高雄洲際酒店WA-RA日式餐廳迎來盎然新生春季篇章,日籍料理長工藤將和(Kudo Masakazu)以日料對四季更迭細膩感知,推出春季主題”春の割烹”饗宴,並獻上白色情人節限定套餐”WA-RA專屬於妳 ‧ 櫻花返禮”,透過當令食材、節令文化與職人入魂精神融入餐桌體驗,開啟一場富儀式感沉浸式感官之旅。

「春天是櫻花在歷經漫長嚴酷的寒冬後,終在春天綻放的堅韌,也是沉睡已久的鮮味隨之甦醒的時刻。」工藤將和料理長 秉持五色、五味、五法、五感料理哲學,及烤、蒸、炒、煨、生五大工序,將季節意象轉化為層次分明旬味體驗,體現對日本料理文化深度詮釋。
春の割烹以正統日式餐飲文化旬味為核心,料理長透過割烹料理(Kappo)形式近距離觀察賓客用餐節奏,即時調整火候與出餐時機,使每道料理皆在風味最完整瞬間呈現,將料理饗宴以沉浸感官劇場呈現,具體傳遞日料順應季節、尊重食材本味的職人精神。

春の割烹季節套餐將日本春日祝福與風雅具象化,引領賓客探索旬味之美。料理長以低溫細火慢烹技術保留”春筍”清甜與脆嫩口感;”櫻鯛椀物"靈感源自春季和菓子櫻餅,豐潤細緻魚肉散發新鮮扇貝、甜蝦與淡雅櫻花氣息,勾勒春日限定旬味風景。
WA-RA專屬於妳 ‧ 櫻花返禮限定套餐以春季旬味鋪陳,螢烏賊濃郁鮮甜海洋風味、鯛魚炊飯溫潤細緻米香,層層堆疊專屬節日情感溫度。在WA-RA獨有沉浸式光雕投影氛圍中,打造兼具季節感、文化意涵與浪漫儀式感用餐體驗,讓料理是味覺享受,亦成為傳遞心意的優雅方式。

MVSA慕舍酒店推出”2026春旬.饗旅MVSA╳ORIGEN聯名住房乘車專案”,以”住一晚、吃一餐、輕鬆移動"的節奏,給都會旅人優雅通行證,把台北過成一趟雅致又帶點驚喜的品味小旅行。
慕舍酒店聯手ORIGEN純正西班牙餐廳推出期間限定2026春旬.饗旅MVSA╳ORIGEN聯名住房專案,ORIGEN純正西班牙餐廳以直率、奔放又講究層次西班牙風味,成為春日旅程最剛好的美味轉場,舌尖上的春日圓舞曲,在台北也能用餐桌完成一次優雅出走。

每房加碼贈送UBER優步乘車抵用券,這份體貼,是我們對優雅生活的承諾。頂樓空中酒吧LOUNGE VINO發表4款春季調酒替台北夜色上妝,從晚餐香氣一路延伸到夜景光影,在台北城裡用美饌佳釀書寫春日浪漫。
台北六福萬怡酒店SUNRISE敘日全日餐廳推出期間限定主題”沖繩假期.海味盛宴",活動包含多重優惠:3月"女王月專屬禮遇",4月前推出"職棒應援"2大方案,4月起午晚餐單筆消費滿額可參加抽獎,獎項包括沖繩來回機票、沖繩麗星郵輪雙人遊及KKday折扣券。

本季主題料理以沖繩飲食文化為核心,精選多道代表性美饌,以樸實手法堆疊出深刻耐人回味沖繩家常滋味,勾勒南島飲食日常風味與料理層次。餐檯展現島嶼料理海味、油脂與苦甘風味平衡美學,佐以冰涼暢快Orion生啤酒,在微苦清爽氣泡中,串聯海洋、陽光與生活節奏,於城市中細細品味沖繩餐桌蘊含的溫度與記憶。
敘日本季推出松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅及現煎干貝搭野菇和風煮3道招牌現點現做料理,呈現最即時的極致美味。”風味泰國蝦無限暢享專區"集結經典椒鹽、奶油檸檬與綠咖哩3款主廚秘製口味,豐富整體餐檯層次。假日餐檯加碼多道限定料理,一次品嚐多元海陸饗宴,完整體驗豐盛魅力。

COZZI BLU和逸飯店.桃園館限時推出”甜蜜「住」攻”情人節專案,主打1泊2食頂級味蕾饗宴,提供充滿海洋度假氛圍房型,結合館內COZZI MARKET逸.市集自助餐廳BUFFET頂級餐檯饗宴,為愛侶打造青埔最美浪漫假期。
專案整合周邊旅遊機能,提升節日儀式感。情侶可先前往鄰近華泰名品城選購情人節禮品,享受國際精品購物樂趣,隨後漫步至XPARK水族館,在萬花筒般水母牆打卡合照。飯店更貼心準備愛心天鵝毛巾床飾及主題氣球等專屬情人節客房佈置,為約會注入滿滿甜蜜氛圍。賓客在購物與觀光行程後,回到船艙風格客房放鬆身心,享受專屬2人的浪漫時光。

COZZI MARKET逸.市集以海邊碼頭市集為設計靈感,特色鮮明八大主題餐區美饌,引領食客展開異國美食豐富多元味蕾旅程。供應主廚團隊操刀的歐陸經典料理、互動感墨西哥夾餅派對、精緻和風壽司生魚片、豐富歐式冷肉起司盤,一次滿足味蕾驚喜。
餐檯匯聚頂級肉食與冰鎮海鮮盛宴,假日加碼提供雪蟹腳與毛蟹腳無限享用。本季推出期間限定草莓盛宴,為浪漫假期畫下心動句點。假日餐期免費升級提供進口紅、白酒,透過精緻餐酒搭配,營造優雅微醺用餐氛圍。