東京代官山排隊甜點名店DOLCE TACUBO客座台北晶華酒店，原味呈現現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙及花漾霜淇淋等5款紅遍日本東京貴婦圈甜品宴饗台灣饕客。

東京最夯甜點DOLCE TACUBO以星級甜點聞名，店名取自義大利文dolce(甜點)及曾經榮獲東京米其林一星TACUBO義大利餐廳，店內甜品都出自TACUBO餐廳田窪大祐主廚之手，目標是將高端餐飲精神延伸至外帶甜點。

田窪主廚認為餐廳甜點的魅力在於掌握”最佳賞味時刻”，食客可以在第一時間品嘗到最完美的風味與口感。決定開設甜點外賣店時，便選擇專攻幾項時間變因較少又受喜愛品項。

DOLCE TACUBO供應在東京貴婦圈廣受歡迎的現烤費南雪與法式可麗露、冷藏後讓風味更加乘的焦糖布丁與擠滿綿密滑順內餡的卡士達泡芙經典烘焙甜點。品項不多但樣樣到位，一開店就掀起排隊熱潮，至今來客仍然絡繹不絕。

花漾霜淇淋擁有”東京第一霜淇淋”美譽，主廚特別研發鹽之花焦糖口味、繡球花般綻放夢幻造型、義大利進口脆餅甜筒，成為在日本霜淇淋百家爭鳴市場獨領風騷3大原因，濃郁順滑焦糖風味搭配香脆堅果與清新海鹽，層層堆疊出香濃、酥脆與綿密交織絕妙滋味。

DOLCE TACUBO針對此次客座活動，田窪主廚還多次親臨台北嚴選食材，務必要重現東京本店風靡代官山貴婦圈經典味道，饕客無需遠赴日本，即能同步享受這款風靡東京的夢幻美味。

DOLCE TACUBO客座晶華銷售品項為Dolce Gourmand Box極致品味四重奏、Petit Dolce Box法式經典組合、Sweet Box甜蜜雙饗組合共計3款禮盒組。花漾霜淇淋有鹽之花焦糖、濃郁鮮奶及雙饗口味。REGENT GIFT SHOP外帶櫃與晶華美食到你家開放預購及外帶花漾霜淇淋。

上庭酒廊推出DOLCE TACUBO午茶組邀請饕客入店悉心享用，包含現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙及附咖啡或茶，消費者可以享受日式優雅時光，細細品嘗田窪主廚強調的甜點最佳時刻。

同場加映，台北喜來登大飯店桃山日式料亭迎來新任料理長菊地良幸，呈獻秋季會席料理新饗宴，推出”秋之旬味”會席套餐與多款佐酒單點，以A5和牛、伊勢龍蝦、紅蟳、魟魚等海陸美味入饌，帶領賓客細品季節流轉之味。

桃山日式料亭以京都風情氛圍聞名，是少數仍保有榻榻米空間正統日式餐廳。東京料理大師菊地良幸料理長自東京出身，深受京都飲食文化薰陶，擁有逾28年京都會席資歷，曾於十餘間國際級餐廳與五星飯店歷練，重視四季旬味與餐酒搭配，擅以職人手藝融入創新巧思，享有高度聲望。