一間在城市中，提供可以安放身心的所在。全台首間以身心靈整合回應心經濟趨勢城市療癒旅宿嵨開安旅，奠基於日本山伏修行哲學”UKETAMO接納一切”核心理念，讓療癒成為日常感受。

福泰飯店集團全新品牌嵨開安旅結合全球療癒旅宿趨勢與集團經驗，由廖炳燿董事長親自參與品牌理念與定位打造，將世界潮流轉化為貼近台灣城市生活的實踐。靈感源自日本山形縣出羽三山的山伏文化，以UKETAMO精神回到專注當下、順應生命流動的修行之道。

「疫情後全世界都更重視身心靈狀態，失眠、焦慮與身心耗損已成為普遍現象。嵨開安旅能成為城市中的一座山，讓人隨時可以停留、呼吸、重新整理自己。」廖炳燿董事長表示。

全館中央空調導入IFD電子集塵與BPI雙極離子技術，111間客房皆配置抑菌效達99.92％專業空氣設備；飲水系統採用G＋奈米過濾技術，去除雜質保留天然8大礦物質。從每次呼吸到每口飲水，皆成為穩定身心的起點。

嵨開安旅不是以更多為目標的飯店，而是希望在城市中留下一座可以讓人慢下來的地方。空間設計選擇重新歸零，回應療癒主題。將山中純淨的空氣與水，透過科技方式轉譯至城市空間。"不飯店"的空間語彙，讓人自然慢下來。

車道上方垂吊的燈樹，象徵陽光穿過林梢；1樓迎賓大廳以雲杉打造，呈現山林參木交錯般結構，牆面以手工塗抹技法創造自然紋理，隱喻山伏修行者穿梭林間行走狀態。

5～6樓梯間以低飽和色彩與水泥石階，營造如室內山伏參道靜謐氛圍；仰頭可見日本山形緞通團隊特製巨幅織畫”山を仰ぐ”，以靛藍、湖綠至曙白層次漸變，呈現心境由靜入明轉化。

全國首間落成的身心靈旅宿嵨開安旅，以不飯店的語彙重塑台灣旅宿新型態。樓層之間以水光廊道串連，提供親膚軟水，水流、氣泡與自然光在轉角交會，提醒旅人放慢呼吸節奏。

111間客房鋪設草地紋理地毯，搭配溫潤木質與低視覺噪音設計，踏入房內靜謐空間即自然放鬆。房內備有台灣在地小農茶飲，讓回房泡一壺茶成為旅程中靜心儀式。客房影音系統特別規劃呼吸練習、體位引導與克里亞瑜伽內容，無須離房也能進行身心修復練習。

隱身客房中木守茶席(KIMAMORI)取自農耕文化”為自然保留最後一顆果實”感謝之意，由茶師依當日天候選茶，90分鐘體驗採完全預約制，每場次僅接待5位貴賓，在茶香之間，一席留給自己的靜心時間，回到與自己對話的節奏。

嵨開安旅以植物為本、蛋白質為輔，回應順節而食當代飲食趨勢，實踐PLANT FORWARD飲食哲學，讓飲食成為療癒的一部分，透過放慢用餐節奏、理解食物從土地到餐桌旅程，重新連結人、食物與自然之間關係。

5樓BLISS＆BONE早餐結構以植物性食材為主，透過穀物、豆類、菇類與當季蔬菜，建立日常可實踐飲食樣貌，讓早午餐在飽足與清爽之間取得恰到好處平衡。每份餐點皆搭配AVATA甦醒茶、當日現烤麵包佐醬與台灣茶飲，以植物性飲品與穀物脂肪補足晨間能量。菜單亦提供沙卡舒卡與土耳其蛋，保有飲食彈性與多元選項。

1樓MN｜ZO CAFÉ＆PIZZA以自然發酵為核心，烘焙採二次發酵技法，料理延續地中海飲食精神，以橄欖油、蔬菜、堅果、香料與乾貨番茄等元素平衡呈現，強調低負擔、高營養密度飲食方式，每款風味都著重提升食材原味。

嵨開安旅攜手尼泊爾AVATA WELLNESS身心覺察，以繁忙城市中體驗全方位自我療癒為核心，透過傳統瑜伽呼吸、聲音療癒與其他身心靈活動，引導旅人回到身心最穩定的節奏。透過傳統瑜伽與呼吸練習，讓身與意識同頻，療癒自然而生。

未來入住的旅人可於住宿期間體驗早、午、晚任一課程；AVATA WELLNESS也對外開放給非住客，帶回城市日常。廖炳燿強調：「我們希望更多人能感受到嵨開安旅帶來的能量，讓日常生活中被忽略的身心需求，重新獲得照顧與平衡。」