國泰飯店觀光事業台北慕軒飯店，臻品之選MADISON TAIPEI, A TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL加盟萬豪國際集團，轉型進軍國際旅人名單，在保有慕軒飯店原有精品定位、美學風格基礎上，引入萬豪集團全球服務標準，首月即交出亮眼成績，展現台北慕軒飯店，臻品之選獨特魅力。

台北慕軒飯店，臻品之選坐落於台北市大安區核心地段，鄰近台北101、信義商圈及捷運信義安和站，擁有絕佳地理位置。透過萬豪旅享家(Marriott Bonvoy®)全球龐大會員體系與國際營運標準，保留原有優雅美學與在地溫度，全面升級服務品質，提升整體顧客體驗，打造兼具國際水準與台灣人情味的旅宿體驗。

全館規劃124間客房與套房，建築師李瑋珉以Less is More極簡主義打造，融合原木與大理石材質，營造低調優雅精品旅宿氛圍。部分客房設有全景落地窗與自然採光，搭配頂級席伊麗床墊及10種枕頭選擇，打造極致舒眠體驗，入住13層套房樓層旅客可私享靜謐空中花園，提供兼具商務與休閒都會旅宿風格。

台北慕軒飯店，臻品之選以細緻優雅待客之道，為每位下榻貴賓打造專屬慕軒的體驗。完美舒眠元素帶來高品質睡眠體驗、尊享餐飲權益提供專屬餐飲優惠、慕軒迎賓體驗傳遞溫度與禮遇、每一環節皆展現慕軒對生活品味的講究。

飯店以慕軒無限空間延伸舒適氛圍，結合慕軒生活文化推廣藝文美學，由金徽禮遇團隊提供從美食鑑選、私房旅行規劃、藝文活動建議，結合國泰健檢營養諮詢，完整呈現慕軒獨有貼心與格調。

總監童采妍表示："未來將秉持品牌獨立精神與優雅格調，融合在地文化與國際視野，為賓客打造兼具個性、美感與溫度的旅居體驗。"持續深化在地文化融合與個性化服務，於第4季推出全新秋冬主題活動，致力打造”渴慕之旅，靜心之處"的都會旅宿典範。

高雄萬豪酒店”秋日感蟹季"，皇豪中餐廳與京翠港式飲茶推出秋蟹料理，以匠心手藝演繹時令珍饈，充滿秋季溫潤與濃郁氣息，為饕客揭開奢華極鮮秋蟹盛宴序幕。

皇豪中餐廳推出”秋之蟹宴”，主廚以細膩刀工與傳統粵菜技法打造4道重磅料理，展現粵菜鮮、香、潤極致精神，經典呈現海陸交融極致滋味。京翠港式飲茶端出港味十足蟹饗盛宴，以飽滿紅蟳入饌，演繹多道創意與經典兼具料理。

荔芋子排蒸蟹皇改良自經典虎門蒸蟹餅，層層堆疊出濃郁鮮甜。油浸脆皮乳鴿皇外皮香脆、肉質嫩滑，搭配椒鹽與檸檬辣椒醬風味更添層次。茄酸湯過橋鱈場蟹以粵式過橋手法演繹阿拉斯加鱈場蟹之鮮，酸香開胃香濃醇厚，湯底與蟹肉完美融合，口感細膩飽滿。

紅蟳花雕蒸以花雕酒香提鮮，蟹肉細嫩甘甜、酒香飄逸，風味層次豐富。星洲香辣蟹以辛香炒料爆香入味，辣中帶甘。金絲香麥軟殼蟹以香酥麥片包裹炸至金黃軟殼蟹，外酥內嫩、香氣撲鼻。避風塘軟殼蟹以蒜酥香氣與辣椒香襯托蟹香，鹹香惹味。腐竹銀杏胡椒豬肚雞湯湯頭濃郁溫潤，入口回甘、暖胃生津，豬肚Q彈脆口。另有麻油松阪豬腰、雞煲蟹粥、紅蟳米糕等料理驚艷登場。