韓國國民廚神”黑白大廚”白種元主廚首次海外站台,親臨本家BORNGA韓式燒肉現場示範”菜包肉”的吃法,還透露非常愛吃台灣牛肉麵,並推出中秋連假限定優惠,活動期間點選澎湃套餐加碼獲贈秘醬牛肋條,讓中秋團圓時刻更添豐盛滋味。

白種元主廚主持《黑白大廚》、《生意天才白社長》等美食綜藝節目,被譽為韓國餐飲界教父,旗下餐飲品牌遍及美國、中國、日本、新加坡等地,將韓式美食文化推向國際。創立本家BORNGA韓式燒肉以還原正統韓味為理念,結合系統化經營與在地調整,不必飛往韓國也能品嚐最道地韓式生菜包肉與經典料理。
本家BORNGA韓式燒肉獨家專利白種元吾桑格,以精準橫切手法將牛五花切成薄片,伴隨特製秘醬與淡雅青檸香氣,入口軟嫩,風味鮮甜清爽。牛肉年糕末餅承襲韓國宮廷御膳工法,外層微脆內裡柔嫩多汁,牛肉與年糕交織出多層次口感,每口都充滿驚喜。

近期推出美國SRF極黑牛,油花細緻、肉質軟嫩,風味濃郁,烤肉體驗大升級。中秋優惠贈送秘醬牛肋條以特調醬汁醃製,肉質厚實多汁,燒烤後香氣四溢,入口鹹香帶甜,最能展現韓式豪邁風味的必嚐佳餚。
黑松全新”創世者╳CHOYA桶陳金門高粱酒"採用訂製CHOYA橡木桶進行熟成,讓高粱酒染上日本頂級南高梅鹹鮮果香,續任形象大使韓團SUPER JUNIOR隊長利特詮釋酒款醇厚濃烈又優雅柔美並存的無限迷人魅力,大讚口感柔順微甜,酒款香氣圓潤宜人。

金門高粱酒創世者系列以中式高粱結合西方威士忌桶陳工藝打造,攜手日本梅酒CHOYA推出系列新作創世者╳CHOYA桶陳金門高粱酒,採用美國白橡木+歐洲紅橡木混合特殊訂製特殊訂製CHOYA桶,透過重烤慢炙工藝使CHOYA南高梅原酒清酸與酯香滲入木質毛細孔中,賦予酒體迷人琥珀色澤與細緻梅果香氣。
酒款透過桶陳工藝保留梅酒南高梅風味特性,開瓶梅果鹹鮮香氣,隱含些許紅茶及咖啡渣香調;品飲後明亮甜鮮感在喉頭轉為辛香料氣息,帶有淡去後香水與檀香細膩尾韻感受。威士忌教父Charles MacLean形容為”珠寶盒",鮮活梅果氣息、沉穩木質風味為酒款添上柔美氣質;餘韻中殘留香水調十分迷人,整體風格細緻、層次高雅。

同場加映,DaYungs大苑子經典國民飲品台灣鮮搾柳丁綠秋冬驚喜回歸!以100%台灣新鮮柳丁新鮮現搾,搭配茉莉綠茶清香,酸甜適中、清爽順口,推出”喝台灣柳丁.幸運月月抽”活動,購買2杯即可獲得抽獎券,有機會將免費飲品、旺卡儲值金或黃金金飾帶回家。
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MACU麻古茶坊推出秋季全新代表作紅萱烏龍,前調紅烏龍清爽蜜香,中段轉為炭焙烏龍厚實堅果香,尾韻以柔和回甘收束,甘潤悠長。3段式焙火工藝,風味循序展開、層次遞進,完整演繹秋季茶香,展現茶飲工藝的細緻與深度。成就宛如秋日詩篇美好滋味。