【獨家第1手開箱】日本札幌洲際酒店是隱匿於北海道自然美景中一座優雅的都市綠洲,置身於如莊園般寧靜雅緻空間,沉浸於五感饗宴,周遭環繞著綠意盎然的蔥鬱景致隨著四季更迭變幻,在日本最北端的土地上,盡情享受放鬆與奢華。

作為北海道首間洲際酒店,札幌洲際酒店(THE INTERCONTINENTAL SAPPORO)距離札幌市中心僅咫尺之遙,坐落於綠意盎然中島公園區與潺潺流淌的豐平川之間,毗鄰紫丁香廣場,步行即可抵達大通公園與札幌車站,距離繁華熱鬧的薄野娛樂區僅一站地鐵。

飯店位在精緻富麗都會環境,位於大樓9~14層,坐擁絕佳景觀,可飽覽北海道秀麗如畫的風光。完美融合都會區的便利性與靜謐氛圍。9樓大廳露台引入自然節奏與四季更迭景象,火爐酒廊與休息區綠意環繞自然過渡,渾然一體,巧妙將現代設計與自然元素融為一體。

高樓層設計可以隨時欣賞北海道不同時刻的各種景緻,俯瞰整個札幌璀璨美景,又能暫時遠離塵囂,沈浸在療癒悠閒氛圍中。清晨,旅人可欣賞公園的鬱鬱蔥蔥;夜晚,札幌的城市燈光倒映在河面上,美不勝收。在清冷冬季,周圍秀麗景色更增魅力。

飯店裝璜以簡約風格構築當代輪廓,溫馨質感融入北海道自然元素,交匯出平靜悠然氛圍,與中島公園寧靜景觀相互輝映,每天只需拉開窗廉,便能將這份浪漫盡收眼底。大廳酒廊設有水池,潺潺流水聲營造寧靜祥和氛圍,使用北海道原產木材及天然石材,設計細節完美融合了寧靜與舒適,營造和諧氛圍。

14樓洲際俱樂部酒廊環境優雅,氛圍雅緻,提供個人化服務與專屬禮遇,讓入住體驗非凡卓越的奢華私人空間,飽覽札幌及週邊山脈的壯麗綠意風光。旅人可在此享用美味早餐、季節性主題下午茶、輕食簡餐、晚餐及特色調酒,為每次入住增添驚喜與愉悅。

飯店擁有149間優雅客房含13間套房,風格簡約溫暖柔和,設計概念旨在打造如同私人住宅般舒適體驗,提供精緻溫馨入住體驗與恢弘氣派。溫暖大地色調靈感源自北海道自然美景,營造寧靜雅緻氛圍,大片落地窗將中島公園與豐平川的瑰麗美景盡收眼底。

每間客房均配有舒暢放鬆的浴缸、豐盛齊全的迷你吧、咖啡機、加濕空氣清淨機,洋溢永恆優雅氛圍。無論是休閒度假還是商務出行,精緻貼心設計確保每次入住都能盡享尊貴體驗。高樓層客房更可眺望豐平川沿岸的壯闊景致、城市景觀、公園美景與河流景色,開啟城市奢華住宿新紀元。

寬敞的客房設計規劃精巧細膩,注重細節,開闊的空間布局與精心挑選的設施佈置,營造舒適與精緻融合的靜謐休憩之所,飽覽北海道秀麗如畫的風光。每間客房都完美融合奢華與實用性,提供私密休憩空間,在精緻典雅氛圍徹底放鬆身心,體驗真正的舒適與靈感。

酒店提供完善的健身房設施、商務中心,是全北海道少數有游泳池設備的飯店,提供免費的早晨健康課程,在寧靜的泳池畔活動,開啟活力滿滿的一天。游泳池使用SALONIA負離子吹風機,大風量能快速乾髮、減少頭髮飛散毛燥與過熱,產品簡約設計可折疊。

主廚精選時令季節性在地食材精心烹製,提供豐富多樣餐飲選擇,呈現北海道最純粹地道旬時美味精髓,喚醒感官體驗。AuBlanc餐廳從早餐到晚餐提供自助餐、套餐及單點菜餚。餐廳設有烘焙坊,現場新鮮出爐的麵包與糕點香氣瀰漫整個空間,營造精緻溫馨用餐氛圍。

AuBlanc餐廳供應以北海道壯麗的自然風光為靈感的現代休閒法國料理,品嚐融合在地風土食材與精湛廚藝的美食,營造精緻溫馨奢華用餐饗宴。從早餐到晚餐時間,提供色彩繽紛的自助餐、特色套餐及單點菜色,呈現多樣不同面貌,體驗一場融合日式與國際風味的美食盛宴。

主廚酒井康隆曾擔任知名餐廳及飯店主廚,融合法式料理與日式烹飪技法,選用北海道時令豐富食材精心烹調,強調加法與減法的平衡,追求料理深度與精緻,創作獨具特色的美味佳餚,盡享精緻風味餐飲,體驗難忘的美食旅程。

SAWAKA典雅獨具特色日式料理餐廳分成3個用餐區,完美融合北海道時令食材與精緻日式技藝,將季節色彩融入每道菜色,打造風格與創新兼具的佳餚。餐廳提供豐富葡萄酒、清酒及無酒精飲品佐餐,還可以親眼見證主廚精湛廚藝,享受五感交融美好時光。

休閒法式全日餐廳從早餐至晚餐全天候供應精緻美食;擁有52席的現代割烹調特色專門店;及設有12個吧台座位與獨立區域的雅緻酒吧酒廊。所有菜餚均在眼前現場烹調,每道料理都將當季風味發揮至極,打造獨一無二的專屬用餐饗宴,將美味體驗提升至全新境界。

料理長Head Chef Fernando Himoro及フェルナンド.ヒモロ講究料理一絲不苟,嚴選北海道及世界各地精選優質食材,採用炭火燒烤與低溫烹飪等技法,充分展現食材天然風味,將傳統日式技藝美學與現代烹飪概念完美融合,烹調出令人驚豔的佳餚。

巴西裔主廚Fernando Himoro在僅設12個座位吧台用餐區現場烹調,選用當季最佳食材,帶來活力四射的烹飪表演體驗,搭配多感官飲品,美味食物、誘人香氣與廚師精湛技藝都形成為一場視覺饗宴。

Norva酒廊是任何人都能放鬆身心的感性空間,打造獨特休憩LOUNGE。空間氛圍隨著時間推移更迭,共度感性悠然自在時光。白天可享用招牌下午茶飲,品嚐精選頂級優質茶品、時令甜點與美味小點。夜晚搖身變成酒吧,供奉新鮮北海道當季食材為基底的特調原創雞尾酒與無酒精雞尾酒,佐以完美搭配香檳或威士忌精緻輕盈小食。

札幌是北海道最大的城市,由於地處北端積雪較多區域,冬季擁有眾多冰雪慶典活動,每年盛大的札幌雪祭將整座城市化為華麗繽紛的銀白世界,為這片雪景增添北海道專屬韻味。穿插在街頭是漫遊北海道城市的意趣,細細體會每一日的溫度與情調。
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