麗緻餐旅集團亞都麗緻大飯店法國季登場，從經典料理到精緻甜點，綻放舌尖上的法式文化，邀請賓客一同在亞都麗緻空間中，品味一場橫跨歷史與現代、經典與創新的法式饗宴。

巴賽麗廳LA BRASSERIE以”大師之味"致敬現代法國料理之父保羅．博古斯(Paul Bocuse)經典餐桌，行政主廚廖偉立及巴賽麗廳主廚黃祥彬堅持傳統精神與道地作法，回歸食材本味，提倡簡約、清新卻依然濃郁味覺層次，復刻多道博古斯大師經典菜色，致敬與傳承文化。

麗緻坊推出多款限定麵包與甜點，勾勒夏日法式風情，甜點香氣走過法國每個街角，簡單卻極富層次，讓日常味覺體驗也能充滿法式詩意，帶來層次十足的味覺饗宴，走進優雅的夏日時光。

巴黎廳1930╳高山英紀推出頂級法式優雅饗宴禮遇，點選主廚套餐加贈精選香檳，高端餐酒搭細緻料理藝術奢華饗宴。會員可用優惠價加購法國進口限量魚子醬，將味蕾升級至另一層次的奢華，共同歡慶法國國慶。

台北晶華酒店栢麗廳端出”鄉親來作「客」”系列美食，以文化底蘊深厚的客家料理為主題，餐台供應梅菜牛肉漢堡排、柿餅番茄沙拉佐橙韻沙拉醬、客家小炒飯、豆醬白斬雞、關西仙草雞湯、韭香壺底豬頭肉、經典紅糟肉及美人茶香映等近10款傳統中創新的客家佳餚，飽餐一頓也能透過舌尖進行一場客家文化之旅。

栢麗廳主廚張明志特別推薦菜色為梅菜牛肉漢堡排，在油花豐潤的和牛漢堡肉中拌入客家梅菜後再進行炭火直烤，漢堡排表面焦香酥脆內保和牛香氣及梅菜獨有鹹香回甘，不需搭配任何醬料即充滿滋味。

柿餅番茄沙拉以客家柿餅為主角，成品口感豐富、酸甜層次分明，食用時搭配橙韻沙拉醬，能感受到濃濃客家風韻。客家小炒飯將經典客家小炒翻轉呈現為創意炒飯料理，鹹中透鮮的滋味，每口都喚起熟悉的記憶。

台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理新菜登場，全新菜單將核心聚焦在廣東精粹融合各大菜系經典菜餚，主打30分鐘VIP桌邊服務，帶來全新美食體驗。
全新鍋物料理”琉金龍湯極品鍋”原型為西施泡飯，是結合上海泡飯與廣式潮州泡飯的新派粵菜。

“粵亮琉金龍湯極品鍋”湯頭鮮美濃醇，上桌時提供完整30分鐘VIP桌邊服務。服務人員將活龍蝦、青蟹、草蝦、帶殼鮑魚、生食干貝、南魷等逐一川燙致完美熟度上桌，再將滾燙的炸米與蔬菜料、石斑魚等倒入鍋中綻放響亮霹靂啪啦聲響，濃醇龍蝦湯經過層層海鮮川燙釋放精華後更加濃郁，吸附湯汁的米粒十分滑潤，唇齒生津。

“粵式慢火戰斧牛"創意發想自西式戰斧牛排與伊比利火腿意象延伸，以廣東港式醃料融合呈現西式戰斧牛排。出餐時將戰斧牛放置在粵亮訂製肉架檯，於桌邊淋上金門高粱點火燒入酒香，再由師傅服務現切，搭配粵亮特製松露香椿醬、蒜片品嚐，吃出不同香氣表現。

“粵亮八樓米粉"源自新馬著名小吃三樓米粉升級版，粵亮從3樓豪華升級為粵亮8樓米粉。
“熊貓麻婆滑豆腐"效仿中華一番小當家"大魔術熊貓豆腐"，川菜麻婆豆腐加以翻玩呈現雙色，口味麻辣香鮮、汁濃味足，保留傳統道地四川味。