文華雅閣新廚璀璨風彩 瀚寓夏天寵伴慶生 桃園悅華悅享食光

台北文華東方酒店連續8年米其林一星YAGE雅閣中餐廳迎來新任副主廚葉銘惠,上任後於午餐時段推出”懷舊灌湯餃”、"黑椒和牛酥"、"菊花龍蝦春卷"與"安蝦鹹水角"等多款全新港點美饌,以細膩巧思詮釋精緻港式點心之美。

葉銘惠深耕港式點心多年,擅長以細膩工序展現傳統手藝,在傳統基礎融入個人巧思,保留經典風味又展現精緻工藝,首度跨海來台為饕客演繹港點的璀璨風彩,將協助主廚阮明燊打造精緻港點新作,共同巧手為經典激盪出更多元面貌。

葉師傅鍾情於點心亦因其豐富可塑性,昇華成為情感媒介與文化載體,在蒸籠熱氣裡傳遞溫度,在工序分寸中體現食藝美感。「就像可以將美食製成像藝術品,但同時又能保留傳統元素。」秉承港點傳統工藝與精細標準,講究火候與食材麵粉比例恰到好處,融萃細膩巧思復刻傳統美學,依循時序嚴選在地食材,為經典增添柔美細節與優雅層次。 

台大公館商圈瀚寓夏天推出”寵伴慶生假期"住房專案,專屬毛孩的生日旅行開趴、拍照、吃蛋糕一次到位,打造舒適的寵物共旅空間,讓飼主與毛孩共同留下幸福回憶。10月底前入住再依入住人數加贈桃醉啤酒,讓飼主與寵伴在旅行中盡享滿滿儀式感。

專案入住指定房型連續2晚,就送毛孩壽星汪事如意"甜蜜小乖乖-黃金雞"生日蛋糕及派對組合,疊加3層新鮮雞胸肉,馬鈴薯搭配甜菜根、南瓜、花椰菜,構成繽紛天然裝飾,色彩鮮豔口感豐富,每口都充滿營養與美味。

少不了毛孩專屬Hannahspring生日小禮包粉淘氣寵物折疊杯、粉淘氣洗爪布。粉淘氣寵物折疊杯材質選用食品級矽膠,讓狗狗喝水啃咬都安心,搭配摺疊收納設計,外出攜帶輕巧便利。粉淘氣洗爪布遇水即蓬,柔軟木漿棉擦洗汪星人的腳,立刻乾淨清爽。

瀚寓夏天全方位貼心規劃,打造毛孩旅行一站式體驗,讓飼主與毛孩在旅途盡享無憂假期。3樓寵物專屬樓層提供標準單人房、標準雙人房、主題雙人房等3種房型,可容納1~2隻中小型犬,房內備有飲食碗、摺疊飲水杯、尿便墊與專用毛巾等實用備品。專屬透氣緩壓睡墊採用特殊內芯,讓長期照護、有關節問題及高齡毛孩也能一夜好眠。

3樓設有獨立寵物洗沐區,配備自助洗沐台、寵物專用沐浴乳、吹水機、冷氣、寵物專用洗衣機,完善清潔設備讓飼主與毛孩一起度過自在洗沐時光。還可提前跟櫃檯租借寵物推車,方便飼主帶毛孩探索周邊文化風景與寵物遊憩場所。

秋天是旅行與美食交織的季節。桃園高爾夫俱樂部.悅華大酒店推出秋季限定”悅享食光.1泊3饗優惠"住宿優惠,平日入住能一次享受三餐饗宴、舒適住宿與多元休閒設施,帶來融合高爾夫運動、親子同樂休閒與美食饗宴的度假體驗,打造秋日最貼心的旅行提案。

旅程從午後展開,可攜著BON BAR精心準備野餐籃走入綠地草坪,在藍天下鋪上野餐墊,品味飯店PIZZA、炸物、蛋糕與飲品等輕食,營造浪漫秋日氛圍。夜幕降臨時,餐檯擁有特色美食,熱騰騰擔仔麵、綿密芋頭鹹粥、金黃酥脆鹹酥雞與香辣滷味等澎湃台式消夜,饗宴撫慰旅人的胃,為秋夜增添一份熱鬧與溫暖。

翌日清晨,飯店自助早餐供應台灣經典料理,現煎蘿蔔糕與蔥油餅香氣四溢,鹹香魯肉飯搭配魚鬆獨特滋味、熱氣升騰現沖牛肉湯、招牌擔仔麵、小籠湯包與清粥小菜,為賓客端上專屬桃園飯店早餐推薦豐盛饗宴,一次體驗多樣美食風貌,讓一天充滿能量。

悅華大酒店緊鄰27洞國際標準高爾夫球場,館內設施涵蓋迷你高爾夫、比比狩獵場、法式滾球、綠野賽車、星空電影院。新登場旋轉滑水道搭配戲水池掀起清涼熱潮,適合夏末秋初出遊體驗。還推出The Range練習場擊球優惠與VR高爾夫體驗,讓旅人在假期中也能感受揮桿樂趣,享受充實又舒心的假期。

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