台北凱撒大飯店CHECKERS自助餐廳帶來全新主題”寶島美食季"，回歸最熟悉的台灣味，以高CP值提供兼具美味與價值的選擇。主廚團隊汲取台灣經典料理與地方街頭小吃為靈感，邀請饕客品味多樣飲食文化。

CHECKERS在寶島美食季呈現豐富樣貌，菜色網羅各鄉鎮城市代表性風味，從夜市小吃、家常菜到傳統宴席，將台灣各地經典味道轉化為老少咸宜、適合全家共享自助餐體驗，一餐漫遊全台灣，讓每位饕客都能留下難忘回憶。

老奶奶宜蘭西魯肉以大白菜、豬肉與香菇慢燴而成，湯頭溫潤，象徵團圓與款待傳統料理。蘭陽金棗雞＆蘭陽卜肉分別用微酸金棗平衡雞肉油脂及酥炸工法鎖住肉汁，展現宜蘭農產與樸實風味，無需親赴宜蘭能輕鬆品嚐正宗風味。

餐檯匯集了日常家常菜到節慶與廟會常見經典佳餚，古早味金瓜炒米粉延續傳統風味，懷舊花生滷豬腳象徵圓滿祝福，滋補麻油豬肚鮮菇冬季養生必備。牙齒肉圓巧妙設計入口不燙、不易掉餡，口感柔軟順滑，展現台灣小吃的精緻與溫暖，特別適合長輩品嚐。

飄香紅燒牛臉頰、剁椒粉絲蒸鮮魚、避風塘鮮蟹與烤鴨展現台灣飲食南北交融；麻辣百頁鴨血與台味鹹酥炸物重現街頭小吃熱鬧氛圍。小吃區原有的台南擔仔麵與現沖牛肉湯，也持續帶來最具人情味南部經典滋味，展現餐桌上的味覺旅行。

同步推出”永續美好．漫遊台灣"低碳環保住房專案，客房減少備品更換，落實環保理念。加購高鐵聯票每房再贈捷運1日票；連住2晚以上加贈CHECKERS自助早餐。

台北老爺酒店2026首季全新料理登場，以迎春饗宴為主題打造節氣時令盛宴，3間餐廳聯手推出期間限定春季饗宴，餐飲結合中華4大菜系、日本冬季珍饈與粵式養生煲湯，展現經典與創新完美交織。

本季主廚團隊設計菜單，靈感取自春節、立春等節氣概念，結合地方食材與經典技法，推出多道專為早春設計限定料理，透過一席迎春饗宴，品味節令美學，打造一場五感共鳴、層次豐富旬味饗宴。

LE CAFE咖啡廳首度融合川菜、粵菜、京菜、東北等4大中華菜系元素，推出”迎春雅饌．中華好味”自助料理主題，結合節氣時令與風味，精選熟悉滋味又透出新意菜色，獻上一席融合傳統與新意中華經典佳餚，在熱氣騰騰中感受春節團圓的溫度與記憶。

中山日本料理廳推出冬季限定會席料理，打造匠心獨具季節盛宴”冬旬安鱇．迎春雅膳”套餐，選用當令極品食材，以海中珍饈安鱇魚為料理主角，搭配當令海鮮與A5和牛，融合傳統日本料理技法與現代創意演繹，構築一場視覺與味覺交織旬味盛宴，重現日式春令清新與雅意。

明宮粵菜廳以粵式慢燉功夫與精緻點心暖春味，帶來養生又溫暖的春日餐桌，呈現6道季節限定佳餚。嚴選時令食材推出3款溫補煲湯，1款特色熱菜香酥脆皮烏骨雞，搭配2款手工點心，帶來湯頭到細節皆溫潤的味覺體驗。細緻，兼具視覺與味覺享受。

2026年世界最尊貴威士忌THE DALMORE大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌進駐Hotel MVSA慕舍酒店大廳，成為第7個聯名酒莊品牌國家，為1樓大廳增添璀璨尊榮，晉升為橫跨7國8座酒莊聯名版圖，正式完成與世界8座酒莊聯名之台灣精品飯店。

慕舍酒店與全球各地知名酒莊合作，各層樓皆以聯名酒莊命名：1樓美國KANPAI、2樓德國S.A. PRÜM、3樓義大利MANFREDI、5樓智利GARCÉS SILVA、6樓日本KIMIBANDAI君萬代、7樓德國PETER MERTES、8樓西班牙GRAMONA。慕舍酒店╳大摩 DALMORE一旅8座聯名酒莊。

慕舍還獲頒美國繆思酒店大獎”MUSE HOTEL AWARDS(MHA)2025品牌精品飯店金獎(BRANDED BOUTIQUE AWARDS-GOLD)榮耀加冕，引領世界級住宿體驗，為慕舍劃下年度里程與新年序幕。