台北文華東方酒店米其林一星雅閣中餐廳歡慶新春，特別推出限量年節限定版極品佛跳牆及手工年糕與燕窩及X.O.醬禮盒，極品美味匠心經典豪華應景。凡購買極品佛跳牆超值加贈噶瑪蘭山川首席波特風味桶單一麥芽威士忌禮盒。

極品佛跳牆由阮明燊主廚以老母雞、金華火腿與豬肉悉心慢熬8小時後過濾製成上湯，湯底佐料以瑤柱與金華火腿，蹄筋清炸鎖住甜味，鮑魚以鮑魚汁滷製增添鮮香，再與花膠加入上湯續燉製成。另附極品官燕讓賓客在家中享用時可加入湯裡一同享用，每口都能感受到濃韻膠質、交織上湯與佐料鮮美味蕾層次，回味無窮。

手工年糕與燕窩及X.O.醬禮盒完全純手工費時製作，鮑魚臘味蘿蔔糕以傳統港式臘腸、白蘿蔔、蝦米及糯米，搭配頂級鮑魚以古法手工製出鮮鹹美味。金箔桂花黑糖年糕濃郁黑糖香氣帶桂花優雅清香，甜而不膩美好滋味。冰糖燉燕窩養顏美容，選用上乘燕窩盞以冰糖燉煮，口感滑順綿密細緻。

麗緻餐旅集團亞緻餐飲推出迎春年菜禮盒，由台北亞都麗緻大飯店廚藝團隊精心監製多道精緻美味年節料理，集合各式豐富珍饈，以簡單覆熱即食功夫菜為主，在家也可享受星級饗宴，單品滿額還贈寒天火山果罐。

麗緻東坡肉禮盒由天香樓廚藝團隊監製，承襲杭州名菜好味道，品嚐米其林美食。吉祥糕點上海鬆糕軟綿口感、喜氣吉利，層層蒸入紅豆、紅棗香氣，芬芳甜韻。臘味蘿蔔糕象徵好彩頭與步步高升，加入臘肉、臘腸、櫻花蝦炒製，鹹香臘腸，一片片豐富味蕾。

紫米八寶飯軟糯Q彈紫米，舖上蓮子更顯口感清新典雅。富貴肝臘腸藏有長久吉祥寓意，遵循古法製作，完整保留肉質精華與水分，鹹香滋味伴隨溫潤酒香縈繞口中。私房精製天香小滷系列精選豆干、鴨翅、牛筋等多款滷味。

麗緻巧果系列結合養生堅果，南棗核桃糕選用美國加州核桃搭配樂陵黑棗製作甜而不膩，寒天火山果層次豐富、杏仁牛軋糖紮實爽脆，入口甜蜜，桂花松子糖富貴滿盈。亞都麗緻春節期間不打烊，米其林一星法饗美食、經典杭饌雅宴持續供應，團圓宴饗吉慶好菜，山珍海味齊備。

此外，除夕團圓飯一定要有這一鍋！迎接馬年新春，這一鍋餐飲集團特別推出限定馬馳萬象圍爐年菜，以豪華食材組合與早鳥專屬優惠，享豪華圍爐盛宴，陪伴消費者輕鬆準備年夜飯。

馬馳萬象圍爐年菜特別為小家庭與忙碌族群設計，省去熬湯、備料繁瑣流程，在家就能輕鬆完成一桌澎湃年夜飯。套餐主打這一鍋精心熬煮經典高湯，提供聚寶鴛鴦鍋、遊春麻辣鍋、開歲老火湯3款湯底選擇，滿足不同口味需求。

食材內容誠意十足，包含日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、台灣豬肉界精品台灣黑豚1983豬五花、御正童仔雞腿肉，搭配雲林口湖潮鯛魚片、草蝦等新鮮海味，及花枝蝦丸、松露鮮蝦滑等經典火鍋配料，一桌就能滿足全家人味蕾期待。

橘焱胡同餐飲集團4大品牌同步推出冬季限定料理與優惠活動，高檔海膽、和牛饗宴、新年大吉好運籤活動…打造最有溫度的歲末聚餐氛圍，每口都是頂級享受，值得細細款待，為這趟味蕾航程展現風味與口感層次美學。

STAR HUTONG星胡同航線燒肉餐酒館全新套餐由炙燒和牛塔塔佐海膽揭開序幕，旬味海膽鮮甜與和牛油脂交織。江戶之星壽喜燒、天守牛盛套餐與牛氣烘烘套餐3款星饗宴套餐兼顧不同聚餐需求，能感受到職人精準刀工與火候掌握。

胡同日式職人精緻燒肉推出海膽系列滿溢海膽鮭魚卵、贅澤海膽丼、御作炙燒海膽豚3道新品，皆採每日限量供應，以職人專注致敬海膽旬味。同步祭出桶裝生啤回饋方案。

四代目菊川鰻魚飯專賣店推出期間限定鰻滿雙人御膳，集結明太子鰻三吃、魚卵鰻魚丼與白燒鰻魚等多道美味料理。一幻北海道蝦湯拉麵推出多款蝦味新品，真蝦拉麵以招牌甜蝦湯頭搭配炙燒黑虎蝦，台北信義店加碼推出蝦蝦霜淇淋，鹹甜交織口感為餐後增添驚喜。