煙波山釀極鮮奢華饗住 瑞穗天合精緻歡樂時光

煙波國際觀光集團全台8館推出2026年冬春季全新”山釀極鮮”1泊2饗住房專案,以”皇帝魚”宜蘭山泉鱘龍魚搭配美國SRF極黑和牛2大頂級食材,化身暖心補氣鍋物與特色創意料理,結合街巷人氣排隊美食與傳統老字號風味,打造寒冬裡最奢華的一場山海盛宴。

主廚團隊以2大奢華夢幻食材為主軸,宜蘭山泉鱘龍魚富含膠質、肉質Q彈細緻、營養價值極高;SRF極黑和牛集結日本和牛細密油花與安格斯牛緊實肉感,香氣濃郁不膩口,入口柔嫩滑順。在冬末初春食材最豐潤時節,依各館風格特色打造多元料理形式,展現頂級食材風味。

從暖胃精緻鍋物到結合在地風土創意料理皆有呈現,讓旅客以多樣化品味體驗迎接嶄新的一年。並與各地排隊人氣美食名店、在地食材串連,把每座城市味道與故事端上餐桌,一次入住就能擁抱整個季節味道。

新竹湖濱館以甘醇鹹香壽喜燒、清甜北海道昆布鍋、香濃味噌豆漿鍋3款經典日式湯底開啟味蕾。雙人分饗餐有美國SRF極黑和牛、伊比利梅花豚,4人分饗餐再享山泉鱘龍魚。選用新竹玉龍肉圓紅糟肉圓,採用淵明餅舖肉燥水蒸蛋糕製成奶霜花生水蒸蛋糕,鹹甜交融。

新竹都會館餐點以馬告炙燒山泉鱘龍魚湯揭開序幕,刺蔥奶油美國SRF極黑和牛搭配杏鮑菇及特製刺蔥奶油醬,香氣層層堆疊。選用紅糟肉圓創作韓式焦糖紅醬肉圓,甜辣濃滑。採用淵明餅舖肉燥水蒸蛋糕演繹為魚子水蒸蛋糕,鹹甜濃鮮層層堆疊。

花時間宜蘭傳藝使用清亮爽口蔗香雪菜火鍋湯底揭開序幕,呈現豐富海陸層次。選用羅東老字號林場肉羹手工黑豬肉羹入菜,緊實滑嫩,搭配米粉演繹經典滋味。採用飛魚食染鹽滷豆花專賣店鹽滷豆花,打造炙香甘蔗鹽滷豆花。

蘇澳四季雙泉館以山泉鱘龍魚熬成純白米湯底,清香溫潤養身。攜手林場肉羹與冷泉裕興製麵,完美結合筍絲清甜,手工黑豬肉羹與冷泉麵滑彈口感。以飛魚食染鹽滷豆花專賣店提供鹽滷豆花為基底,將甜品化為新台味。

宜蘭館雙人分饗以雪濃牛骨湯開場,4人分饗升級為人蔘御膳湯,展現海陸豐盛層次。選用林場肉羹重新詮釋為蘭陽肉羹韓式冬粉,甜點以飛魚食染鹽滷豆花專賣店鹽滷豆花創作桂花釀茶凍鹽滷豆花,風味清新細膩。

花蓮館雙人分饗以和風照燒山泉鱘龍魚為主菜,外酥內嫩香氣迷人,搭配日式昆布湯火鍋、美國SRF極黑和牛與嚴選五花豚,湯底清鮮雅致。4人分饗升級為麻油山泉鱘龍魚,海味豐盛爆棚。選用花蓮香扁食製作香辣野菜抄手,酸香紅油襯托野菜爽脆;取材原香嘟論竹筒飯呈現糯香清甜阿美族嘟論風味。

花蓮太魯閣山闊館及沁海館等端出金湯酸菜煨美國SRF極黑和牛,肉質軟嫩、配料豐富,馬告山泉鱘龍魚湯呈現東部山林香氣。4人分饗有蒜子醬燒美國SRF極黑和牛與剝皮辣椒蒸鱘龍魚。選用花蓮香扁食扁食製作紅油抄手,酸香微麻;以原香嘟論竹筒飯呈現糯香清甜阿美族嘟論風味。

台南館主打紅酒燉美國SRF極黑和牛佐奶香薯泥,搭配炭烤雙菇與帕達諾乾酪,風味層次豐富。地中海漁夫湯以手工魚冊與炙燒鱘龍魚玫瑰卷呈現,桌邊澆淋龍蝦蔬菜奶油湯,香氣馥郁迷人。甜點以修安扁擔豆花研發為果漾粉粿義大利凍糕,展現多層次創意甜點風味。

此外,瑞穗天合國際觀光酒店推出1泊2食城堡精緻客房平日住房優惠,房內擁有溜滑梯親子溫馨家庭房,家庭房另可依照需求加人加價入住。連住2日加贈價值天成餐旅大亨桌遊,讓旅程體驗從住宿延伸至親子互動共玩歡樂時光。

館內集結金色水樂園、室內滑水道、兒童戲水區、小火車、旋轉木馬、跑跑甩尾車與兒童超跑俱樂部等多項娛樂設施,戲水、遊樂到角色體驗一次滿足,打造讓孩子盡情放電、爸媽安心放鬆的全方位親子度假體驗。

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