式感受蔬食餐飲豐富變化。選用關渡米搭配古早味素肉燥,提供季節鮮蔬、手工饅頭及多樣蒸時蔬料理。

部分鮮蔬與食材特選陽明山當地小農每日鮮採在地旬味;沙拉吧選用新鮮食材,引進嘉義梅山、嚴選在地好油,濃郁香氣與溫潤口感為餐桌帶來純粹天然健康風味。另有多款醬料可供搭配。湯品輪替供應黑松露濃湯、黃金南瓜濃湯及胡椒當歸鮮蔬湯,兼顧美味與健康。

台南遠東香格里拉與台南晶英酒店首度強強聯手,齊聚府城25間指標性人氣甜點烘焙坊,以開心果為主題,推出暑期限定”跑跑開心果”甜點地圖集章活動,打造夏日綠”食”尚,跟著地圖走,展開一場盛夏城市味覺漫遊。

跑跑開心果網羅台南飯店、職人烘焙與風格咖啡廳等25間在地排隊名店,讓甜點控們一口栽進視、味覺雙重激盪的”綠食尚”世界。盛邀甜食愛好者吃遍台南創意作品,在追尋美食途中能夠好好認識台南巷弄之美,為這座古城注入全新甜蜜記憶。

各方烘焙職人完美演繹開心果醇厚飽滿油脂香氣與內斂黃綠色澤,涵蓋經典法式馬卡龍、外酥內潤費南雪、滑順濃郁巴斯克、輕盈提拉米蘇、脆口泡芙、層次感十足千層蛋糕、佛卡夏與鬆軟蛋糕捲等37種限定品項。

完成指定區域集章者可兌換限量VIP尊榮卡,享合作店家年度專屬折扣,集滿全區能解鎖"全制霸"抽獎資格,有機會參加飯店住宿券及餐飲招待券抽獎活動,跟著地圖走,展開一場盛夏城市味覺漫遊。

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