台北文華東方酒店YAGE雅閣中餐廳連續8年榮獲米其林一星殊榮，隨著季節更迭時序輪換，推出嶄新米其林7道式星級套餐與全新單點美饌，精彩演繹專屬雅閣粵菜於時光淬鍊下的美味風貌。

主廚阮明燊擁有逾27年紮實的粵菜經驗，講究當令食材時序體現，注入港式老菜經典靈魂，以純粹風味回歸粵菜本真，傳承匠心工藝，將時令香氣化作恰到好處的和諧共鳴，完美演繹粵菜精髓純粹本味，展演匠心獨具華美盛宴，淬鍊出當代粵饌新味蕾篇章。

雅閣全新單點美饌嚴選鮑魚、和牛及鮮筍與石榴果香等時令與頂級食材入饌，集結雅閣經典美饌與精緻粵菜，揮灑廚藝以傳承粵式經典香氣為靈感，嚴選時令食材，道道佳餚再現歷久彌新老菜新味，詮釋經典美饌的深厚底蘊。讓美食饕客一飽口福。

祝雅閣連續8年蟬聯，阮明燊師傅特別推出2025米其林精選7道式套餐，集結雅閣經典佳餚，從廣獲饕客喜愛的雅閣叉燒皇、經典傳承湯濃底蘊的私房八寶燉花膠、鮮美彈牙的日本吉品鮑、體現匠心鑊氣的青花椒香筍煎A5和牛等多道精緻粵菜，以味蕾感受雅閣星級招牌粵式鮮美佳餚。

台北寒舍艾美酒店寒舍食譜LE MÉRIDIEN TAIPEI行政主廚吳銘儒領軍推出”金秋蟹宴”，秋蟹佳餚揉合粵菜底蘊，完美展現螃蟹鮮甜與蟹膏飽滿層次。金風送爽，丹桂飄香之際，誠邀饕客共赴一場極致秋蟹盛宴，留下秋日最難忘的味覺記憶。

金秋蟹宴嚴選松葉蟹、紅蟳及沙母等珍饈，以粵菜精湛火候與創新巧思入饌，吳主廚運用清蒸保留原味、炒炸濃郁添香、經典避風塘蒜酥等多元手法演繹時令珍饈，呈現7道匠心秋蟹盛饌，細膩再現粵式風華。

主廚特別推薦味香醇厚的炸蛋麻油雞沙母，肥美沙母與細嫩雞肉飽含醬汁精華，滋補暖胃。老樹野桔子蒸松葉蟹清蒸突顯食材本味，果酸芳香與辣勁交織襯托蟹肉的鮮美。避風塘金沙紅蟳外層鹹香酥香，內裡蟹肉嫩滑多汁，香氣逼人。

沙母花雕蒸肉餅華麗升級加上陳年花雕與膏蟹，濃郁蟹膏與醇厚花雕酒交融散發誘人香氣。手拆蟹粉河蝦仁鮮上加鮮，搭配琥珀色承蟹粉盡收蟹之濃香，齒頰留香。紅蟳膏蟹糯米飯搭配糯米軟糯口感，滿滿海味香氣四溢。金沙奶油胡椒蟹螃蟹煨煮入味，蟹殼裹覆飽滿醬汁，鹹鮮辣香交融愛。

茹曦酒店SUNNY BUFFET全新”異國燒烤饗宴”精選世界各地經典燒烤料理，將豪邁燒烤工藝結合細膩異國風情，精心呈現6道料理，一次盡享韓式香辣、印度香料、美墨熱情與南洋風味，不用出國也能享受跨國界的舌尖旅行。

韓式豬五花沙拉辛香清甜滋味令人耳目一新。墨西哥烤雞沙拉酸甜辛辣交織獨特美墨熱情，保留食材最純粹鮮甜滋味。坦都里烤雞散發濃烈迷人異國芳香，搭配印度香飯、烤餅及特製優格醬，完整呈現印度燒烤多元風貌。

聖路易白蘭地豬肋排綻放醇厚酒香與甘潤醬汁，層次分明濃郁肉香豐滿不膩口，完美詮釋美式燒烤的豪邁。奶油燒烤扇貝鮮甜海洋與濃厚奶香交織，入口盡是奢華口感。蒜香黑胡椒骰子牛濃厚中蘊含鮮甜，令人回味。

主廚以3款東南亞特色甜品為燒烤濃郁風味饗宴畫下清新完美句點。芒果糯米飯香甜細緻果肉與椰漿糯米交織酸甜與濃郁和諧風味。摩摩喳喳口感層次豐富，斑蘭娘惹糕層次分明和諧，散發獨特南洋韻味。

台北士林萬麗酒店TEA LAB茶坊、RBAR逸庭攜手EVIAN礦泉水推出全新"BUBBLY LIGHT午後微光”雙人下午茶。餐飲團隊以氣泡為靈感貫穿整體設計，11款繽紛甜點及雅緻鹹點翻玩南洋經典味蕾，每一道都彷彿氣泡在微光中閃爍，感受午後閃耀與自在，化作一場專屬初秋CHILL午後味覺旅程。

餐點細節呼應氣泡意象，隨心浸淫中西特色場域，細品五星午茶盛宴。6款甜點外型優雅繽紛，經由西點主廚巧思交織浪漫秋日篇章。5款鮮美鹹點散發雅緻秋意，結合越式、法式、西式特色食材，在舌尖激盪新花樣。飲品可加價升級evian特調氣泡飲，花香西西里與茉莉蘋果綠沁涼如微光般流淌，為這場午後體驗畫下完美句點。